Das Trinken von tierischem oder menschlichem Blut kann schwerwiegende Gesundheitsrisiken bergen, einschließlich des Risikos, sich mit durch Blut übertragbaren Krankheiten zu infizieren. Mediziner empfehlen diese Praxis nicht.

Das Trinken von Blut (Tier oder Mensch) ist Haute Cuisine in der Vampirliteratur. Aber im wirklichen Leben hat es keine bekannten gesundheitlichen Vorteile und kann ernsthafte Gesundheitsrisiken haben.

Einige Gruppen und Subkulturen neigen zu Praktiken wie diesen, wie Sanguinarians oder der vampirische Lebensstil. Aber innerhalb dieser Gemeinschaften warnen Organisationen vor den Risiken des Trinkens von echtem Blut und raten den Menschen, erhebliche Sicherheitsvorkehrungen zu treffen.

Lassen Sie uns mehr über die möglichen Folgen des Trinkens von Blut erfahren.

Warnung: Die medizinische Gemeinschaft ist sich einig, dass das Trinken von rohem Blut mit Gesundheitsrisiken verbunden ist und schwerwiegende, lebensbedrohliche Folgen haben kann. Dies ist keine empfohlene Vorgehensweise.

Ist das Trinken von Blut sicher?

Das Trinken von rohem Blut ist keine sichere Praxis.

Fleischfressende Tiere essen rohes Fleisch und Blut, warum können Menschen das nicht? Tiere in freier Wildbahn haben eine Anatomie, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, um Bakterien und lebensmittelbedingten Krankheitserregern entgegenzuwirken, die andernfalls Schaden anrichten können. Menschen, die fanden, dass ihr Fleisch gekocht besser schmeckte, entwickelten nicht so viele Verdauungsschutzmechanismen.

Der Zentren für Seuchenkontrolle (CDC) listet Lebensmittel auf, die mit lebensmittelbedingten Krankheiten in Verbindung gebracht werden, wie Huhn, Rindfleisch, Truthahn und rohe Eier. Blut würde auch als roh gelten und möglicherweise ähnliche Risiken für lebensmittelbedingte Krankheiten und Lebensmittelvergiftungen bergen.

Das Trinken von Tierblut kann in sehr kleinen Mengen im Allgemeinen unbedenklich sein. Ein Medium-Rare-Steak oder ein Stück Blutwurst zu essen, hat normalerweise keine negativen Auswirkungen, obwohl eine Lebensmittelvergiftung immer noch Anlass zur Sorge geben kann.

Die Academy of Nutrition and Dietetics empfiehlt, Rinder-, Kalbs-, Schweine- oder Lammhackfleisch auf eine Innentemperatur von 160 °F und Steaks, Braten oder Koteletts auf eine Innentemperatur von 145 °F zu garen.

Die Einnahme von rohem Blut in nennenswerten Mengen kann gefährlich sein, insbesondere wenn das Blut nicht hygienisch gesammelt wurde. Blut ist anfällig für Bakterienwachstum, daher kann die Einnahme von mehr als einer kleinen Menge das Risiko von Infektionen und anderen Krankheiten erhöhen.

Risiken beim Trinken von Blut

Das Trinken von Blut kann das Risiko bestimmter Erkrankungen erhöhen.

Durch Blut übertragene Krankheiten

Wie bei rohem Fleisch kann Blut schädliche Bakterien und Krankheitserreger enthalten, die Lebensmittelvergiftungen verursachen und Krankheiten wie Hepatitis B, Hepatitis C, Norovirus oder HIV übertragen können.

Die meisten Menschen haben keinen Zugang zu den Testressourcen, die erforderlich sind, um sicherzustellen, dass das Blut keine Verunreinigungen enthält.

Für die beste Chance, durch Lebensmittel oder Blut übertragene Krankheiten zu vermeiden, kochen Sie alles, was Sie essen, gründlich und verwenden Sie sichere Lebensmittelhandhabungs-, Koch- und Reinigungspraktiken. Einige grundlegende Tipps beinhalten:

  • Waschen Sie Ihre Hände vor und nach dem Kochen
  • Verhindern von Kreuzkontaminationen oder wenn rohe Lebensmittel mit anderen Lebensmitteln oder Kochflächen in Kontakt kommen, durch Desinfizieren von Oberflächen und Werkzeugen
  • Einfrieren oder Kühlen von Lebensmitteln, die sofort nach der Rückkehr aus dem Geschäft benötigt werden
  • Garen von Fleisch auf eine sichere Innentemperatur
  • Reste sicher aufbewahren

Alle diese Sicherheitsstandards gelten für alles, was Sie konsumieren, einschließlich Blut. Wenn Sie also über den Verzehr von rohem Blut nachdenken, wird empfohlen, dies aufgrund dieser Gesundheitsrisiken und der Unfähigkeit, einen sicheren Verzehr zu gewährleisten, noch einmal zu überdenken.

Hämochromatose

Hämochromatose tritt auf, wenn der Körper zu viel Eisen aufnimmt, das sich auf schädliche Werte aufbauen kann.

Die primäre Hämochromatose wird durch erbliche Faktoren verursacht, während die sekundäre Hämochromatose durch eine Diät verursacht wird zu hoher Eisengehalt oder durch mehrere Bluttransfusionen. Die Bedingung können Krankheiten und Schäden verursachen zu Organen, einschließlich:

  • Herz
  • Hormonsystem
  • Leber
  • Pankreas
  • Gelenke

Eine ausgewogene Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln verursacht diesen Zustand normalerweise nicht. Aber der Konsum großer Mengen von eisenreichem Blut könnte ein Risiko darstellen, besonders wenn Sie das haben genetische Marker für Hämochromatose.

Symptome der Hämochromatose umfassen:

  • Müdigkeit oder Schwäche
  • unbeabsichtigter Gewichtsverlust
  • Gelenkschmerzen
  • dunkler als üblich, bronzene oder graue Hautfarbe
  • Bauchschmerzen
  • verminderte Libido

Kann das Trinken von menschlichem Blut bei der Behandlung bestimmter Erkrankungen helfen?

Die kurze Antwort ist nein.

Während eine Bluttransfusion als Behandlung für Menschen verwendet werden kann, die Blut verloren haben oder Schwierigkeiten haben, gesundes Blut zu produzieren, unterscheidet sich eine Bluttransfusion stark vom Trinken von Blut.

Bei einer Bluttransfusion wird das Spenderblut direkt über eine intravenöse (IV) Leitung in Ihre Vene übertragen. Dieses Blut ist gründlich getestet mit strengen Standards, um seine Sicherheit zu gewährleisten.

Aber während Sie vielleicht unbegründete Gerüchte im Internet gesehen haben, gibt es derzeit keine Beweise dafür, dass das Trinken von Blut gesundheitliche Vorteile hat.

Ist das Trinken von Blut legal?

Je nachdem, wo Sie leben, können Sie für die Einnahme von menschlichem oder tierischem Blut strafrechtlich verfolgt werden.

Louisiana zum Beispiel hat ein Gesetz in den Büchern, das „rituelle Handlungen“ verbietet. Der Staat definiert diese als jede Praxis mit der Absicht, menschliches oder tierisches Blut oder menschliche oder tierische Exkremente aufzunehmen.

Jemand, der gegen das Gesetz verstößt, kann mit bis zu 5 Jahren Gefängnis oder einer Geldstrafe von bis zu 5.000 US-Dollar belegt werden – oder mit beidem. Andere Staaten können ähnliche Gesetze haben.

Der Oberste Gerichtshof der USA hat entschieden, dass Tieropfer für religiöse Zwecke – zu denen auch das Trinken von Blut gehören kann – gemäß der Klausel zur Religionsfreiheit des Ersten Verfassungszusatzes verfassungsgemäß sind. Aber das bedeutet nicht, dass Menschen, die rituelle Tieropfer praktizieren, vor staatlichen Tierquälereigesetzen sicher sind.

Das Endergebnis

Das Trinken von menschlichem oder tierischem Blut kann Gesundheitsrisiken wie schwere Krankheiten und lebensmittelbedingte Krankheiten mit sich bringen. Während der Verzehr sehr kleiner Mengen tierischen Bluts, wie z. B. in seltenen oder mittelharten Steaks, wahrscheinlich keinen Schaden anrichtet, gibt es immer noch Bedenken hinsichtlich lebensmittelbedingter Krankheiten. Es wird empfohlen, sicher mit Lebensmitteln umzugehen und zu kochen.

Wenden Sie sich immer an einen Arzt, um sich über den Konsum von Dingen mit diesen Risiken beraten zu lassen.