Die Verbindung zwischen Zucker und Depression

1. Raffinierte Kohlenhydrate im Zusammenhang mit Depressionen

Forscher in London entdeckten, dass eine Ernährung, die reich an Vollwertkost wie Obst, Gemüse und Fisch ist, das Risiko für Depressionen im mittleren Alter senken kann. Laut ihrer Studie wurde bei Menschen, die verarbeitete Lebensmittel wie gesüßte Desserts, frittierte Lebensmittel und verarbeitetes Fleisch aßen, mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Depression diagnostiziert als bei Menschen, die sich weitgehend auf unverarbeitete, vollwertige Lebensmittel stützten.

Sie wissen bereits, dass Sie viel Obst, Gemüse und Fisch essen sollten, um Herz und Gehirn gesund zu halten und chronische Krankheiten abzuwehren. Jetzt können Sie Ihren Teller mit Pflanzen stapeln, um Depressionen in Schach zu halten.

2. Zucker macht abhängiger als Kokain

EIN lernen an Ratten durchgeführt, fanden heraus, dass die Süßrezeptoren des Gehirns nicht an konstante und hohe Zuckerspiegel angepasst sind. Diese intensive Süße kann das Belohnungszentrum des Gehirns stimulieren und sogar bei drogenabhängigen Menschen angenehmer sein als Kokain. Mit anderen Worten, das High von Zucker ist stärker als das High von Kokain. Ihre Selbstkontrollmechanismen sind der Stärke von Zucker nicht gewachsen.

Willst du deine Zuckersucht brechen? Zucker ist überall, von Getränken und Saucen bis hin zu Suppen und Sandwiches. Suchen Sie nach Orten, an denen sich Zucker in Ihrer täglichen Ernährung versteckt, und entwickeln Sie Strategien, um langsam einzuschränken. Wenn Sie Zucker eliminieren, wird sich Ihr Gaumen anpassen und Sie werden nicht mehr so ​​viel Zucker brauchen, um zufrieden zu sein.

Hast Du gewusst? Das High von Zucker ist stärker als das High von Kokain.

3. Zucker im Zusammenhang mit Entzündungen, die mit Depressionen verbunden sind

Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, kann Entzündungen in Ihrem Körpergewebe reduzieren, während eine Ernährung, die reich an raffinierten Kohlenhydraten ist, Entzündungen fördern kann.

Chronische Entzündungen sind mit mehreren Gesundheitszuständen verbunden, darunter Stoffwechselstörungen, Krebs und Asthma. Laut einer Studie können Entzündungen auch mit Depressionen in Verbindung gebracht werden.

Viele der Entzündungssymptome sind auch bei Depressionen üblich, wie zum Beispiel:

• Appetitverlust
• Veränderungen im Schlafverhalten
• erhöhtes Schmerzempfinden

Aus diesem Grund kann Depression ein zugrunde liegendes Zeichen für Entzündungsprobleme sein.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie eine chronische Entzündung vermuten. Sie können Tests durchführen, um festzustellen, ob Sie andere gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Entzündungen haben. Sie können auch Vorschläge machen, die Ihnen helfen, eine entzündungshemmende Diät einzuhalten.

4. Insulin kann bei der Behandlung von Depressionen helfen

Forscher sind so zuversichtlich, dass Depressionen mit der Aufnahme von Zucker in Verbindung gebracht werden können, dass sie die Verwendung von Insulin zur Behandlung untersucht haben. In einer Studie fanden Forscher heraus, dass Menschen mit sowohl schwerer Depression als auch Insulinresistenz eine Verbesserung ihrer Depressionssymptome zeigten, wenn sie 12 Wochen lang Medikamente zur Behandlung von Diabetes erhielten. Besonders stark war der Effekt bei jüngeren Studienteilnehmern.

Weitere Forschung ist erforderlich, bevor Ärzte damit beginnen können, Menschen mit Depressionen Insulin oder andere Diabetes-Medikamente zu verschreiben. Sprechen Sie jedoch mit Ihrem Arzt über neue Forschungsergebnisse und alternative Behandlungsmöglichkeiten.

5. Männer mit größerem Risiko für die Auswirkungen von Zucker

Männer sind möglicherweise anfälliger für die psychischen Auswirkungen von Zucker als Frauen. In Eins lernen, fanden Forscher heraus, dass Männer, die 67 Gramm Zucker oder mehr pro Tag aßen, nach fünf Jahren mit 23 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit an Depressionen litten. Männer, die 40 Gramm Zucker oder weniger aßen, hatten ein geringeres Risiko für Depressionen.

Das American Heart Association empfiehlt Erwachsenen, täglich nicht mehr als 25 (Frauen) bis 36 (Männer) Gramm zugesetzten Zucker zu sich zu nehmen. Mehr als 82 Prozent der Amerikaner übersteigen diese tägliche Empfehlung. Denn Zucker kann sich schnell summieren. Zum Beispiel enthält eine 12-Unzen-Dose Soda etwa 39 Gramm Zucker, was die empfohlene tägliche Menge an zugesetztem Zucker übersteigt. Laut dem CDCnehmen Männer an einem Tag auch mehr Kalorien aus Zucker zu sich als Frauen.

Lesen Sie die Etiketten sorgfältig, um versteckten Zucker zu erkennen. Nur weil etwas herzhaft ist, wie eine Soße, oder gesund ist, wie Joghurt, heißt das nicht, dass es auch keinen zugesetzten Zucker gibt.

6. Es ist die Art der Kohlenhydrate, nicht die Menge, die zählt

Die Reduzierung von Zucker bedeutet nicht, dass Sie Kohlenhydrate reduzieren müssen. Eine Studie untersuchte die Quantität und Qualität der Kohlenhydrate, die von fast 70.000 Frauen nach der Menopause konsumiert wurden. Die Forscher wandten auf jedes von ihnen analysierte Lebensmittel einen glykämischen Index (GI) an. Lebensmittel mit hohen GI-Werten, die den Blutzuckerspiegel stärker erhöhen, werden oft aus einfachen Kohlenhydraten hergestellt und mit einfachen Zuckern gefüllt. Die Ergebnisse zeigten, dass Frauen, die Lebensmittel mit hohem GI aßen, ein höheres Risiko für Depressionen hatten als Menschen, die Lebensmittel mit niedrigem GI aßen. Frauen, die eine größere Menge an Lebensmitteln mit niedrigem GI wie Gemüse und nicht entsaftetes Obst aßen, hatten ein geringeres Risiko für Depressionen.

Die Ergebnisse bedeuten, dass Kohlenhydrate im Allgemeinen nicht die Ursache für Depressionen und andere psychische Störungen sind. Stattdessen ist es die Qualität der Kohlenhydrate, die Sie essen, die Ihr Depressionsrisiko beeinflussen kann.

7. Der Verzehr von kommerziellen Backwaren ist mit Depressionen verbunden

Muffins, Croissants, Gebäck und andere im Handel hergestellte Backwaren mögen gut schmecken, aber sie können auch Depressionen auslösen. Spanische Forscher fanden heraus, dass Personen, die die meisten Backwaren aßen, ein um 38 Prozent höheres Risiko für Depressionen hatten als Personen, die die wenigsten Backwaren aßen. Die Forscher schlugen vor, dass die Aufnahme von Transfetten eine Rolle spielen könnte. Diese Art von ungesundem Fett führt zu Entzündungen und erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzinfarkt. Es ist häufig in kommerziellen Backwaren zu finden.

Transfette wurden von der verboten US Food and Drug Administration (FDA). Amerikanische Lebensmittelhersteller haben bis Mitte 2018 Zeit, alle Transfette aus ihren Lebensmitteln zu entfernen.

Sie können Lebensmitteletiketten lesen, um herauszufinden, ob das Essen, das Sie essen, Transfette enthält. Sie können Ihre Ernährung auch auf Vollwertkost konzentrieren, die keine künstlichen Zutaten wie Transfette enthalten.

Hilfe suchen

Wenn Sie Anzeichen oder Symptome einer Depression bemerken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Diese häufige psychische Störung ist behandelbar und überschaubar. Der erste Schritt besteht darin, einen Fachmann zu bitten, Ihnen zu helfen, Ihre Optionen zu verstehen.

Ihr Arzt kann eine medizinische Behandlung empfehlen, z. B. verschreibungspflichtige Medikamente. Sie können auch eine Psychotherapie empfehlen. Ebenso werden häufig Änderungen des Lebensstils empfohlen. Dazu kann eine Diät gehören, die gefüllt ist mit:

• Früchte
• Gemüse
• mageres Fleisch
• Vollkorn

Übung wird auch allgemein empfohlen. Eine Kombination dieser Ansätze wird ebenfalls häufig verwendet.

Wie man mit Zucker aufhört

Wenn Sie bereit sind, auf Zucker zu verzichten, beachten Sie diese fünf hilfreichen Tipps:

1. Reduzieren Sie die offensichtlichen Quellen

Mit Zucker gesüßte Getränke, einschließlich Soda, Energy Drinks und Kaffeegetränke, enthalten viel zugesetzten Zucker. Auch Smoothies, Saftgetränke und Fruchtsäfte weisen häufig große Zuckermengen auf. Entscheiden Sie sich für stilles Wasser, Sprudelwasser oder gekühlten ungesüßten Tee anstelle von zuckerhaltigen Schlucken. Oder drücken Sie eine Zitrone oder Limette in Ihr Wasser, um natürliche Süße hinzuzufügen.

2: Wählen Sie gesündere Desserts

Desserts auf Getreide- und Milchbasis sind mit Zucker und einfachen Kohlenhydraten gefüllt. Geben Sie am Ende einer großen Mahlzeit diese sättigenden und nährstoffarmen Optionen weiter. Greifen Sie stattdessen zu:

• frisches Obst
• eine Handvoll Datteln
• ein Quadrat aus dunkler Schokolade
• sautiertes Obst mit Zimt bestreut

Tauschen Sie Süßigkeiten gegen frisches Obst oder natürlich getrocknete Früchte.

3. Wählen Sie hochwertige Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind nicht alle schlecht, aber die Qualität spielt eine Rolle. Tauschen Sie einfache Körner gegen komplexere Optionen wie Vollkorn aus. Im Gegensatz zu Weißmehl, weißen Nudeln und weißem Reis verursachen Vollkornsorten dieser gängigen Lebensmittel weniger Blutzuckerspitzen als einfache Körner und liefern einen Bonus an Nährstoffen, der in stark verarbeiteten Lebensmitteln nicht zu finden ist.

4. Lebensmitteletiketten lesen

Lebensmittelhersteller fügen herzhaften Speisen wie Marinara-Sauce, Dosensuppe und sogar Brot häufig Zucker hinzu, um die Geschmackszufriedenheit zu steigern. Drehen Sie jede Schachtel, Tasche oder jedes Glas, das Sie kaufen, um. Wenn zugesetzter Zucker eine der ersten fünf Zutaten ist, stellen Sie das Produkt zurück ins Regal. Hier sind die 56 häufigsten Namen für Zucker, die Sie auf Etiketten finden können.

5. Fordere dich selbst heraus

Brechen Sie Ihre Zuckergewohnheit auf, indem Sie sich selbst – und vielleicht Ihre Freunde und Familienmitglieder – zu einem Zuckerpeeling herausfordern. Beseitigen Sie für zwei Wochen alle zugesetzten Zucker und künstlichen Zucker aus Ihrer Ernährung. Nach dieser kurzen Zeit werden Sie vielleicht feststellen, dass Sie Ihre Geschmackspräferenzen zurückgesetzt haben und sich nicht mehr nach dem Überfluss an Zucker sehnen, den Sie nur wenige Wochen zuvor gegessen haben.

Wegbringen

Zucker aus einfachen Kohlenhydraten wird mit vielen Gesundheitsproblemen, einschließlich Depressionen, in Verbindung gebracht. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt oder einem zugelassenen Ernährungsberater zusammen, um Ihre Zuckeraufnahme langsam zu reduzieren. Der Schlüssel zu Zucker ist, ihn nicht vollständig wegzulassen. Stattdessen sollten Sie darauf abzielen, Ihr Verhältnis von zugesetztem Zucker zu natürlichem Zucker zu verbessern. Der Verzehr komplexer Kohlenhydrate, wie sie in Obst und Gemüse enthalten sind, kann jedoch Ihr Risiko für diese Erkrankungen tatsächlich senken.