Gicht ist eine Form der entzündlichen Arthritis, die auftritt, wenn sich zu viel Harnsäure in Ihrem Blut ansammelt. Sie können plötzliche, intensive Schmerzen in Ihrem großen Zeh verspüren, und in schweren, chronischen Fällen können Sie sichtbare Knoten um Ihre Gelenke haben.

Ärzte wissen, dass Ihre Ernährung viel mit Ihrem Gichtrisiko zu tun hat. Die Vermeidung von gichtverursachenden Nahrungsmitteln mit hohem Puringehalt kann helfen, das Aufflammen dieser Erkrankung zu reduzieren.

Wenn Sie die Gewohnheit haben, Haferflocken als Teil Ihrer Morgenroutine zu essen, fragen Sie sich vielleicht, ob es Ihrem Risiko für einen Gichtanfall hilft oder schadet. Lesen Sie weiter, um die Antwort zu erfahren.

Sollten Sie Haferflocken essen, wenn Sie Gicht haben?

Haferflocken sind ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das eine gute Basis für das Hinzufügen gesunder Optionen wie Obst, Nüsse und Honig darstellt. Wenn es jedoch um Gicht geht, ist es ein Frühstücksessen, das Sie auf wenige Tage in der Woche beschränken sollten.

Haferflocken haben moderate Mengen an Purinen

Haferflocken haben etwa 50 bis 150 Milligramm Purine pro 100 Gramm des Lebensmittels. Damit liegen Haferflocken genau im Milligrammbereich purinhaltiger Lebensmittel.

Es enthält zwar nicht so viele Purine wie Innereien, Jakobsmuscheln oder einige Fische, aber es ist immer noch hoch genug, um das Gichtrisiko zu erhöhen, wenn es im Übermaß gegessen wird.

Begrenzen Sie die Portionen auf 2 Mal pro Woche

Das University of Pittsburgh Medical Center empfiehlt, Ihre Portionen Haferflocken auf 2 Mal pro Woche zu begrenzen, wenn Sie an Gicht leiden oder aufgrund einer Familiengeschichte der Erkrankung ein höheres Risiko für Gicht haben.

Beseitigen Sie Haferflocken jedoch nicht ganz, da sie andere gesundheitliche Vorteile haben. Sein Ballaststoffgehalt trägt dazu bei, das Völlegefühl und den regelmäßigen Stuhlgang zu fördern. Laut der Mayo Clinic kann es sogar das Risiko für Bluthochdruck verringern.

Wie Nahrung Gicht beeinflusst

Gicht tritt auf, wenn sich überschüssige Harnsäurekristalle im Körper bilden. Laut der Arthritis Foundation leiden schätzungsweise 4 Prozent der amerikanischen Erwachsenen an Gicht.

Die Ernährung kann das Risiko einer Person für Gicht erhöhen, da einige Lebensmittel Purine enthalten. Dies sind Verbindungen, die der Körper in Harnsäure abbaut, und überschüssige Harnsäure kann zu Gicht führen.

Lebensmittel mit hohem Puringehalt können zu einem Überschuss an Harnsäure führen

Bestimmte Lebensmittel und Getränke in der Ernährung einer Person können die Harnsäure entweder reduzieren oder erhöhen. Einige der häufigsten Lebensmittel und Getränke, die die Harnsäure erhöhen, sind:

  • rotes Fleisch
  • Alkohol
  • Sprudel
  • Schaltier

Moderat purinhaltige Lebensmittel können in Maßen verzehrt werden

Es gibt jedoch andere Lebensmittel mit einem moderaten Puringehalt, die Sie bei Gicht möglicherweise etwas reduzieren sollten.

Wenn Sie schon einmal Gicht hatten, werden Sie vielleicht nie wieder einen Gichtanfall bekommen. Schätzungsweise 60 Prozent der Menschen, die einmal Gicht hatten, werden es jedoch wieder bekommen.

Infolgedessen wird Ihr Arzt wahrscheinlich empfehlen, Lebensmittel mit hohem Puringehalt zu vermeiden und Lebensmittel mit mittlerem Puringehalt einzuschränken, um zu versuchen, die Rückkehr der Gicht zu verhindern.

Auch Medikamente können die Harnsäure reduzieren

Die Ernährung ist nicht die einzige Lösung, um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass Gicht zurückkehrt. Ärzte können auch Medikamente verschreiben, um die Menge an Harnsäure im Körper zu reduzieren.

Medikamente können vorbeugend eingesetzt werden, um die Harnsäureproduktion zu verringern oder die Ausscheidung von Harnsäure zu steigern. Häufig verwendete Medikamente sind Allopurinol (Zyloprim, Lopurin) und Probenecid (Benemid, Probalan).

Colchicin (Colcrys, Mitigare) ist ein Medikament, das typischerweise verwendet wird, um die Schmerzen bei akuten Gichtanfällen zu lindern. Es kann auch zusammen mit vorbeugenden Medikamenten verwendet werden, um Gichtanfälle zu verringern.

Gichtfreundliche Lebensmittel

Glücklicherweise sind die meisten Gicht-freundlichen Lebensmittel gesunde, die gut für Ihre normale Ernährung sind. Beispiele für purinarme Lebensmittel sind:

  • Käse
  • Kaffee
  • Eier
  • Früchte
  • grünes Gemüse
  • fettarme Milchprodukte wie Joghurt oder Milch
  • Nüsse
  • Erdnussbutter

Wenn Sie regelmäßig Haferflocken essen, ist es eine gute Idee, es mit Lebensmitteln auszugleichen, von denen Sie wissen, dass sie wenig Purine enthalten. Dazu gehören ein Glas fettarme Milch und Früchte, die Geschmack und Nährstoffe hinzufügen können.

Das tägliche Trinken von viel Wasser kann auch dazu beitragen, das Risiko für Gichtanfälle zu verringern. Das zusätzliche Wasser kann helfen, Harnsäure aus Ihrem System zu spülen.

Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie Gicht haben

Einige Nahrungsmittel sind sehr reich an Purinen und können zu einem hohen Harnsäurespiegel im Körper beitragen. Beispiele hierfür sind:

  • Alkohol, insbesondere Bier und Spirituosen
  • fruktosehaltige Speisen und Getränke
  • Hummer
  • Innereien wie Niere, Leber, Gänseleber oder Kalbsbries
  • Jakobsmuscheln
  • kleiner Fisch, wie Sardellen oder thailändische Fischsauce
  • zuckergesüßte Erfrischungsgetränke wie Fruchtsäfte oder Limonaden
  • Wild wie Fasan, Kaninchen oder Wild

Wenn Sie diese Lebensmittel gerne essen, sollten Sie sie in sehr kleinen Mengen essen. Sie sollten die Ausnahme in Ihrer Ernährung sein, nicht die Regel.

Purinreiche Lebensmittel erhöhen das Risiko für Gichtanfälle

Der Verzehr von hochpurinen Lebensmitteln dauert normalerweise nicht lange, um Gichtanfälle zu verursachen.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2012, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Annalen der rheumatischen Erkrankungen, eine hohe Purinaufnahme über 2 Tage erhöht das Risiko für wiederkehrende Gichtanfälle um das bis zu 5-fache. Dies wird mit einer Person verglichen, die sich purinarm ernährt.

Haferflocken sind nicht das beste Essen, wenn Sie Gicht haben, aber es ist sicherlich nicht das schlechteste. Wenn Sie Gicht in der Vorgeschichte haben, erwägen Sie, es auf ein paar Mal pro Woche zu beschränken.

Die Einhaltung einer purinarmen Ernährung kann Ihnen helfen, das Risiko für wiederkehrende Gichtanfälle zu verringern. Wenn Sie immer noch Gichtschübe haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über andere Lösungen, wie z. B. Medikamente.