Zusammen mit Eiweiß und Kohlenhydraten bildet Fett die drei Makronährstoffe, die Sie kennen sollten. Da Fett jedoch den gleichen Namen trägt wie die Masse, die sich im Körper ansammelt, was normalerweise unerwünscht ist, hat es oft einen schlechten Ruf, und Menschen machen den Fehler, Fett vollständig aus ihrer Ernährung zu streichen.
Dieser Artikel gibt Ihnen einige wichtige Gründe, warum Fett für Ihre allgemeine Gesundheit wichtig ist und ein Teil Ihrer Ernährung sein sollte.
Fett wird für die Nährstoffaufnahme benötigt
Selbst wenn Ihr Ziel darin besteht, etwas Gewicht zu verlieren, müssen Sie, wenn Sie sich am besten fühlen möchten, jeden Tag Nahrungsfett zu sich nehmen. Andernfalls könnten Sie Schwierigkeiten haben, das Beste aus den nährstoffreichen, gesünderen Nahrungsmitteln herauszuholen, die Sie möglicherweise treffen.
Zum Beispiel gibt es ein paar sehr wichtige Vitamine, die Sie vielleicht kennen – A, D, E und K, und diese sind alle fettlöslich, was bedeutet, dass sie Fett benötigen, um optimal vom Körper aufgenommen zu werden.
Normalerweise erhalten Sie diese aus Fleisch- und Milchprodukten, die tendenziell Fett enthalten, aber Sie können sie auch aus Gemüse erhalten.
Obwohl der Verzehr von Gemüse in Bezug auf Vitamine und Ballaststoffe gut für Ihre Gesundheit ist und nicht kalorienreich ist, enthält es kein Fett, und die Leute verzichten oft auf das Hinzufügen von Dressings, das ihnen das Fett geben könnte, das sie für die Verwendung des Gemüses benötigen Vitamine und andere Nährstoffe, die sie zu sich nehmen.
Wenn Sie also Salate essen, ist es akzeptabel, einige gesunde Fettquellen wie Avocado, Nüsse und Olivenöl oder eine Vinaigrette für Ihr Dressing hinzuzufügen. Achten Sie jedoch darauf, dicke Dressings wie Ranch, Bleu Cheese, Tausend Insel und Caesar zu vermeiden, da diese kalorienreich sind und Ihre Gewichtsabnahmeziele sabotieren.
Fett ist wichtig für die Gehirnfunktion
Wussten Sie, dass Ihr Gehirn aus fast besteht 60 Prozent Fett? Da es das fettreichste Organ ist, das Sie haben, sollte es keine Überraschung sein, dass Ihr Gehirn Fett nicht zum Wachsen benötigt, sondern für seine zahlreichen Mechanismen.
Von der Ausführung grundlegender kognitiver Fähigkeiten über das Bilden und Bewahren von Erinnerungen bis hin zu unserem zentralen Nervensystem und neuroendokrinen System benötigen Sie eine ausreichende Menge an Nahrungsfett, damit Ihr Gehirn seine beste Leistung erbringen kann. Es ist auch entscheidend für die Produktion von Zellen und Ihr Sehvermögen.
Von den Makronährstoffen ist Fett mit 9 Kalorien pro Gramm Fett am kalorienreichsten und wird damit auch zu einer wichtigen Energiequelle für das Gehirn, um seine unzähligen täglichen Aufgaben zu erfüllen.
Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie das Fett anhäufen sollten, und wie im vorherigen Abschnitt erwähnt, müssen Sie gesunde Fettquellen finden, um eine optimale Gehirngesundheit zu erreichen, während Sie gleichzeitig auf Ihr Gewicht und Ihre Gesundheit achten den Rest deines Körpers.
Eines der besten Fette für Ihr Gehirn sind Omega-3-Fettsäuren wie DHA und EPA bzw. Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure. Diese können in sehr beliebten fetten Fischen wie Lachs und Thunfisch reichlich vorhanden sein. Wenn Sie Ihr rotes Fleisch ersetzen möchten und mehr als nur Geflügel zur Auswahl haben, ist dies der richtige Weg.
Wenn Sie jedoch Veganer sind, können Sie Ihre Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Linolensäure (ALA), aus Nüssen, Samen und Nahrungsergänzungsmitteln beziehen.
Wann sollte Fett vermieden werden?
Wie Sie sehen können, spielt Fett eine wichtige Rolle im menschlichen Körper und sollte nicht vollständig eliminiert werden, genauso wie Sie Kohlenhydrate auch nicht eliminieren sollten.
Abgesehen davon müssen Sie immer noch darauf achten, wie viel Sie essen und woher Sie es bekommen – nicht alle Fette werden gleich hergestellt!
Wie bereits erwähnt, ist ein Gramm Fett 9 Kalorien wert, und das kann sich wirklich summieren, und überschüssige Kalorien sind der Grund, warum Menschen an Gewicht zunehmen. Idealerweise sollten Sie sich für fettarme entscheiden, aber fettfreie Optionen sind auch gut solange du eine Möglichkeit hast, woanders gesunde Fette zu bekommen, ohne dich in einen Kalorienüberschuss zu versetzen.
Die besten Fette für Ihre allgemeine Gesundheit sind die ungesättigten Fette – einfach ungesättigt und mehrfach ungesättigt. Gesättigte Fette können ebenfalls gesund sein, sollten aber in Maßen konsumiert werden, da sie in Lebensmitteln enthalten sind, die Ihren Cholesterinspiegel erhöhen können, wie rotes Fleisch und Milchprodukte.
Die Art von Fett, die Sie vollständig vermeiden sollten, sind Transfette, die in verarbeiteten Lebensmitteln und Junk-Food enthalten sind, die in der Regel sehr kalorienreich sind und Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können.
Leider können diese Lebensmittel gut schmecken und ein vorübergehendes Gefühl der Erleichterung vermitteln, und sie können eine Quelle des Trostes für die Menschen sein.
Wenn Essen für Sie ein Mittel zur Bewältigung war und der Akt des bequemen Essens Sie daran hindert, Ihre Ziele zu erreichen, steht Ihnen professionelle Unterstützung zur Verfügung, die Ihnen hilft, auf Kurs zu bleiben.
Stress ist ein wesentlicher Grund, warum Menschen emotional abhängig von Nahrung werden, und dies kann dazu führen, dass Menschen an Gewicht zunehmen und chronische psychische Gesundheitsprobleme wie Depressionen und Angstzustände aufrechterhalten. Durch das Gespräch mit einem Berater oder Therapeuten unter BessereHilfekönnen Sie neue Bewältigungsfähigkeiten finden, um Nahrung zu ersetzen, die Ihnen dabei helfen, das Gewicht zu halten und eine gesündere und fittere Version Ihrer selbst zu werden.
Fazit
Fett ist nicht so schlecht, wie sie es darstellen; Tatsächlich ist es für den Körper unerlässlich und sollte mehr gelobt werden, als es bekommt. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie aufhören sollten, vorsichtig zu sein, und wenn Sie Ihre Kalorien und Makros im Auge behalten, werden Sie viel wahrscheinlicher auf Ihrem Weg zu Ihrem Zielgewicht und einem gesünderen Leben erfolgreich sein.
