Beginnen Sie Ihren Tag mit ein wenig Würze.

Obwohl das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, kann es manchmal ein wenig eintönig und langweilig werden. Es sei denn, Sie haben Ingwer.

Dieses vielseitige Superfood bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, von der Behandlung von Übelkeit bis zur Reduzierung Muskelschmerzen. Aber was macht es wirklich super? Es ist einfacher, sich darauf zu verlassen als auf jedes andere Superfood und kann problemlos zu jeder Mahlzeit des Tages hinzugefügt werden.

Egal, ob Sie den würzigen Kick mit cremiger Butter verbergen oder Ihre Sinne gleich beim Kaffeetrinken beflügeln möchten, Ingwer kann Ihrem Morgen sowohl erstaunliche als auch einzigartige Aromen verleihen. Hier sind acht Möglichkeiten, die gesundheitlichen Vorteile von Ingwer in Ihrem Frühstück zu nutzen.

1. Peppen Sie Ihre morgendliche Tasse Kaffee auf

Kaffee und Ingwer bilden ein starkes Duo zur Bekämpfung freier Radikale, zumal Kaffee eine der weltweit größten Quellen für Antioxidantien ist. Um Ihren morgendlichen Superfood-Muntermacher zu erhalten, fügen Sie einfach gemahlenen Ingwer zu Ihrem Java hinzu (bis zu 1 Teelöffel pro Tasse) oder versuchen Sie, das jemenitische Getränk Qishr zuzubereiten. Dieser traditionelle Ingwerkaffee aus dem Nahen Osten ist nicht nur würzig und köstlich, er kann auch die Verdauung unterstützen.

2. Ingwertee für deine tägliche Dosis Vitamin C

Ingwertee ist ein beliebtes Getränk zum Aufwärmen in kalten Wintern. Es ist nicht nur warm und beruhigend, es kann beruhigen helfen eine Magenverstimmung. Eine Tasse dieses würzigen Tees am Morgen wäre besonders hilfreich bei der Linderung von Übelkeit, Reisekrankheit oder schwangerschaftsbedingter Morgenübelkeit.

Sie können ganz einfach Ihren eigenen Ingwertee zu Hause zubereiten, indem Sie Ingwerwurzel reiben und 10 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Zucker nach Geschmack hinzufügen. Oder finden Sie Ingwertee in Geschäften.

3. Verteile einen Spritzer Ingwermarmelade auf deinen Keksen

Speisekammern sind oft mit Fruchtmarmeladen gefüllt, aber haben Sie jemals Ingwermarmelade probiert? Es ist vielleicht nicht das gesündeste, aber es ist sicherlich eine gesündere Option. Ob Sie es kaufen oder selbst machen (mit diesem fantastisch einfachen Rezept von Wendolonia), ein Hauch Ingwermarmelade ist köstlich auf Toast oder Keksen.

Für alle, die sich nach einem beruhigenden Bissen des klassischen PB & J sehnen, probieren Sie eine einzigartige Variation von Erdnussbutter und Ingwermarmelade.

Profi-Tipp: Für Menschen mit wenig Zucker können Sie auch Ingwer hacken und unter Ihre Butter heben. Dies könnte Ihr neues Lieblingsstück werden, besonders wenn Sie auf kugelsicheren oder Butterkaffee stehen.

4. Ersetzen Sie Ihren Ahornsirup durch eine pikantere Option

Die Firma The Ginger People hat ihren Bio-Ingwersirup als kreative Alternative zu Pfannkuchensirup kreiert. Mit nur zwei Zutaten ist dieser schmackhafte Sirup köstlich in Getränken, Backwaren, Haferflocken, Pfannkuchen und Waffeln.

Sie können auch ganz einfach Ihren eigenen Ingwersirup zu Hause herstellen, indem Sie die Zutaten 30 Minuten lang sanft kochen und die Mischung durch ein Sieb oder Sieb passieren, um eine glattere Textur zu erhalten.

Rezept für Ingwersirup

  • 1/4 Pfund geschälter und in dünne Scheiben geschnittener Ingwer
  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Wasser

Ingwer schälen

5. Probieren Sie eine entzündungshemmende Müslischale

Eine Schüssel mit knusprigem, ballaststoffreichem Müsli ist immer eine einfache Frühstückswahl. Aber das Hinzufügen von duftendem, würzigem Ingwer-Müsli zu der Mischung würde es noch besser machen!

Reiben Sie 2,5 cm Ingwer und mischen Sie ihn mit Honig oder geschmolzenem Kokosnussöl, dann träufeln Sie ihn über Ihre Frühstücksschüssel. Probieren Sie für eine Superdosis Nährstoffe dieses Superfood-Müsli, das mit 11 Superfoods (einschließlich Ingwer natürlich) vollgepackt ist.

Das Hinzufügen von Ingwer zu Ihrer morgendlichen Frühstücksschüssel bietet einige ernsthafte entzündungshemmende Vorteile, insbesondere für Menschen mit rheumatoider Arthritis.

6. Fügen Sie Ingwersaft zu Ihren Smoothies (oder Mimosen!)

Probieren Sie für eine Spritztour zu diesem Morgengetränk einen Darm-erweckenden Ingwersaft. Ingwersaft eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Dingen, wie Pfannengerichte und Salatdressings. Es enthält eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, von den Stoffwechsel ankurbeln zu natürlich Bakterien bekämpfen. Es ist auch besonders gut zur Behandlung von Schmerzen, Menstruationsbeschwerdenund übungsinduzierte Schmerzen.

Wenn Ihnen Ingwersaft allein zu stark ist, fügen Sie etwas zu Ihrem morgendlichen Smoothie oder Post-Workout-Proteinshake hinzu.

7. Holen Sie sich einen Energieschub mit etwas Superfood für unterwegs

Wenig Zeit? Sie können die Vorteile von Ingwer auch unterwegs nutzen. Schnappen Sie sich einen gesunden, glutenfreien Kurkuma-Ingwer-Larabar oder bereiten Sie ein paar Ingwer-Energy-Häppchen vor, wie diese köstlichen Teigbällchen, die Well Plated sie als „rettende Gnade“ bezeichnet. Diese Leckereien sorgen für ein gesundes Frühstück, wenn Sie aus der Tür eilen.

8. Falten Sie sie in Ihr Frühstücksgebäck

Sicher, Ingwer wird in beliebten Backwaren verwendet – es gibt Lebkuchen, Ingwerschoten, mit Ingwer gewürzte Kuchen und Torten. Aber Sie können sich auch auf Ingwer verlassen, um Frühstücksgebäck aufzupeppen.

Probieren Sie diese Zitronen-Ingwer-Pre-Workout-Frühstückskekse von Vega für ernsthaft anhaltende Energie. Für Menschen, die morgens trainieren, sind sie mit gesunden Fetten und Proteinen gefüllt, um Ihre Leistung zu verbessern.

Mit all den unglaublichen gesundheitlichen Vorteilen von Ingwer und den einfachen Methoden, um jedes Frühstück königlich zu machen, ist es schwer zu verstehen, warum Sie es nicht in die wichtigste Mahlzeit des Tages aufnehmen möchten. Auf welche Weise freuen Sie sich darauf, Ingwer in Ihre Morgenroutine zu integrieren?


Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Food-Autorin, die den Blog „Pasnips and Pastries“ betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und zugängliche Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, Bio-Gartenarbeit und hängt mit ihrem Corgi Cocoa ab. Besuchen Sie sie auf ihrem Blog oder auf Instagram.