Es ist kein Geheimnis, dass der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln Ihren schlechten Cholesterinspiegel, auch bekannt als LDL, erhöht. Ein erhöhtes LDL verstopft Ihre Arterien und macht es Ihrem Herzen schwer, seine Arbeit zu erledigen. Potenziell könnte es zu Herzerkrankungen führen.

Das USDA empfiehlt, nicht mehr als 300 mg Cholesterin pro Tag zu sich zu nehmen. Während ein frittierter Twinkie auf dem Jahrmarkt ein offensichtliches Nein-Nein ist, könnten sich andere Schuldige mit hohem Cholesterinspiegel in Ihre Ernährung einschleichen. Schauen Sie sich an, wie diese Zahl in Bezug auf alltägliche Lebensmittel aussieht.

Warnung: Möglicherweise müssen Sie Ihre Einkaufsliste überarbeiten – und Ihre Essgewohnheiten!

Das USDA empfiehlt nicht mehr als 300 mg Cholesterin pro Tag – aber das ist keine Zahl, die Sie anstreben sollten. Gesättigte Fette und Transfette gehören nicht zu einer ausgewogenen Ernährung. Sie sollten sie so weit wie möglich einschränken.

Ersetzen Sie gesättigte Fette und Transfette durch gesunde Fette, wie sie in einfach und mehrfach ungesättigten Nahrungsquellen enthalten sind. Kochen Sie zum Beispiel mit Olivenöl anstelle von Butter. Trinken Sie fettfreie Milch statt Vollmilch. Essen Sie mehr Fisch und weniger rotes Fleisch.

Lebensmittel, die das Tageslimit an Cholesterin enthalten

Die Nahrungsmenge auf jedem Foto repräsentiert Ihren gesamten empfohlenen Tageswert an Cholesterin. Die abgebildeten Platten sind 26 cm (10,25 Zoll) groß.

Gebratenes Hähnchen: 4 Stück

Croissants: 6 2/3 Brötchen

Cheddar-Käse: 12 3/4 Scheiben

Butter: 1 1/5 Sticks

Eiscreme: 14 kleine Kugeln

Eigelb: 1 1/4 Eigelb

Frischkäse: 1 1/5 Ziegel

Speck: 22 Stk

Steak: 4 1/2 4 Unzen Steaks

Salami: 14 1/4 Scheiben