Überblick

Eine Allergie ist eine Reaktion des Immunsystems auf Substanzen in der Umwelt wie Pollen, Schimmelpilzsporen oder Tierhaare.

Da viele Allergiemedikamente Nebenwirkungen wie Schläfrigkeit oder trockene Schleimhäute hervorrufen können, ziehen Allergiker mitunter alternative Heilmittel wie Zink in Betracht.

Zink ist ein Mineral, das Ihr Immunsystem und Ihren Stoffwechsel unterstützt. Es spielt nicht nur eine Rolle bei der Wundheilung, sondern ist auch wichtig für Ihren Geruchs- und Geschmackssinn.

Zink und Allergien

Eine Analyse von 62 Studien aus dem Jahr 2011 kam zu dem Schluss, dass ein Mangel an einer Reihe von Nährstoffen, einschließlich Zink, mit einem höheren Auftreten von Asthma und Allergien verbunden war. Der Bericht wies auch auf ein Bias-Risiko hin, da keine der Studien verblindet oder randomisiert war.

Zink und Asthma

Ein Artikel in Pediatric Reports aus dem Jahr 2016 kam zu dem Schluss, dass eine Zinkergänzung zusätzlich zur Standardbehandlung die Schwere von Asthmaanfällen bei Kindern verringert.

Auf die Laufzeit hat das aber keinen Einfluss. Obwohl es keine klinischen Beweise gibt, wird Asthma häufig mit Allergien in Verbindung gebracht, sodass Zink möglicherweise zur Linderung von Allergien beiträgt.

Zink und Neurodermitis

Eine Studie über atopische Dermatitis aus dem Jahr 2012 zeigte, dass der Zinkspiegel bei Patienten mit atopischer Dermatitis im Vergleich zu Kontrollpersonen signifikant niedriger war.

Diese Ergebnisse deuteten darauf hin, dass es möglicherweise einen Zusammenhang zwischen dem Zinkspiegel und dieser Allergie gibt, der weiter untersucht werden muss.

Täglicher Bedarf an Zink

Der tägliche Bedarf an Zink variiert je nach Alter und Geschlecht.

Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Zink für Männer ab 14 Jahren beträgt 11 Milligramm pro Tag und 8 Milligramm pro Tag für Frauen ab 19 Jahren.

Für schwangere Frauen ab 19 Jahren beträgt die RDA für Zink 11 Milligramm pro Tag.

Nahrungsquellen von Zink

Obwohl Hähnchen und rotes Fleisch den Großteil des Zinks für die Amerikaner liefern, ist in Austern mehr Zink pro Portion enthalten als in jedem anderen Lebensmittel. Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt sind:

  • Schalentiere wie Austern, Krabben, Hummer

  • Rindfleisch
  • Hähnchen
  • Schweinefleisch

  • Milchprodukte wie Milch und Joghurt

  • Nüsse, wie Cashewnüsse und Mandeln
  • angereicherte Frühstückszerealien

Wenn Sie Vegetarier sind, ist die Bioverfügbarkeit von Zink in Ihrer Ernährung normalerweise niedriger als in der Ernährung von Menschen, die Fleisch essen. Erwägen Sie, mit Ihrem Arzt über eine Zinkergänzung zu sprechen.

Wegbringen

Zink ist ein wichtiges Spurenelement im Körper. Abgesehen von seiner primären Rolle bei der Immunfunktion, der Proteinsynthese und der Wundheilung gibt es einige Hinweise darauf, dass Zink ein potenzieller Beitrag zur Linderung von Allergien sein könnte.

Obwohl mehr klinische Forschung erforderlich ist, haben Sie vielleicht das Gefühl, dass Zink bei Ihren Allergien helfen könnte. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Zink in Ihrer Ernährung erhöhen.

Es gibt Risiken von zu viel Zink, wie Übelkeit, Durchfall und Kopfschmerzen. Zinkpräparate haben auch das Potenzial, mit einigen Medikamenten, einschließlich bestimmter Antibiotika und Diuretika, zu interagieren.