Überblick

Es besteht eine gute Chance, dass Sie oder jemand, den Sie kennen, Erfahrungen mit Bluthochdruck gemacht hat. Der Blutdruck ist die Kraft, mit der Ihr Blut gegen Ihre Arterienwände drückt, ähnlich wie Wasser in einem Rohr, wenn Sie einen Wasserhahn aufdrehen. Das Blut wird von Ihrem Herzen zu anderen Teilen Ihres Körpers gedrückt. Die US Centers for Disease Control and Prevention erklären, wie verbreitet Bluthochdruck ist:

  • Einer von 3 erwachsenen Amerikanern oder etwa 75 Millionen Menschen hat Bluthochdruck.
  • Etwa die Hälfte der Menschen mit Bluthochdruck hat diesen nicht unter Kontrolle.
  • Im Jahr 2014 wurden mehr als 400.000 Todesfälle durch Bluthochdruck verursacht oder hatten Bluthochdruck als mitwirkenden Faktor.

Apfelessig gilt als beliebtes „Allheilmittel“ für viele Krankheiten und Beschwerden. Dazu gehören Magenverstimmung, hoher Cholesterinspiegel und Halsschmerzen. Es ist wahr, dass diese Behandlung Tausende von Jahren zurückreicht. Der antike griechische Arzt Hippokrates verwendete Apfelessig zur Wundversorgung, und im 10. Jahrhundert wurde er zusammen mit Schwefel als Handwaschmittel bei Autopsien verwendet, um Infektionen vorzubeugen.

Studien zeigen, dass Apfelessig eine Rolle dabei spielen kann, Ihren Blutdruck niedrig zu halten. Es sollte jedoch auch zusammen mit anderen Behandlungen und Änderungen des Lebensstils verwendet werden. Es ist kein „Allheilmittel“, aber es kann helfen.

Mögliche Vorteile bei Bluthochdruck

Forscher haben gerade erst begonnen zu untersuchen, wie Essig helfen kann, den Blutdruck zu senken. Die meisten ihrer Studien wurden an Tieren und nicht an Menschen durchgeführt. Während noch mehr Forschung betrieben werden muss, zeigen einige Studien, dass Apfelessig nützlich sein kann.

Senkung der Reninaktivität

Apfelessig enthält hauptsächlich Essigsäure. In einer Studie wurde Ratten mit Bluthochdruck über einen langen Zeitraum Essig verabreicht. Die Studie zeigte, dass die Ratten eine Abnahme des Blutdrucks und eines Enzyms namens Renin hatten. Die Forscher glauben, dass die verringerte Renin-Aktivität den gesenkten Blutdruck verursacht hat. Eine ähnliche Studie zeigte, dass die Essigsäure könnte auch bei der Kalziumaufnahme helfen.

Senkung des Blutzuckers

Die Senkung des Blutzuckerspiegels kann auch zur Senkung des Blutdrucks beitragen. Das verschreibungspflichtige Medikament Metformin, das zur Senkung des Glukosespiegels bei Diabetikern verwendet wird, senkte in einer kürzlich durchgeführten Studie den Blutdruck. Denn Essig half auch, den Blutzucker bei Ratten in einem anderen zu senken lernen, einige glauben, dass Apfelessig auf diese Weise helfen könnte, den Blutdruck zu senken. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um einen klaren Zusammenhang zwischen den beiden herzustellen.

Gewicht senken

Bluthochdruck und Fettleibigkeit gehen oft Hand in Hand. Die Verwendung von Apfelessig anstelle von fett- und salzreichen Dressings und Ölen kann eine hilfreiche Änderung sein, die Sie an Ihrer Ernährung vornehmen können. Die Senkung Ihres Salzkonsums kann Ihnen helfen, Ihren Blutdruck zu kontrollieren und Ihre Taille zu kürzen. Diese Methode funktioniert am besten, wenn sie mit einer insgesamt gesunden Ernährung verwendet wird, die kaliumreiche Lebensmittel wie Spinat und Avocados enthält.

Cholesterin senken

Eine Studie aus dem Jahr 2012 mit 19 Teilnehmern zeigte, dass der Verzehr von Apfelessig über acht Wochen zu einer Senkung des Cholesterinspiegels führte. Hoher Cholesterinspiegel im Blut und Bluthochdruck wirken oft zusammen, um Herzerkrankungen zu beschleunigen. Sie können die Blutgefäße und Ihr Herz schneller schädigen. Wenn Sie Apfelessig konsumieren, können Sie möglicherweise gleichzeitig sowohl den Cholesterinspiegel als auch den Blutdruck senken.

So verwenden Sie Apfelessig bei Bluthochdruck

Also, wie machen Sie Apfelessig zu einem Teil Ihrer Ernährung? Du solltest etwa 3 Teelöffel pro Tag und Konzentrationen von 3–9 Prozent anstreben. Der Essig kann natürlich sehr schwer zu handhaben sein, aber Sie können ihn mit anderen Aromen mischen, damit er leicht hinuntergeht. Hier sind ein paar Ideen:

  • Fügen Sie es gekochtem Popcorn hinzu.
  • Über Fleisch oder Gemüse träufeln.
  • Fügen Sie es einem Smoothie hinzu.
  • Mischen Sie es mit Olivenöl und Kräutern für ein Salatdressing.
  • Probieren Sie es in einem Tee mit Wasser und etwas Honig.
  • Machen Sie ein Cayennepfeffer-Tonikum, indem Sie 1 Esslöffel Apfelessig und 1/16 Teelöffel Cayennepfeffer in eine Tasse Wasser geben.
  • Trinken Sie statt Kaffee einen Schuss Apfelessig.

Es gibt auch andere diätetische Maßnahmen, die Sie ergreifen sollten, um Ihren Blutdruck zu verbessern. Viele dieser anderen Maßnahmen wurden gründlicher untersucht. Überprüfen Sie die Etiketten, um sicherzustellen, dass der Natriumgehalt nicht zu hoch ist. Wählen Sie nach Möglichkeit natriumarme Optionen, z. B. mit Hühnerbrühe und Sojasauce. Bereiten Sie Lebensmittel von Grund auf zu, um zu kontrollieren, wie viel Salz hinzugefügt wird, z. B. bei Suppen und Hamburger-Pastetchen.

Das wegnehmen

Wenn Sie mit einem Arzt zusammenarbeiten, um Ihren Blutdruck zu kontrollieren, ist es wichtig, weiterhin dessen Rat zu befolgen. Nehmen Sie weiterhin alle verschriebenen Medikamente ein und befolgen Sie alle empfohlenen Routinen. Apfelessig kann eine Rolle bei der Senkung des Blutdrucks spielen, aber es sind weitere Studien erforderlich. Es scheint jedoch keine Risiken zu geben, Apfelessig in Maßen zu verwenden.