Müssen Sie Vitamin-C-Ergänzungsmittel einnehmen und wie viel ist ausreichend? Die Antwort kann von Ihrem Alter und Ihrem allgemeinen Gesundheitszustand abhängen.
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin mit vielfältigen Vorteilen, unser Körper kann es jedoch nicht selbst herstellen. Wir müssen es über die Nahrung oder durch Nahrungsergänzung zu uns nehmen.
In diesem Artikel wird untersucht, welche Wirkung Vitamin C hat, wo wir es bekommen können, wie viel Vitamin C die richtige Menge ist und wer möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel einnehmen muss.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat Vitamin C?
Vitamin C spielt bei vielen Körperfunktionen eine Rolle. Das Immunsystem ist von entscheidender Bedeutung, vor allem aufgrund der antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C.
Antioxidantien schützen den Körper vor oxidativem Stress. Dies ist ein Prozess, der im Laufe der Zeit die meisten Organe und Gewebe im Körper schädigen kann. Es ist auch bekannt, dass Antioxidantien die natürlichen Fähigkeiten Ihres Immunsystems unterstützen.
Obwohl Vitamin C ein bekanntes Antioxidans ist und Vorteile für das Immunsystem hat, bestehen Zweifel an seiner Fähigkeit zur Behandlung aktiver Infektionen. In den Wintermonaten wird es oft als Ergänzung zur Bekämpfung von Erkältungen eingesetzt, manche nutzen es sogar zur Behandlung von COVID-19. Allerdings müssen Wissenschaftler den wahren Wert dieser Verwendungen noch beweisen.
Es gibt auch nur wenige wissenschaftliche Daten, die den Nutzen von Vitamin C bei chronischen Erkrankungen belegen, die manchmal von antioxidativen Therapien profitieren, wie etwa Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die einzige Erkrankung, bei der Vitamin C nachweislich hilft, ist Skorbut. Skorbut verursacht Schwäche, langsame Wundheilung, Blutergüsse und andere Symptome. Dies liegt an einem schwerwiegenden Mangel an Vitamin C in Ihrer Ernährung.
Zusätzlich zu seiner Rolle als Antioxidans,
- Kollagen, ein Protein im Körper, das für Ihr Bindegewebe und die Wundheilung lebenswichtig ist
- L-Carnitin, eine Chemikalie, die dabei hilft, Fett in Energie umzuwandeln
- Neurotransmitter, die dabei helfen, Signale durch Ihr Nervensystem zu übertragen
- Eisen, das aus pflanzlichen Quellen statt aus Fleisch stammt
Kann man Vitamin C jeden Tag einnehmen?
Ihr Körper kontrolliert die Menge an Vitamin C in Ihrem Körper sehr sorgfältig. Es ist in den meisten Zellen in geringen Mengen vorhanden. Im Gegensatz zu anderen Formen von Vitaminen ist Vitamin C in Zellen normalerweise in größeren Mengen vorhanden als im Plasma, dem flüssigen Teil Ihres Blutes.
Die tägliche Einnahme von Vitamin C wird in jedem Alter empfohlen, dies bedeutet jedoch nicht unbedingt, dass Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen.
Wie viel Vitamin C Sie täglich benötigen, hängt von Ihrem Alter und davon ab, wie viel Sie über die Nahrung aufnehmen. Nach Angaben der National Institutes of Health wird Ihr Körper absorbieren
Wenn Sie mehr als 1 Gramm Vitamin C pro Tag zu sich nehmen, nimmt Ihr Körper weniger als die Hälfte davon auf und scheidet den Rest über den Urin aus.
Daher ist es wichtig zu wissen, wie viel Sie für Ihr Alter täglich benötigen, um die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zu vermeiden, die Ihr Körper ohnehin nicht aufnehmen würde. Je nach Alter lauten die Empfehlungen zur Vitamin-C-Zufuhr laut NIH:
- Babys und Kleinkinder: 40–50 mg pro Tag
- Kinder im Alter von 1–8 Jahren: 15–25 mg pro Tag
- Kinder im Alter von 9–13 Jahren: 45 mg pro Tag
- Jugendliche im Alter von 14–18 Jahren: 65–75 mg pro Tag
- Erwachsene: 75–90 mg pro Tag
Im Allgemeinen benötigen Männer innerhalb dieser Bereiche höhere Mengen, und auch Schwangere oder Stillende benötigen mehr Vitamin C.
Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsteam oder Geburtshelfer, bevor Sie während der Schwangerschaft oder Stillzeit Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Wenn Sie rauchen, ist auch Ihr Vitamin-C-Bedarf höher. Das NIH empfiehlt Menschen, die Zigaretten rauchen, zusätzlich 35 mg Vitamin C pro Tag.
Sind Vitamin-C-Ergänzungsmittel oder natürliche Lebensmittel am besten?
Viele Lebensmittel enthalten Vitamin C, und wenn Sie sich ausgewogen ernähren, können Sie in der Regel die empfohlene Tagesmenge an Vitamin C über die Lebensmittel aufnehmen, die Sie zu sich nehmen.
In den meisten Fällen ist die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen über die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, ausreichend
Wann sollten Sie Vitamin-C-Tabletten einnehmen?
Die meisten Vitamine können zu jeder Tageszeit eingenommen werden. Bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, sollten Sie jedoch Ihren Arzt konsultieren.
Bestimmte Vitamine und Mineralstoffe, einschließlich Vitamin C, können mit einigen verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren. Wenn Sie sich für die Einnahme eines Vitamin-C-Ergänzungsmittels entscheiden, müssen Sie möglicherweise den Zeitpunkt der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels mit dem Zeitpunkt aller anderen Medikamente, die Sie einnehmen, koordinieren.
Beispiele für Medikamente, die mit Vitamin C interagieren könnten, sind:
- einige Chemotherapeutika
- Östrogenpräparate
- der Betablocker Propranolol
- Sucralfat
- Blutverdünner wie Warfarin
- Methamphetamine
Möglicherweise müssen Sie auch auf Ihre Vitamin-C-Zufuhr achten, wenn Sie unter Nierensteinen leiden oder sich einer Hämodialyse unterziehen.
Welche Lebensmittel enthalten das meiste Vitamin C?
Zu den Lebensmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt gehören:
- Zitrusfrüchte
- rote und grüne Paprika
- Kiwi
- Brokkoli
- Erdbeeren
- Kantelupe
- gebackenen Kartoffeln
- Tomaten
Andere Lebensmittel enthalten während des Herstellungsprozesses zugesetztes Vitamin C, beispielsweise bestimmte Milch- und Getreidesorten.
Abhängig davon, wie viel dieser Lebensmittel Sie essen, können Sie mit Ihrer Ernährung ausreichend Vitamin C aufnehmen, ohne es zu merken. Eine einzelne Orange enthält beispielsweise ca
Gibt es Nebenwirkungen, wenn man zu viel oder zu wenig Vitamin C zu sich nimmt?
Zu wenig Vitamin C kann dazu führen
- Ermüdung
- Zahnfleischschwellung
- Blutergüsse
- Zahnfleischbluten
- Depression
- Zahnverlust
- Anämie
Skorbut ist die schwerste Form des Vitamin-C-Mangels und kann ohne Behandlung tödlich enden.
Wenn Sie mehr Vitamin C zu sich nehmen, als Sie benötigen, scheidet Ihr Körper es normalerweise über den Urin aus. Allerdings können auch zu hohe Mengen gefährlich sein.
Zu den Symptomen, die darauf hinweisen, dass Sie zu viel Vitamin C zu sich nehmen, gehören:
- Bauchkrämpfe
- Durchfall
- Brechreiz
Aus diesem Grund sollten Erwachsene laut NIH nicht mehr als 2.000 mg Vitamin C pro Tag zu sich nehmen. Dazu gehört Vitamin C aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln zusammen.
Vitamin C spielt bei vielen Prozessen in unserem Körper eine wichtige Rolle. Viele Menschen nehmen ausreichend Vitamin C allein über die Nahrung auf, aber Nahrungsergänzungsmittel können denjenigen helfen, deren Ernährung bestimmte Nahrungsmittel mangelt.
Manche Menschen nehmen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel ein, um die Behandlung bestimmter Erkrankungen zu unterstützen. Es gibt jedoch keine Belege dafür, dass Vitamin C bei der Bekämpfung einer Erkältung oder der Behandlung chronischer Erkrankungen helfen kann.
Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Team, bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen oder an einer chronischen Erkrankung leiden. Einige Nahrungsergänzungsmittel können mit Medikamenten interagieren oder bei bestimmten Therapien Komplikationen verursachen.
