Essen und Arthritis
Essen und Arthritis
Fast
Verursacht Milch mehr Schmerzen? Sind Tomaten von der sicheren Liste gestrichen? Kann das Streuen von Salz in Ihre Schuhe Feuchtigkeit aus Ihren Knochen ziehen?
Tomaten
Schade um die arme Tomate. Lange Zeit für giftig gehalten, wird es oft geschmäht, weil es Arthritis verschlimmert. Dies liegt daran, dass Tomaten von Natur aus ein Toxin namens Solanin produzieren. Es wird angenommen, dass dieses Toxin zu Entzündungen, Schwellungen und Gelenkschmerzen beiträgt.
Es wurde jedoch kein Zusammenhang zwischen Arthritisschmerzen und Tomaten – oder einem ihrer Cousins wie Kartoffeln und Auberginen – gefunden.
Wie ist dieser Mythos entstanden? Die Blätter von Tomatenpflanzen sind giftig, um die Früchte vor Tieren und Pilzen zu schützen.
Vermeiden Sie bei der Kartoffel alle mit grünen Flecken. Diese grünen Flecken enthalten Giftstoffe, die Sie krank machen können.
Zitrus
Wenn Sie gerne Grapefruit essen, fragen Sie Ihren Arzt nach Medikamenten, die Sie nicht einnehmen sollten.
Dieses gesunde Grundnahrungsmittel kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, z. B. solchen, die zur Behandlung von hohem Cholesterinspiegel, Bluthochdruck, Infektionen und Herzproblemen eingenommen werden. Aber es gibt keine Beweise, die Zitrusfrüchte mit Arthritisschmerzen in Verbindung bringen.
Tatsächlich kann das in Zitrusfrüchten enthaltene Vitamin C tatsächlich Ihrer Arthritis helfen. Es kann dazu führen, dass Ihr Körper Kollagen bildet, ein notwendiger Bestandteil gesunder Knochen.
Essig
Einige Befürworter behaupten, dass das Trinken von Apfelessig Arthritisschmerzen und das Fortschreiten der Krankheit reduzieren kann, da der Essig freie Radikale zerstört, die Entzündungen verursachen. Dies ist einfach nicht der Fall.
Vermeiden Sie Essig nicht ganz – bewahren Sie ihn einfach für Salate auf.
Mit Gin getränkte Rosinen
In Gin getränkte Rosinen können Ihre Arthritis-Symptome verschwinden lassen – aber nur, bis die Wirkung des Alkohols nachlässt. Es wird auch angenommen, dass der Schwefel in Rosinen Gelenkschmerzen lindert.
Es gibt jedoch keine Beweise dafür, dass in Gin getränkte Rosinen oder eine andere Alkohol-Nahrungsmittel-Kombination Ihre Arthritis bessern wird.
Andererseits kann zu viel Alkohol Ihr Immunsystem beeinträchtigen, Sie anfällig für Krankheiten machen und Ihre Arthritis verschlimmern. Wenn Ihre Arthritis durch Gicht kompliziert wird, kann das Trinken von Rotwein die Schmerzen verschlimmern.
Molkerei
Einige Menschen glauben, dass die Vermeidung von Milchprodukten wie Milch, Joghurt und Käse die Arthritis-Symptome reduzieren wird. Diese Idee kommt von der Überzeugung, dass viele Menschen laktoseintolerant sind, was bedeutet, dass ihr Körper Milchprodukte nicht richtig aufnimmt.
Milchallergien sind ebenfalls auf dem Vormarsch, was diese Spekulationen angeheizt hat.
Jeder Zustand, der die Absorption beeinträchtigt, verhindert, dass Ihr Körper die notwendigen Nährstoffe erhält, was Ihr Immunsystem beeinträchtigen kann. Aber laut den National Institutes of Health können die meisten Menschen kleine Mengen Milchprodukte ohne Symptome konsumieren.
Die Quintessenz? Milchprodukte können Teil einer gesunden Ernährung sein, wenn Sie an Arthritis leiden, solange Sie keine Milchallergie haben.
Gelatine
Gelatine gibt Ihnen gallertartige Gelenke? Dieser Ernährungsmythos rührt wahrscheinlich von der veralteten (und falschen) Vorstellung her, dass sich die physikalischen Eigenschaften eines Lebensmittels auf hilfreiche Weise auf den Körper übertragen.
Wackelige Gelatine macht steife Gelenke nicht wackeliger. Gelatine macht keinen Unterschied bei Arthritisschmerzen. Wenn Sie sich nicht darum kümmern, vermeiden Sie es. Wenn es ein Favorit ist, genießen Sie es in Maßen.
Salz in deinen Schuhen
Viele Menschen sagen, dass sich ihre Arthritis schlimmer anfühlt, wenn das Wetter regnerisch oder feucht ist. Das ist der Ursprung der alten Frauengeschichte, dass das Streuen von Salz in Ihre Schuhe Arthritis-Schmerzen beseitigt.
Die Überlegung ist, dass Salz, das auf natürliche Weise Feuchtigkeit an sich zieht, dem Körper Feuchtigkeit entzieht und Gelenkschwellungen lindert. Schade, dass es nicht so einfach ist. Es gibt keinen medizinischen Grund, natriumreiche Absätze zu tragen.
Fasten
Es gibt keinen Mangel an Informationen über das Fasten und seine angeblichen gesundheitlichen Vorteile. Einigen Untersuchungen zufolge kann Fasten die Symptome der rheumatoiden Arthritis verbessern. Aber die positiven Auswirkungen sind kurzfristig und die Symptome kehren zurück, sobald Sie zu einer normalen Ernährung zurückkehren.
Es gibt keinen Beweis dafür, dass Fasten hilft, Arthritis zu heilen.
Die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts kann den Druck von arthritischen Gelenken lindern. Es gibt jedoch gesündere Wege als Fasten, um dies zu erreichen.
Bewegen Sie sich zum Beispiel mindestens 30 Minuten lang an mindestens 3 Tagen in der Woche, wählen Sie gesündere Lebensmittel wie Obst, Gemüse und mageres Fleisch und reduzieren Sie Ihre tägliche Kalorienaufnahme.
Omega-3
Hier ist ein Lebensmittelmittel gegen Arthritis mit substanziellen Beweisen für seine Wirksamkeit. Omega-3-Fettsäuren, die in fettem Fisch wie Lachs, Baumnüssen, Flachs, Chia und anderen Lebensmitteln enthalten sind, können helfen, Entzündungen und Schmerzen bei Arthritis zu reduzieren.
Nehmen Sie für Nahrungsergänzungsmittel bis zu 2,6 Gramm zweimal täglich ein, um eine potenzielle therapeutische Wirkung zu erzielen. Achten Sie jedoch auf Blutergüsse oder Zahnfleischbluten und verringern Sie die Dosis, wenn diese auftreten.
Es hat sich auch gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren die Stimmung verbessern, wenn Sie an Depressionen leiden.
Was wirklich hilft
Der beständigste Beweis für die Verbindung von Arthritis-Linderung und Ernährung ist einfach:
- Ernähren Sie sich ausgewogen mit Betonung auf Obst und Gemüse.
- Essen Sie mehr frische Lebensmittel und weniger verarbeitete Lebensmittel.
- Stellen Sie sicher, dass die Kalorien, die Sie zu sich nehmen, so viele Nährstoffe wie möglich liefern – das bedeutet keinen Müll.
- Ein gesundes Gewicht beibehalten.
Wenn Sie eine Assoziation mit bestimmten Lebensmittelgruppen und verstärkten Gelenkschmerzen oder -schwellungen bemerken, versuchen Sie, diese Nahrung für eine Weile zu reduzieren oder zu eliminieren, und versuchen Sie dann, wieder kleine Mengen hinzuzufügen, um zu sehen, ob die Assoziation immer noch besteht.
Eine ballaststoffreiche Ernährung, die reich an rohem Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und mageren Proteinen ist, ist die beste Wahl, um sich wohl zu fühlen.
