Sie haben alles versucht: das Feilschen, das Plädoyer, die dinosaurierförmigen Chicken Nuggets. Und immer noch isst Ihr Kleinkind nicht. Klingt bekannt? Du bist nicht allein. Kleinkinder sind berüchtigt für ihre, ähm, Selektivität, wenn es ums Essen geht.
Dennoch fragen Sie sich nach einem längeren Hungerstreik Ihres Kleinen vielleicht: Haben Sie es mit einem gewöhnlichen, wählerischen Dreinager zu tun – oder ist dies ein Anzeichen für ein ernsteres Problem? Und wie können Sie das Problem eines Kindes, das nicht isst, am besten angehen?
Während wählerisches Essen (oder sogar eine vorübergehende Pause vom Essen insgesamt) normalerweise kein Grund zur Sorge ist, gibt es Zeiten, in denen es am besten ist, professionelle Hilfe zu holen. Wir haben den Überblick darüber, wann Sie den Arzt anrufen, wann Sie sich behaupten müssen und wie Sie die Chancen Ihres Kindes erhöhen können, in die Reihen des Clean Plate Clubs aufgenommen zu werden.
Was ist normal?
Genau wie die Höhen und Tiefen des Töpfchentrainings und der gelegentliche Zusammenbruch der Nickerchenzeit gehört auch das wählerische Essen zum Territorium der Kleinkindererziehung.
Wenn Ihr Kleinkind bei absolut allem, was Sie ihm vorsetzen, die Nase rümpft, ist das wahrscheinlich kein Spiegelbild Ihrer Erziehungsfähigkeiten oder ein medizinisches Problem. Es ist viel wahrscheinlicher, dass Ihr Kind eine normale Entwicklungsphase durchläuft.
„Selektives (oder ‚wählerisches‘) Essen zeigt sich oft zwischen dem 12. und 18. Monat“, sagt Yaffi Lvova, RDN, die sich auf vorgeburtliche Ernährung, Säuglings- und Kleinkinderernährung konzentriert. „Der offizielle Begriff dafür ist ‚Food Neophobia‘: die Angst vor neuen Lebensmitteln. Diese Phase fällt mit der Gehfähigkeit zusammen. Die vorherrschende Theorie ist, dass Neophobie eine Schutzmaßnahme zugunsten eines Kindes ist, das sozusagen ‚aus der Höhle gewandert‘ ist.“
Außerdem nehmen Kinder nach extrem schnellem Wachstum im ersten Lebensjahr langsamer zu. Dies kann natürlich ihren Hunger verringern, wodurch sie eher kleinere Portionen essen.
Das wachsende Interesse Ihres Kleinkindes an der Welt um es herum kann ebenfalls zu seinem schwindenden Appetit beitragen. Mit so viel zu sehen und zu tun, jetzt wo sie laufen können, haben sie vielleicht einfach nicht die Geduld, sich zu einem traditionellen Essen zu setzen.
Die gute Nachricht ist, dass Kinder in diesem Alter oft ziemlich gut darauf achten, wenn der Hunger ihre Aufmerksamkeit erregt. Kinderärzte raten Eltern von Kleinkindern seit langem, beim Essen „auf die Woche zu schauen, nicht auf den Tag“. Sie können zum Beispiel feststellen, dass Ihr Kind sich die ganze Woche von Goldfischcrackern ernährt und dann am Samstagabend plötzlich ein Hühnchenessen verschlingt.
Die Berücksichtigung breiterer Muster kann Ihnen dabei helfen, eine angemessene Einnahme im Laufe der Zeit und nicht im Moment zu erkennen. (Obwohl dieser Moment sicherlich ärgerlich sein kann, wenn es um verschwendete Milch und Couscous geht, die in Ihren Teppich gemahlen werden.)
Wann Sie den Arzt rufen sollten
Während wählerisches Essen für die meisten Kleinkinder eine normale Phase ist, gibt es definitiv eine Zeit und einen Ort, um den Arzt zu rufen. Ihr Kinderarzt kann mögliche zugrunde liegende Ursachen dafür ausschließen oder diagnostizieren, dass Ihr Kind nicht isst, wie z. B. Magen-Darm-Erkrankungen, Schluckprobleme, Verstopfung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Autismus.
Laut Lvova ist es eine gute Idee, Hilfe von Ihrem Arzt oder einem pädiatrischen Ernährungsberater zu suchen, wenn Ihr Kind:
- akzeptiert weniger als 20 Lebensmittel
- verliert an Gewicht
- mag oder lehnt ganze Lebensmittelgruppen ab (Getreide, Milchprodukte, Proteine ​​usw.)
- geht mehrere Tage ohne Essen
- engagiert sich für bestimmte Lebensmittelmarken oder Verpackungsarten
- erfordert eine andere Mahlzeit als der Rest der Familie
- ist in sozialen Situationen wegen Essens ängstlich
- hat eine dramatische emotionale Reaktion auf ungeliebte Speisen, wie Schreien, Weglaufen oder Werfen von Gegenständen
Essen erfolgreich gestalten
Angenommen, es gibt kein gesundheitliches Problem, das das wählerische Essen Ihres Kleinkindes verursacht, ist es Zeit, kreativ zu werden! Hier sind einige Taktiken, die helfen können, die Mahlzeiten mit Ihrem Kind erfolgreicher zu gestalten.
Unabhängigkeit fördern
Ständige Schreie von „Ich mach das!“ kann frustrierend sein, aber der Wunsch Ihres Kindes nach Unabhängigkeit ist tatsächlich ein nützliches Instrument, wenn es ums Essen geht. Wenn Sie ihnen ein angemessenes Maß an Selbstbestimmung geben, entsteht das Gefühl der Einflussnahme, nach dem sich Kleinkinder sehnen, was zu einer besseren Ernährung führen kann.
Bringen Sie Ihr Kind mit in die Küche, während Sie Mahlzeiten und Snacks zubereiten, und ermutigen Sie es, verschiedene Lebensmittel zu riechen, zu berühren und zu beobachten. Sie können sich sogar beim Kochen helfen lassen! Aktionen, die motorische Fähigkeiten erfordern, wie Rühren, Gießen oder Schütteln, sind allesamt Freiwild für Kleinkinder (unter Aufsicht).
Schüren Sie bei den Mahlzeiten das Feuer der Unabhängigkeit, indem Sie eine Auswahl anbieten:
- „Möchtest du Erdbeeren oder Bananen?“
- „Möchtest du eine Gabel oder einen Löffel benutzen?“
- „Sollen wir das blaue Schild oder das grüne Schild verwenden?“
Es ist ratsam, nur ein Paar Optionen pro Mahlzeit zu verwenden, um Ihr Kind nicht zu überfordern, und dies funktioniert am besten, wenn diese Optionen bereits Teil der geplanten Mahlzeit sind. Selbst diese kleine persönliche Auswahl kann den Weg für eine bessere Stimmung und mehr Interesse am Essen ebnen.
Anders denken
Ein Teil dessen, was das Kleinkindalter so lustig macht, ist seine Unvorhersehbarkeit. Unterwäsche auf dem Kopf getragen? Sicher. Eine zufällige Socke als Lieblingsspielzeug? Warum nicht? Folgen Sie bei den Mahlzeiten der unorthodoxen Führung Ihres Kleinkindes, indem Sie mit verschiedenen Zubereitungen von Nahrungsmitteln experimentieren. Wenn Ihr Kind kein Fan von gedämpftem Gemüse ist, probieren Sie es geröstet. Wenn pochiertes Hähnchen unberührt bleibt, versuchen Sie es gegrillt.
Das gleiche Prinzip gilt für das Wechseln von Lebensmitteln, die mit bestimmten Mahlzeiten verbunden sind. Wenn Eier morgens nicht gut ankommen, servieren Sie sie stattdessen zum Abendessen. Und es gibt keinen Grund, warum Fisch oder Geflügel nicht den Frühstückstisch zieren sollten.
Machen Sie es zu einer Familienangelegenheit
In jedem Alter spricht viel für die soziale Komponente des Essens. Helfen Sie Ihrem Kleinkind, sich bei den Mahlzeiten entspannt und einbezogen zu fühlen, indem Sie, wann immer möglich, eine angenehme, ungestörte Umgebung schaffen. Und bereiten Sie Ihrem kleinen Esser keine separaten Mahlzeiten zu, da dies den Eindruck erwecken kann, dass es einen Unterschied zwischen „Kindernahrung“ und „Erwachsenennahrung“ gibt.
Biete weiter an
Sie können Ihr Kind nicht zum Essen zwingen – und wenn Sie ein extrem wählerischer Esser sind, müssen Sie möglicherweise Ihre Definition von Erfolg bei den Mahlzeiten überdenken.
Aber gib nicht auf! Legen Sie weiterhin einen Bissen Essen auf den Teller und lenken Sie nicht zu viel Aufmerksamkeit darauf, ob Ihr Kleinkind es isst oder nicht. Mit der Zeit und wiederholter Exposition werden Sie beginnen, Fortschritte zu sehen.
Ideen für Mahlzeiten und Snacks
Erfahrene Eltern und Kinderbetreuer wissen, dass es bei der Zubereitung kleinkindgerechter Mahlzeiten und Snacks vor allem um Spaß geht. Das Experimentieren mit Farbe, Textur und Form auf neuartige Weise kann selbst ein stures 2-jähriges Kind davon überzeugen, dass es wirklich essen möchte.
Auch wenn Sie vielleicht keine Zeit haben, jeden Tag hausgemachte Grünkohlchips zu backen oder Apfelscheiben in Haifischbacken zu verwandeln, gibt es einige kleinere Verbesserungen, die Sie zu den Mahlzeiten und Snacks ausprobieren können:
- Verwenden Sie Ausstechformen, um Obst und Gemüse in Formen zu schneiden.
- Kaufen Sie eine Packung essbarer Kulleraugen, um sie zu Lebensmitteln hinzuzufügen.
- Ordnen Sie das Essen auf dem Teller Ihres Kindes so an, dass es wie ein Gesicht oder ein anderes erkennbares Bild aussieht.
- Geben Sie Lebensmitteln einen albernen oder fantasievollen Namen, wie „Orangenräder“ (Orangenscheiben) oder „Bäumchen“ (Brokkoli oder Blumenkohl).
- Lassen Sie Ihr Kind – zumindest für kurze Zeit – mit seinem Essen spielen, um eine positive Einstellung dazu zu fördern.
Beachten Sie jedoch, dass es eine beliebte Strategie gibt, die einige Experten nicht empfehlen: das Verstecken gesunder Lebensmittel in einer kinderfreundlichen Verpackung, á la Hidden-Spinat-Smoothies oder Stealth-Veggie-Lasagne.
„Das Problem bei dieser Methode ist zweierlei“, sagt Lvova. „Erstens ist sich das Kind nicht bewusst, dass es etwas isst und es genießt. Zweitens gibt es eine Vertrauensfrage. Indem unerwünschte Lebensmittel in geliebten Lebensmitteln versteckt werden, wird ein Element des Misstrauens eingeführt.“
Einführung neuer Lebensmittel
Auch Erwachsene können vorsichtig sein, neue Dinge auszuprobieren. Wenn Ihr Kleinkind also Tofu oder Thunfisch das Seitenauge gibt, versuchen Sie, sich daran zu erinnern, dass Veränderungen schwer sind. Dennoch ist die Einführung neuer Lebensmittel ein wichtiger Teil, um Ihrem Kind zu helfen, sich gesund zu ernähren und einen breiten Gaumen zu entwickeln.
Um die Wahrscheinlichkeit zu erhöhen, dass Ihr Kleinkind etwas Neues ausprobiert (und mag), tun Sie nicht zu viel auf einmal. Halten Sie sich an ein neues Essen pro Tag und stapeln Sie es nicht auf dem Teller Ihres Kindes.
Die American Academy of Family Physicians empfiehlt, Ihrem Kind für jedes Lebensjahr 1 Esslöffel Nahrung anzubieten. Diese Portion (z. B. 2 Esslöffel einer bestimmten Nahrung für ein 2-jähriges Kind) ist oft kleiner, als ein Elternteil denkt, dass es sein sollte.
Bei der Einführung von Lebensmitteln hilft es oft, sie in den Kontext von etwas Vertrautem zu stellen. Dies könnte so aussehen, als würde man eine Dip-Sauce wie Ketchup mit Blumenkohl anbieten, rote Paprika neben einem bekannten Favoriten wie Mais servieren oder Pizza mit Rucola belegen. Auch hier ist Mischen – nicht Verstecken – die bessere Wahl, um Ihrem Kind klar zu machen, dass neue Lebensmittel nichts sind, vor dem es Angst haben muss.
Isst Ihr Kind gerne im Restaurant? Dies kann auch ein idealer Zeitpunkt sein, um sie etwas weniger Vertrautes ausprobieren zu lassen. Um das Risiko von Lebensmittelverschwendung (und Geld) zu verringern, bestellen Sie das exotischere Gericht für sich selbst und laden Sie Ihr Kleinkind ein, es zu probieren.
Was auch immer Sie tun, loben Sie Ihr Kind auf jeden Fall reichlich. EIN
Das Endergebnis
Wenn Ihr Kleinkind die Essenszeit versäumt zu haben scheint, ist es durchaus möglich, dass dies eine normale (wenn auch ärgerliche) Phase seiner Entwicklung ist. Mit der Zeit werden sich ihr Geschmack und ihre Gewohnheiten wahrscheinlich erweitern, da Sie weiterhin eine Vielzahl von Lebensmitteln anbieten.
Wenn die Nahrungsverweigerung jedoch tagelang anhält oder Ihr Kind eines der oben aufgeführten Warnzeichen zeigt, scheuen Sie sich nicht, das Fachwissen eines Arztes in Anspruch zu nehmen.
Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass viele wählerische Esser im Vorschulalter, die medizinische Hilfe benötigen, nicht die Hilfe bekommen, die sie brauchen. Stressen Sie sich also nicht damit, Ihren Kinderarzt zu „belästigen“. Ein Anruf oder ein Termin können Ihnen die dringend benötigte Ruhe geben. Die Erziehung von Kleinkindern ist ein hartes Stück Arbeit, und manchmal brauchen Sie einen Experten, der Ihnen hilft, die Dinge zu regeln.
