Ihre Bauchspeicheldrüse hilft Ihnen dabei, die Art und Weise zu regulieren, wie Ihr Körper Zucker verarbeitet. Es erfüllt auch eine wichtige Funktion bei der Freisetzung von Enzymen und hilft Ihnen bei der Verdauung von Nahrungsmitteln.
Wenn sich Ihre Bauchspeicheldrüse entzündet, nennt man diesen Zustand Pankreatitis.
Da die Bauchspeicheldrüse so eng mit Ihrem Verdauungsprozess verbunden ist, wird sie von dem beeinflusst, was Sie essen. Bei einer akuten Pankreatitis wird eine Bauchspeicheldrüsenentzündung häufig durch Gallensteine ausgelöst.
Bei einer chronischen Pankreatitis ist die Entzündung langfristig und heilt nicht vollständig aus. Dies kann Ihre Fähigkeit beeinträchtigen, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.
Forscher finden mehr über Lebensmittel heraus, die Sie essen können, um Ihre Bauchspeicheldrüse zu schützen und ihr zu helfen, optimal zu funktionieren.
Was Sie essen sollten, wenn Sie an Pankreatitis leiden
Während einer Episode einer akuten Pankreatitis besteht der erste Schritt der Behandlung oft darin, jegliche Nahrung und Getränke zu meiden. Ihr Gesundheitsteam muss möglicherweise eine spezielle flüssige Diät, intravenöse Flüssigkeiten oder eine enterale Ernährung (eine Ernährungssonde) verabreichen. Menschen mit chronischer Pankreatitis müssen diese Methoden möglicherweise auch anwenden, wenn sie Schwierigkeiten haben, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.
Nach einem Schub einer Pankreatitis wird Ihnen Ihr Arzt mitteilen, wann Sie wieder mit dem Verzehr von Nahrungsmitteln und Getränken beginnen können.
Um die Symptome während der Genesung zu lindern, empfiehlt Ihr Arzt möglicherweise, mit stärkehaltigen Lebensmitteln wie Reis, Nudeln und Brot zu beginnen.
Kombinieren Sie diese stärkehaltigen Lebensmittel mit proteinreichen und fettarmen Lebensmitteln. Einige Beispiele sind mageres Fleisch, hautloses Geflügel, Bohnen und Linsen sowie fettarme Milchprodukte. Ihre Bauchspeicheldrüse muss nicht so hart arbeiten, um diese zu verarbeiten.
Auch Gemüse und Obst sind wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung bei akuter Pankreatitis.
Eine Möglichkeit, die Fettaufnahme zu reduzieren, besteht darin, mehr Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten. Wenn Sie Fertiggerichte essen oder auswärts essen, wählen Sie wann immer möglich fettarme Optionen.
Manchmal kann eine Pankreatitis zu unerwünschtem Gewichtsverlust oder Nährstoffmangel führen. In diesen Fällen wird Ihnen Ihr Arzt oder Ernährungsberater bei Bedarf Strategien zur Erhöhung der Kalorien-, Vitamin- und Mineralstoffzufuhr anbieten. Möglicherweise wird Ihnen empfohlen, Ihrer Ernährung bestimmte kalorienreiche Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel hinzuzufügen.
Befolgen Sie unbedingt den Rat Ihres Arztes oder Ernährungsberaters für Ihre spezifischen Bedürfnisse.
Was Sie bei Pankreatitis nicht essen sollten
Nach einer akuten Pankreatitis wird Ihr Arzt in der Regel empfehlen, die Fettaufnahme zu reduzieren, bis sich Ihre Symptome bessern. Dies kann die Einschränkung fettreicher Lebensmittel beinhalten, wie zum Beispiel:
- rotes Fleisch
- Innereien
- fritiertes Essen
- Pommes und Kartoffelchips
- ölige Soßen und Aufstriche wie Mayonnaise
- Pflanzenöle, Margarine und Butter
- vollfette Milchprodukte
- Gebäck, Kuchen und Kekse
- Eiscreme
In einem
Wenn Sie Alkohol konsumieren, wird Ihr Arzt Ihnen empfehlen, nach der Diagnose einer Pankreatitis mit dem Trinken aufzuhören. Alkoholkonsum kann
Rauchen wird auch mit schwerwiegenden Komplikationen einer Pankreatitis, einschließlich Bauchspeicheldrüsenkrebs, in Verbindung gebracht. Wenn Sie rauchen, wird dringend empfohlen, mit dem Rauchen aufzuhören.
Diät zur Genesung von Pankreatitis
Wenn Sie an einer Pankreatitis leiden, wird Ihnen empfohlen, vollständig mit dem Alkoholkonsum aufzuhören. Wenn Sie rauchen, wird Ihnen ebenfalls dringend empfohlen, mit dem Rauchen aufzuhören. Dies liegt daran, dass Alkohol und Tabak es sind
Während Sie sich von einer akuten Pankreatitis erholen, werden Sie sich wahrscheinlich auf eine fettarme Ernährung konzentrieren, die Ihre Bauchspeicheldrüse nicht belastet oder entzündet.
Sie sollten auch ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Wenn Sie immer eine Flasche Wasser bei sich haben, können Sie die Wasseraufnahme über den Tag verteilt steigern.
Wenn Sie aufgrund einer Pankreatitis eine langfristige Ernährungsumstellung vornehmen müssen, wird Ihr Arzt Sie möglicherweise an einen Ernährungsberater überweisen. Sie können Ihnen dabei helfen, zu lernen, wie Sie Ihre Essgewohnheiten ändern können, um Ihre Symptome und Ernährungsbedürfnisse besser in den Griff zu bekommen.
Diät-Tipps
Wenn Sie sich von einer akuten Pankreatitis erholen, wird Ihr Arzt Sie in der Regel auffordern, eine spezielle Diät einzuhalten, um die Schmerzen zu lindern und ein Wiederauftreten der Erkrankung zu verhindern.
Menschen mit chronischer Pankreatitis haben möglicherweise nicht die gleichen Ernährungsbedürfnisse wie Menschen mit akuter Pankreatitis.
Wenn Sie an einer chronischen Pankreatitis leiden, besteht möglicherweise ein höheres Risiko für Unterernährung. Dies liegt daran, dass eine chronische Pankreatitis es Ihrem Körper erschweren kann, Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen. Bei chronischer Pankreatitis kann sich die Beratung darauf konzentrieren, Ihnen dabei zu helfen, ausreichend Nährstoffe über Ihre Ernährung aufzunehmen.
Vitamine
Wenn Sie an einer Pankreatitis leiden, fragen Sie immer Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Ihre Essgewohnheiten ändern. Hier sind einige Tipps, die sie vorschlagen könnten:
- Essen Sie über den Tag verteilt fünf bis sechs kleine Mahlzeiten, um die Genesung von einer Pankreatitis zu unterstützen. Dies kann Ihr Verdauungssystem schonen, als mehrere große Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
- Bei einer akuten Pankreatitis sollten Sie möglicherweise vermeiden, zu viele Ballaststoffe auf einmal zu sich zu nehmen. Um Ihrem Verdauungssystem Zeit zu geben, sich zu erholen, sollten Sie zunächst mit weichen, stärkehaltigen Kohlenhydraten wie Brot, Kartoffeln und Nudeln beginnen, bevor Sie wieder auf ballaststoffreiche Vollkornprodukte umsteigen.
- Manche Menschen mit chronischer Pankreatitis müssen möglicherweise auf eine ballaststoffreiche Ernährung verzichten. Bei dieser Erkrankung können große Mengen an Ballaststoffen die Wirksamkeit Ihrer Verdauungsenzyme beeinträchtigen.
- Wenn bei Ihnen eine chronische Pankreatitis diagnostiziert wurde, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die Überwachung Ihres Vitaminspiegels. Manche Menschen müssen möglicherweise Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn sie nicht in der Lage sind, genügend Nährstoffe aus ihrer Nahrung aufzunehmen.
Ursachen einer Pankreatitis
Pankreatitis hat viele Ursachen. Diese beinhalten:
- Gallensteine
- bestimmte genetische Bedingungen
- bestimmte Medikamente
- Infektion oder Verletzung
Langfristiger starker Alkoholkonsum ist ein Risikofaktor für die Entwicklung einer Pankreatitis, insbesondere einer chronischen Pankreatitis.
In vielen Fällen ist die Ursache einer Pankreatitis unbekannt.
Andere Behandlungen für Pankreatitis
Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse durch eine Pankreatitis geschädigt wurde, kann eine Umstellung Ihrer Ernährung dazu beitragen, dass Sie sich besser fühlen. Es reicht jedoch möglicherweise nicht aus, die Funktion der Bauchspeicheldrüse vollständig wiederherzustellen.
Ein endoskopischer Eingriff, eine Operation, Medikamente oder andere Behandlungen können empfohlen werden. Dies hängt von Ihrer spezifischen Krankengeschichte und Ihren Symptomen ab.
Bei einer chronischen Pankreatitis ist Ihre Bauchspeicheldrüse möglicherweise nicht in der Lage, alle Enzyme zu produzieren, die Sie zur Verdauung Ihrer Nahrung benötigen. In diesem Fall kann Ihr Arzt Ihnen Pankreasenzyme verschreiben, die Sie zu jeder Mahlzeit einnehmen müssen.
