Blasen, überall Blasen

Inzwischen ist sich jeder der Gefahren des Konsums von Limonade bewusst, sowohl zuckerhaltig als auch zuckerfrei. Aber was ist mit ihren weniger auffälligen Cousins: Selterswasser, Sprudelwasser, Sodawasser und Tonic Water?

Einige Leute behaupten, dass Kohlensäure den Kalziumverlust in den Knochen erhöht, Karies und Reizdarmsyndrom (IBS) verursacht und Sie sogar ohne die Kalorien, den Zucker und den Geschmack, die in normalem Soda enthalten sind, zunehmen lässt.

Aber wie gültig sind diese Behauptungen? Lassen Sie uns nachforschen.

Erhöht Kohlensäure den Kalziumverlust in den Knochen?

Mit einem Wort: Nein. A Studie 2006 an denen 2.500 Personen teilnahmen, um festzustellen, welche Auswirkungen der Konsum von Cola und anderen kohlensäurehaltigen Getränken auf die Knochenmineraldichte hatte.

Während Forscher herausfanden, dass Cola-Getränke bei Frauen mit einer niedrigen Knochenmineraldichte in Verbindung gebracht wurden, schienen andere kohlensäurehaltige Getränke nicht die gleiche Wirkung zu haben. Dies liegt daran, dass Cola-Getränke Phosphor enthalten, der den Kalziumverlust des Körpers über die Nieren erhöhen kann.

Verursacht kohlensäurehaltiges Wasser Karies?

Solange es sich um einfaches kohlensäurehaltiges Wasser ohne Zusatz von Zitronensäure oder Zucker handelt, lautet die Antwort nein.

Wenn Sie sich jedoch Soda und andere kohlensäurehaltige Getränke mit zusätzlichen Zutaten ansehen, steigen die Risikofaktoren stark an. EIN Fallbericht 2009 gibt an, dass die Säuren und Zucker in diesen Getränken ein säurebildendes und kariogenes Potenzial haben und eine Erosion des Zahnschmelzes verursachen können.

Der Prozess der Karbonisierung ist einfach die Zugabe von unter Druck stehendem Kohlendioxidgas zu klarem Wasser – Säuren, Zucker und Salz werden nicht hinzugefügt. Das Hinzufügen dieser Inhaltsstoffe erhöht Ihr Risiko für Karies.

Es besteht ein Irrglaube, dass das in kohlensäurehaltigem Wasser als Kohlensäure gelöste Kohlendioxidgas stark sauer ist und Zähne schädigen kann. Allerdings, ein Studie 1999 und ein eine von 2012 deuten darauf hin, dass dies nicht der Fall ist und dass die Kohlendioxidkonzentration den Zahnschmelz nicht schädigt.

Verursacht kohlensäurehaltiges Wasser IBS?

Während es kein IBS verursacht, kann das Trinken von kohlensäurehaltigem Wasser zu Blähungen und Blähungen führen, was zu IBS-Schüben führen kann, wenn Sie empfindlich auf kohlensäurehaltige Getränke reagieren.

Fazit: Wenn Sie nach dem Trinken von kohlensäurehaltigem Wasser Magenprobleme und Schübe haben, sollten Sie dieses Getränk besser aus Ihrer Ernährung streichen.

Kann kohlensäurehaltiges Wasser zu Gewichtszunahme führen?

Während einfaches kohlensäurehaltiges Wasser eine bessere Wahl ist als zuckerhaltige Getränke wie Limonade, Saft oder süßer Tee, ergab eine kleine Studie aus dem Jahr 2017, dass einfaches kohlensäurehaltiges Wasser bei Männern ein Hungerhormon namens Ghrelin erhöht. Sogar der geliebte LaCroix ist vielleicht nicht so perfekt.

Wenn Ihr Ghrelinspiegel hoch ist, fühlen Sie sich im Wesentlichen hungriger und essen wahrscheinlich mehr, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um dieses Ergebnis in größerem Umfang und bei Frauen zu bestätigen.

Es ist auch wichtig zu beachten, dass nicht jedes kohlensäurehaltige Wasser gleich ist. Während kohlensäurehaltiges Wasser nur Wasser plus Luft ist, enthalten einige in Flaschen abgefüllte Selters und Geschmacksverstärker Natrium, natürliche und künstliche Säuren, Aromen, Süßstoffe und andere Zusatzstoffe.

All dies könnte versteckte Kalorien und zusätzliches Natrium enthalten. Außerdem können diese Zusatzstoffe im Laufe der Zeit zu Karies und Gewichtszunahme führen, wie Studien zeigen, also lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch.

Wie es gesund bleibt

Lesen Sie immer die Zutatenliste und achten Sie auf Zusatzstoffe wie Natrium und Zucker, um negative Folgen für Ihre Zähne und Ihren Körper zu vermeiden. Beachten Sie die Unterschiede zwischen den üblichen Verdächtigen:

  • Club Soda enthält Natrium, Selterswasser jedoch nicht.
  • Tonic Water enthält zugesetzte Süßstoffe und Aromen.
  • Aromatisiertes Sprudelwasser kann Zitronensäure oder natürliche Süßstoffe sowie Koffein und Natrium enthalten.

Experimentieren Sie mit dem Hinzufügen von Kombinationen aus frischen Früchten, Kräutern, Zitrusfrüchten oder Gurken zu einfachem kohlensäurehaltigem Wasser, um den Geschmack zu verändern.