Vorteile von Kreuzkümmel

Enthält Antioxidantien

Kreuzkümmelsamen enthalten natürlich vorkommende Substanzen, die als Antioxidantien wirken. Das bedeutet, dass diese Substanzen (Apigenin und Luteolin genannt) verhindern, dass die winzigen freien Radikale, die gesunde Zellen angreifen, erfolgreich sind. Antioxidantien tragen dazu bei, dass Sie sich gesünder und energiegeladener fühlen und verhindern, dass Ihre Haut gealtert aussieht.

Hat krebsbekämpfende Eigenschaften

Einigen Experimenten zufolge scheint Kreuzkümmel die Fähigkeit zu haben, die Vermehrung von Krebszellen zu verhindern. In einer Studie wurden Ratten, denen Kreuzkümmel verabreicht wurde, vor Darmkrebs geschützt. Forscher fanden in einer anderen Studie heraus, dass Basilikum und Kreuzkümmel von neun beliebten Kräutern und Gewürzen die wirksamsten krebshemmenden Pflanzen waren.

Kann bei der Behandlung von Durchfall helfen

Seit Jahrhunderten empfehlen Praktiker der traditionellen Medizin Kreuzkümmel zur Behandlung von Durchfall. Die westliche Medizin beginnt, diesen Nutzen von Kreuzkümmel zu erkennen.

Ratten, die unter Durchfall litten, wurde ein Extrakt aus Kreuzkümmelsamen verabreicht. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass der Extrakt zur Heilung ihrer Symptome beitrug.

Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers

Kreuzkümmel wurde im Rahmen einer pflanzlichen Arzneimittelstudie gegen Diabetes eingesetzt. Das Medikament half Menschen mit Diabetes erfolgreich bei der Bewältigung ihrer Erkrankung.

In Laborstudien wurde festgestellt, dass auch diabetische Tiere vom Verzehr von Kreuzkümmel profitieren. Es ist allgemein anerkannt, dass Kreuzkümmelöl ein blutzuckersenkendes Mittel ist.

Bekämpft Bakterien und Parasiten

Das aus Kreuzkümmelsamen gewonnene Öl wird als wirksames Larvizid und Antiseptikum verwendet. Das Öl tötet sogar Bakterienstämme ab, die gegen andere Antiseptika resistent sind. Forscher glauben dass Kreuzkümmel dabei helfen könnte, schädliche Bakterien abzutöten, die versuchen, Ihr Immunsystem anzugreifen. Dies könnte erklären, warum Kreuzkümmel seit Jahrhunderten als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet wird.

Wirkt entzündungshemmend

Die Wirkstoffe in Kreuzkümmelsamen wirken entzündungshemmend und antiseptisch. Das heißt, wenn Sie Schmerzen oder Entzündungen haben, die andere Erkrankungen auslösen, kann Kreuzkümmel in Ihrer Ernährung den Auswirkungen entgegenwirken.

Dem ätherischen Kreuzkümmelöl allein wurden keine entzündungshemmenden Eigenschaften nachgewiesen. Aber die Kreuzkümmelsamen selbst wirkten in einer Laborstudie an Ratten schmerzlindernd und entzündungshemmend.

Kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Bei einer Hypolipidämie handelt es sich um eine Substanz, die Ihrem Körper dabei hilft, hohe Fettwerte, die Ihr Herz schädigen, und den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Dem Kreuzkümmel werden hypolipidämische Eigenschaften zugeschrieben.

In einer Studie half ein Nahrungsergänzungsmittel aus Kreuzkümmelpulver gemischt mit Joghurt, den Cholesterinspiegel zu senken. Eine andere Gruppe von Menschen mit hohem Cholesterinspiegel zeigte nach dem Verzehr von Kreuzkümmel positive Ergebnisse.

Hilft beim Abnehmen

In mehreren Gruppenstudien wurde untersucht, wie Kreuzkümmel beim Abnehmen helfen kann. Weitere Forschung ist erforderlich, aber die Ergebnisse dieser Studien sind vielversprechend. Übergewichtige Frauen, denen Kreuzkümmelpulver verabreicht wurde und die sich gesund ernährten zeigte eine Besserung in ihrem Gewicht und ihren Vitalwerten. Eine andere Studie zeigte, dass eine gemischte Bevölkerung aus übergewichtigen Männern und Frauen besteht sah eine Verbesserung in ihrem Gewicht der Einnahme einer beliebten Diätpille entsprechen.

Verbessert die Symptome des Reizdarmsyndroms

Forscher haben Kreuzkümmelextrakt zur Behandlung von Krämpfen, Verdauungsbeschwerden, Übelkeit und Blähungen im Zusammenhang mit dem Reizdarmsyndrom (IBS) untersucht. Kreuzkümmelextrakt konnte diese Symptome behandeln, solange die Teilnehmer es konsumierten eine Studie. Es ist so wirksam, dass Forscher hoffen, dass Kreuzkümmel ein wirksamer Ersatz für Menschen sein könnte, die sich teure verschreibungspflichtige Medikamente zur Behandlung ihres Reizdarmsyndroms nicht leisten können.

Steigert das Gedächtnis

Kreuzkümmel kann Ihrem Körper helfen, indem er Ihr Zentralnervensystem zu mehr Leistungsfähigkeit anregt. Dies kann zu einem schärferen Gedächtnis und einer besseren Kontrolle über Ihre Gliedmaßen führen. Kreuzkümmel könnte aufgrund seines Beitrags zur Funktion des zentralen Nervensystems des Körpers möglicherweise sogar bei der Behandlung der Parkinson-Krankheit helfen.

Zusammenfassung

Kreuzkümmel hat eine Vielzahl von Vorteilen, die von der Verbesserung Ihrer Verdauung bis hin zur Stärkung Ihres Gedächtnisses reichen. Kreuzkümmel kann auch die Vermehrung von Krebszellen verhindern und mit seinen entzündungshemmenden Eigenschaften zur Schmerzlinderung beitragen.

Kreuzkümmel gilt als äußerst sicher und im Allgemeinen auch in größeren Dosen ungiftig. Es gibt jedoch einige Nebenwirkungen, die Sie beachten sollten, wenn Sie es verwenden möchten. Die typische Dosis von Kreuzkümmel als pflanzliches Nahrungsergänzungsmittel beträgt 300 bis 600 Milligramm pro Tag.

Forscher haben Hinweise darauf gefunden, dass Kreuzkümmel den Testosteronspiegel senkt, was bedeutet, dass die Einnahme von Kreuzkümmel die Fruchtbarkeit von Männern beeinträchtigen könnte. In einigen Kulturen wird Kreuzkümmel als Auslöser für Fehlgeburten verwendet. Frauen, die schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden, sollten dies im Hinterkopf behalten.

Zusammenfassung

Die Einnahme von Kreuzkümmel ist auch in großen Dosen sehr sicher. Es gibt Hinweise darauf, dass es den Testosteronspiegel bei Männern senken und auch eine Fehlgeburt auslösen kann.

Kreuzkümmel ist ein unglaublich aromatisches Gewürz, das in vielen herzgesunden, cholesterinarmen Rezepten verwendet werden kann. Es lässt sich relativ einfach zu Hauptgerichten, Getreideprodukten und Beilagen hinzufügen, um eine reichhaltige, geschmackvolle Portion Kreuzkümmel zu erhalten. Lachs mit Kreuzkümmelkruste ist ein einfaches Gericht. Kreuzkümmel, Paprika, Koriander, Koriander und frische Zitrone verleihen gebackenem Lachs eine würzige Note.

Eine weitere Option ist Zitronen-Kreuzkümmel-Reis mit gehackten Zwiebeln. Dieses Gericht ist einfach und besteht darin, den Reis wie gewohnt zuzubereiten und dem Reis Kreuzkümmel und Rapsöl hinzuzufügen, wenn er fast fertig gekocht ist. Sie können sogar Ihren eigenen frischen Kreuzkümmel herstellen, indem Sie im Supermarkt gekaufte Kreuzkümmelfrüchte kaufen und die Samen trocknen, indem Sie sie im Ofen rösten.

Trotz aller nachgewiesenen Vorteile weist Kreuzkümmel nur sehr wenige Kontraindikationen oder Risikofaktoren auf. Und zusätzlich zu den Vorteilen, die in der aktuellen Literatur nachgewiesen werden, könnten bald noch weitere Vorteile von Kreuzkümmel offensichtlich werden. Die Verbesserung der Blutqualität, der Knochendichte und der Spermienzahl sind nur einige der Bereiche, in denen Forscher Tierstudien durchgeführt haben, die offenbar zeigen, dass Kreuzkümmel eine wertvolle Ergänzung ist.

Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einer neuen Kräuterergänzungsroutine beginnen. Befolgen Sie unbedingt die Dosierungsanweisungen aller handelsüblichen Kreuzkümmelprodukte, die Sie kaufen.