• Wenn bestimmte Lebensmittel die Psoriasis Ihres Kindes auslösen, kann die Vermeidung dieser Lebensmittel helfen, ihre Symptome zu begrenzen.
  • Eine ausgewogene Ernährung kann das Risiko Ihres Kindes für andere Gesundheitsprobleme im Zusammenhang mit Psoriasis wie Diabetes, Bluthochdruck und Herzerkrankungen verringern.
  • Ermutigen Sie Ihr Kind, eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Fisch und anderen nährstoffreichen Lebensmitteln zu essen. Begrenzen Sie Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fetten, Transfetten und zugesetztem Zucker.

Psoriasis ist eine chronisch entzündliche Erkrankung, die zur Bildung schuppiger Flecken, sogenannter Plaques, auf der Haut führen kann. Wenn Ihr Kind Psoriasis hat, kann sein Arzt Medikamente und andere Behandlungen verschreiben. Sie können auch bestimmte Änderungen des Lebensstils empfehlen.

Eine nährstoffreiche Ernährung ist wichtig für die Hautgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden Ihres Kindes. In einigen Fällen können Ernährungsumstellungen dazu beitragen, die Psoriasis-Symptome zu verbessern oder das Risiko für die Entwicklung anderer Gesundheitszustände zu senken.

Lesen Sie weiter, um mehr über Psoriasis und Ernährung bei Kindern zu erfahren.

Psoriasis bei Kindern und Ernährung

Kein Lebensmittel kann Psoriasis heilen, aber manche Menschen stellen fest, dass bestimmte Lebensmittel ein Aufflammen von Psoriasis-Symptomen auslösen. Wenn Sie bemerkt haben, dass bestimmte Lebensmittel mit den Psoriasis-Symptomen Ihres Kindes in Verbindung zu stehen scheinen, kann die Vermeidung dieser Auslöser helfen, Schübe zu begrenzen.

Psoriasis ist eine chronisch entzündliche Erkrankung, die Entzündungen im Körper verursacht. Eine ausgewogene Ernährung mit frischen und nährstoffreichen Lebensmitteln kann helfen, diese Entzündung zu reduzieren.

Eine ausgewogene Ernährung kann auch dazu beitragen, das Gewicht Ihres Kindes im durchschnittlichen Bereich zu halten. Kinder mit Fettleibigkeit entwickeln mit größerer Wahrscheinlichkeit Psoriasis, und Fettleibigkeit ist mit schwereren Psoriasis-Symptomen verbunden. Menschen mit Psoriasis und Fettleibigkeit haben auch ein erhöhtes Risiko für Diabetes, Herzerkrankungen und Bluthochdruck.

Wenn Ihr Kind an Fettleibigkeit leidet, kann sein Arzt Änderungen seiner Ess- oder Bewegungsgewohnheiten empfehlen, um eine Gewichtszunahme zu verhindern und eine gesunde Entwicklung zu unterstützen. Kinder sollten ohne die Unterstützung eines Arztes nicht auf Diäten zur Gewichtsreduktion gesetzt werden.

Lebensmittel zu vermeiden

Die Begrenzung von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten, Transfetten und zugesetztem Zucker sind, hat gesundheitliche Vorteile für jedes Kind, einschließlich Kinder mit Psoriasis.

Bestimmte andere Lebensmittel können bei einigen Kindern Psoriasis-Symptome auslösen, bei anderen jedoch nicht.

Wenn Sie glauben, dass bestimmte Lebensmittel Schübe auslösen könnten, informieren Sie den Arzt Ihres Kindes. Ein Arzt oder ein zugelassener Ernährungsberater kann Ihnen helfen, Nahrungsmittelauslöser zu identifizieren und zu eliminieren und gleichzeitig sicherzustellen, dass die allgemeinen Ernährungsbedürfnisse Ihres Kindes gedeckt sind.

Hochverarbeitete und Fast Food

Stark verarbeitete Lebensmittel und Fastfood sind oft reich an gesättigten Fetten, Transfettsäuren, Natrium und zugesetztem Zucker. Raffiniertes Getreide ist auch nährstoffarm.

Die Einschränkung dieser Lebensmittel kann dazu beitragen, das Risiko Ihres Kindes zu verringern:

  • Fettleibigkeit
  • Diabetes
  • Bluthochdruck
  • Herzkrankheit

Beispiele für diese Lebensmittel sind:

  • Soda, Fruchtpunsch und andere gesüßte Getränke
  • Süßigkeiten, Kekse, Kuchen und andere Süßigkeiten
  • Frittiertes und Fastfood
  • stark verarbeitete verpackte Lebensmittel

Diese Lebensmittel enthalten in der Regel viele Kalorien mit wenigen Vitaminen, Mineralien oder Ballaststoffen. Versuchen Sie, sie auf gelegentliche Leckereien zu beschränken.

Sie sind sich nicht sicher, ob ein verpacktes Lebensmittel stark verarbeitet oder ungesund ist? Überprüfen Sie die Zutatenliste.

Lebensmittel mit 20 Prozent oder mehr des Tageswertes an zugesetztem Zucker gelten laut dem als Quelle mit hohem Zuckerzusatz Lebensmittel- und Arzneimittelverwaltung. Lebensmittel mit 20 Prozent oder mehr des Tageswertes für Natrium gelten als natriumreich.

Gesättigte und Transfette

Rotes Fleisch (insbesondere verarbeitetes Fleisch wie Speck und Hot Dogs) und vollfette Milchprodukte sind reich an gesättigten Fetten. Recherche ab 2020 deutet darauf hin, dass eine Ernährung mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren die Symptome der Psoriasis verschlimmern kann.

Daher kann es hilfreich sein, Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an gesättigten Fetten in der Ernährung Ihres Kindes einzuschränken.

Wählen Sie für Kinder über 2 Jahren fettarme Milchprodukte und servieren Sie moderate Mengen mageres rotes Fleisch. Entscheiden Sie sich für Lebensmittel, die eine Quelle für mageres Protein und ungesättigte Fette sind, wie Geflügel und Fisch.

Gluten

Einige Kinder mit Psoriasis können von einer glutenfreien Ernährung profitieren.

Gluten ist eine Gruppe von Proteinen, die in bestimmten Körnern wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommen. Diese Körner sind häufige Zutaten in Lebensmitteln wie:

  • Brot
  • Pasta
  • Kekse und andere Backwaren

Nach Empfehlungen 2018 vom medizinischen Beirat der National Psoriasis Foundation über Psoriasis und Ernährung bei Erwachsenen kann eine glutenfreie Ernährung helfen, die Psoriasis-Symptome bei Menschen mit Glutensensitivität zu verbessern. Studien haben jedoch keine Vorteile einer glutenfreien Ernährung für Menschen ohne Glutensensitivität ergeben.

Die Forschung hat auch einen Zusammenhang zwischen Zöliakie und Psoriasis gezeigt. Einer Rückblick 2017 fanden heraus, dass Menschen mit Psoriasis dreimal häufiger an Zöliakie leiden als Menschen ohne Psoriasis.

Wenn Ihr Kind an Glutensensitivität oder Zöliakie leidet, können nach dem Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln folgende Symptome auftreten:

  • Bauchschmerzen
  • Blähungen und Blähungen
  • Brechreiz
  • Erbrechen
  • Durchfall
  • Verstopfung
  • Ermüdung

Wenn Sie glauben, dass Ihr Kind Glutensensitivität oder Zöliakie hat, sprechen Sie mit seinem Arzt.

Streichen Sie Gluten nicht aus der Ernährung Ihres Kindes, ohne vorher mit seinem Arzt oder Ernährungsberater gesprochen zu haben. Sie können Ihnen helfen zu lernen, wie Sie die Ernährung Ihres Kindes sicher anpassen und gleichzeitig seine Ernährungsbedürfnisse erfüllen können.

Lebensmittel zum Essen

Um die allgemeine Gesundheit zu fördern, empfehlen Ärzte Kindern, eine große Auswahl an nährstoffreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, insbesondere:

  • Früchte
  • Gemüse
  • Hülsenfrüchte
  • Vollkorn
  • Nüsse und Samen
  • mageres Protein und Milchprodukte

Diese Lebensmittel sind Kernbestandteile der mediterranen Ernährung. Dieses Essverhalten beinhaltet:

  • viel pflanzliche Lebensmittel und Meeresfrüchte
  • geringe bis mäßige Mengen an Geflügel, Eiern und Milchprodukten
  • sehr wenig rotes Fleisch, raffiniertes Getreide, zugesetzter Zucker und andere stark verarbeitete Lebensmittel
  • Olivenöl als wichtigste Fettquelle

Die Einhaltung einer mediterranen Ernährung kann dazu beitragen, das Risiko Ihres Kindes für Diabetes, Bluthochdruck und Herzerkrankungen zu senken. Die mediterrane Ernährung konzentriert sich auf viele nahrhafte Lebensmittel und kann dazu beitragen, dass Ihr Kind die Nährstoffe erhält, die es für eine optimale Gesundheit benötigt.

Während die Ergebnisse gemischt wurden, einige Forschung aus dem Jahr 2017 schlägt vor, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren für Menschen mit Psoriasis von Vorteil sein können. Fetter Fisch ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und andere Nährstoffe, die für die Gesundheit Ihres Kindes wichtig sind.

Geben Sie Ihrem Kind keine Omega-3-Ergänzung, es sei denn, das Gesundheitsteam Ihres Kindes empfiehlt eines.

Pflanzliche Lebensmittel

Ermutigen Sie Ihr Kind, eine große Auswahl an pflanzlichen Lebensmitteln zu essen, darunter:

  • Früchte und Gemüse
  • Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Linsen
  • Nüsse und Samen wie Walnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne und Leinsamen
  • Vollkornprodukte wie Vollkornweizen, brauner Reis, Quinoa und Hafer

Pflanzliche Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, sind reichhaltige Quellen für antioxidative Verbindungen. Dies kann helfen, Entzündungen im Körper zu verringern.

Fisch und Meeresfrüchte

Bereichern Sie die Ernährung Ihres Kindes mit Fisch und anderen Meeresfrüchten, die ausgezeichnete Proteinquellen und in vielen Fällen Omega-3-Fettsäuren sind.

Besonders reich an Omega-3-Fettsäuren sind folgende Fische:

  • Lachs
  • Forelle
  • Hering
  • Makrele
  • Sardinen
  • Thunfisch

Fischölergänzungen und andere Omega-3-Fettsäureergänzungen sind auch für Kinder erhältlich. Sprechen Sie mit dem Arzt Ihres Kindes, bevor Sie ihm Nahrungsergänzungsmittel geben.

Magere Proteinquellen

Erfüllen Sie den Proteinbedarf Ihres Kindes, während Sie den Verzehr von gesättigten Fetten einschränken, indem Sie magere Proteinquellen in seine Ernährung aufnehmen. Neben Fisch gehören zu den anderen mageren Proteinquellen:

  • Hähnchen- oder Putenbrust ohne Haut
  • Sojaprodukte wie Tofu
  • Bohnen, Erbsen und Linsen
  • fettarme Milchprodukte (vollfette Milchprodukte werden für Kinder unter 2 Jahren empfohlen)

Fördern Sie gesunde Essgewohnheiten

So ermutigen Sie Ihr Kind, mehr nährstoffreiche Lebensmittel zu essen:

  • Klären Sie Ihr Kind über die Vorteile einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung auf.
  • Modellieren Sie gesunde Gewohnheiten, indem Sie eine große Auswahl an nährstoffreichen Lebensmitteln in Ihre eigenen Snacks und Mahlzeiten integrieren.
  • Halten Sie Ihren Kühlschrank und Ihre Speisekammer mit leicht zu greifenden nahrhaften Snacks gefüllt, wie zum Beispiel:
    • frisches Obst
    • geschnittenes Gemüse mit Hummus
    • Vollkorncracker mit Nussbutter
    • fettarmer Joghurt (aber achten Sie auf zugesetzten Zucker)
  • Beziehen Sie Ihr Kind in die Gartenarbeit, den Lebensmitteleinkauf, die Menüplanung, das Kochen oder andere Essensaktivitäten ein. Sie sind möglicherweise eher bereit, neue Lebensmittel auszuprobieren, wenn sie bei der Zubereitung mithelfen.
  • Beschränken Sie Lebensmittel mit hohem Zucker- und Fettgehalt auf gelegentliche Leckereien, aber verteufeln Sie diese Lebensmittel nicht. Die Durchsetzung strenger Ernährungsregeln kann sich negativ auf das Körperbild und die Beziehung Ihres Kindes zu Lebensmitteln auswirken.

Bewegung fördern

Neben einer ausgewogenen Ernährung ist auch Bewegung wichtig für die Gesundheit Ihres Kindes.

Regelmäßige Bewegung kann helfen, ihr Risiko zu verringern:

  • Fettleibigkeit
  • Diabetes
  • Bluthochdruck
  • Herzkrankheit

Es kann auch Stress reduzieren und ihr geistiges Wohlbefinden verbessern, was helfen kann, Psoriasis-Schübe zu verhindern.

Laut Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, sollten Kinder im Alter von 3 bis 5 den ganzen Tag über körperlich aktiv sein. Kinder ab 6 Jahren sollten mindestens 60 Minuten pro Tag körperlich aktiv sein.

Obwohl kein einzelnes Lebensmittel Psoriasis verursacht oder heilt, kann eine ausgewogene Ernährung dazu beitragen, die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Kindes zu unterstützen.

In einigen Fällen kann eine gesunde Ernährungsumstellung Ihres Kindes dazu beitragen, Schuppenflechte-Schübe zu begrenzen und das Risiko zu verringern, andere mit Psoriasis verbundene Gesundheitszustände zu entwickeln.

Arbeiten Sie mit dem Arzt oder Ernährungsberater Ihres Kindes zusammen, um Nahrungsmittelauslöser zu identifizieren und zu beseitigen, die die Psoriasis Ihres Kindes verschlimmern könnten.

Ermutigen Sie Ihr Kind, abwechslungsreich zu essen:

  • Früchte
  • Gemüse
  • Hülsenfrüchte
  • Vollkorn
  • Nüsse
  • Samen
  • Fisch

Begrenzen Sie Lebensmittel, die reich an gesättigten Fetten, Transfetten und zugesetztem Zucker sind.