Healthline-Ernährungsbewertung: 1,5 von 5
Die Skinny Bitch Diet ist eine Trenddiät, die das ehemalige Model Kim Barnouin und der Autor und Tierschützer Rory Freedman entwickelt haben.
Das Skinny Bitch-Buch wurde erstmals 2005 veröffentlicht und hat sich seitdem über 2 Millionen Mal verkauft.
Obwohl das Buch bei Frauen, die abnehmen wollten, an Popularität gewann, wurde es wegen seiner extremen Diätprinzipien auch von der medizinischen Gemeinschaft kritisiert.
Bei der Skinny Bitch-Diät werden die Menschen ermutigt, eine streng vegane Ernährung zu befolgen, die verarbeitete Lebensmittel ausschließt.
Diet Review Scorecard
- Gesamtpunktzahl: 1.5
- Gewichtsverlust: 2.5
- Gesundes Essen: 1.5
- Nachhaltigkeit: 1.5
- Ganzkörpergesundheit: 1
- Ernährungsqualität: 1.5
- Evidenzbasiert: 1
FAZIT: Diese Diät ist übermäßig restriktiv, beschämt die Menschen für ihre Lebensmittelwahl und fördert eine ungesunde Beziehung zum Essen. Menschen können die gleichen Vorteile erzielen, wenn sie stattdessen einer gesunden pflanzlichen Ernährung folgen.
Wie es funktioniert
Die Autoren beschreiben das Skinny Bitch-Buch als „einen sachlichen, knallharten Leitfaden für versierte Mädchen, die aufhören wollen, Mist zu essen, und anfangen wollen, fabelhaft auszusehen“.
Die Autoren verwenden im gesamten Buch eine herabsetzende Sprache, um die Leser zu „motivieren“, Ernährungs- und Lebensstiländerungen vorzunehmen, um überschüssiges Körperfett zu verlieren.
Die Skinny Bitch Diet ist eine vegane Ernährung, die die Aufnahme von:
- Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
- Milchprodukte und Eier
- verarbeitete Lebensmittel
- Zucker hinzugefügt
- raffinierte Kohlenhydrate
- künstliche Süßstoffe
- Alkohol
Die Diät empfiehlt auch, in den ersten 30 Tagen der Kur auf Essen zu verzichten, langsam zu essen, gründlich zu kauen und „grobe Laster“ wie das Rauchen aufzugeben.
Es wird empfohlen, zum Frühstück nur Bio-Obst zu essen und an Saft- oder Rohkostfasten teilzunehmen, die zwischen 24 Stunden und 10 Tagen dauern, „je nachdem, wie leicht, sauber und gesund Sie werden möchten“.
Darüber hinaus empfiehlt der Plan, dass Skinny Bitch Diätetiker „aufhören, in Mutter Natur einzugreifen“ und auf die Einnahme von Medikamenten wie Aspirin und Erkältungsmitteln zu verzichten.
Schließlich ermutigt das Buch Skinny Bitch-Diätende dazu, als Ausgangspunkt mindestens 20 Minuten Herz-Kreislauf-Training pro Tag an 5 Tagen in der Woche zu betreiben.
Zusammenfassung
Das Skinny Bitch-Buch beschreibt eine vegane Ernährung, Tipps zum Abnehmen und fördert Bewegung. Es verwendet jedoch eine herabsetzende Sprache und die Ernährung ist sehr restriktiv.
Gewichtsverlust
Es ist nicht verwunderlich, dass Menschen, die dem Skinny Bitch-Buch folgen, wahrscheinlich abnehmen werden.
Die extreme und restriktive Natur dieses Ernährungsplans führt zu einem erheblichen Kaloriendefizit, das zu Gewichtsverlust führt (
Die Forschung hat pflanzenbasierte Ernährungsweisen wie vegane und vegetarische Ernährung konsequent mit Gewichtsverlust und Gewichtserhaltung in Verbindung gebracht (
Diäten mit wenig raffinierten Lebensmitteln und zugesetztem Zucker können den gleichen Effekt haben (
Die Skinny Bitch-Diät ist jedoch ein Beispiel für ein ungesundes und restriktives veganes Ernährungsmuster, das nicht auf solider Wissenschaft basiert.
Die Einhaltung dieser Diät kann zu kurzfristigem Gewichtsverlust führen.
Es kann jedoch auch Stoffwechselveränderungen im Körper hervorrufen, wie z.
Zusammenfassung
Die Skinny Bitch Diät kann zu Gewichtsverlust führen. Diese Art der ungesunden, restriktiven Ernährung kann jedoch die langfristige Gewichtserhaltung erschweren.
Vorteile
Die potenziellen gesundheitlichen Vorteile, die sich aus der Befolgung der Skinny Bitch-Diät ergeben können, werden mit pflanzlicher Ernährung im Allgemeinen in Verbindung gebracht, nicht mit dieser Diät im Besonderen.
Pflanzliche Ernährungsmuster, einschließlich veganer Ernährung, wurden mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
Dazu gehören ein geringeres Risiko für Risikofaktoren für Herzerkrankungen, gesündere Blutzuckerspiegel und ein geringeres Risiko für chronische Erkrankungen (
Die Begrenzung des Alkoholkonsums, die Raucherentwöhnung und die Verringerung der Aufnahme verarbeiteter Lebensmittel können ebenfalls das Leben verlängern, vor der Entwicklung von Krankheiten schützen und die allgemeine Gesundheit fördern (
Extreme und kalorienarme Diäten wie die Skinny Bitch-Diät haben jedoch erhebliche Nachteile, die den potenziellen gesundheitlichen Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung entgegenwirken können.
Zusammenfassung
Menschen können die Vorteile der Skinny Bitch-Diät ohne die Nachteile nutzen, indem sie einer gesünderen Version der pflanzlichen Ernährung folgen.
Nachteile
Die Skinny Bitch Diät hat zahlreiche Nachteile.
Erstens verwendet die Diät im gesamten Buch abfällige Ausdrücke wie „sei kein fettes Schwein mehr“, um die Leser zum Abnehmen zu „motivieren“.
Dies ist nicht nur unangemessen, sondern Untersuchungen haben auch gezeigt, dass Kritik und negatives Gerede schädlich und kontraproduktiv für den Erfolg beim Abnehmen sind (
Menschen dazu zu bringen, Gewicht zu verlieren, funktioniert nicht. Zeitraum.
Darüber hinaus fördert das Buch ein gestörtes Verhältnis zu Hunger und Essen.
In einem Abschnitt des Buches heißt es: „Nach ein paar Tagen werden Sie dieses leere Gefühl in Ihrem Magen lieben und wissen, dass die anfänglichen Kopfschmerzen, die Übelkeit und der Hunger nur die Putzkolonne Ihres Körpers waren.“
Das Buch ermutigt die Leser, extremen Hunger anzunehmen und an Skinny-Bitch-Praktiken teilzunehmen, wie zum Beispiel nur Bio-Obst zum Frühstück zu essen, selbst wenn Sie hungriger nach mehr sind.
Diese Praktiken können schädlich sein, da sie eine ungesunde Beziehung zu Lebensmitteln fördern können.
Im gesamten Buch verwenden die Autoren Wörter wie „Gift“ und „faulendes, zersetzendes Fleisch“, um Lebensmittel und Getränke wie Kaffee und tierische Proteine zu beschreiben, und sagen den Lesern, dass der Verzehr von Milchprodukten und Eiern „fett macht“.
Dies kann gestörte Essgewohnheiten fördern und dazu führen, dass Leser aus Angst vor Gewichtszunahme gesunde Lebensmittel einschränken.
Wie oben erwähnt, wird es wahrscheinlich zu einer extremen Kalorieneinschränkung kommen.
Die Einhaltung der Skinny Bitch-Diät kann auch zu Stoffwechselveränderungen führen, wie z. B. einem Verlust an fettfreier Körpermasse, erhöhten Hungerhormonen und einer Verringerung der Anzahl der täglich verbrannten Kalorien.
All diese Veränderungen können im Laufe der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen, was eine langfristige Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme erschwert (
Das Buch ermutigt auch zu ungesunden und potenziell gefährlichen Praktiken, wie z. B. langfristigem Saftfasten.
Obwohl die Autoren auf einige Studien verweisen, um ihre weit hergeholten gesundheitsbezogenen Behauptungen zu untermauern, basiert diese Diät außerdem nicht auf soliden wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Abgesehen von Barnouins Qualifikation in ganzheitlicher Ernährung vom inzwischen aufgelösten Clayton College of Natural Health haben die Autoren keinen Hintergrund oder keine Ausbildung in Ernährung oder Wissenschaft im Allgemeinen.
Ernährung und Gewichtsabnahme sind sehr individuell und hängen von einer Reihe von Faktoren ab, darunter Genetik, Alter, Lebensstil und mehr, weshalb die Zusammenarbeit mit einem sachkundigen Gesundheitsdienstleister so wichtig ist.
Schließlich sind vegane Ernährungsweisen äußerst restriktiv und bedürfen einer sorgfältigen Planung, insbesondere wenn es darum geht, notwendige Nahrungsergänzungsmittel für vegane Ernährungsweisen herauszufinden, um Ihren gesamten täglichen Ernährungsbedarf zu decken.
Veganer haben ein erhöhtes Risiko für Mangelerscheinungen bei einer Reihe von Nährstoffen, da einige Nährstoffe in Pflanzen niedrig sind.
Diese beinhalten:
- Vitamin B12
- Zink
- Eisen
- Jod
- Kalzium
- Omega-3-Fettsäuren
Schlecht geplante vegane Diäten, wie die Skinny Bitch Diät, können zu einem Mangel an Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren führen (
Darüber hinaus wird es für Personen mit Sojaallergien oder -unverträglichkeiten sehr schwierig sein, die Diät und den dazugehörigen Speiseplan einzuhalten.
Alles in allem ist die Skinny-Bitch-Diät eine zu restriktive Modediät, die für alle passt und wahrscheinlich zu einer ungesunden Beziehung zum Essen führt.
Zusammenfassung
Die Skinny-Bitch-Diät beschämt die Menschen für ihre Ernährungsgewohnheiten und fördert eine ungesunde Beziehung zum Essen. Es ist auch nährstoffarm und basiert nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Lebensmittel zu essen und zu vermeiden
Bei der Skinny-Bitch-Diät müssen folgende Lebensmittel vermieden werden:
- Tierische Proteine: B. Huhn, Fisch, Eier, Truthahn und Ente
- Milchprodukte: zB Milch, Joghurt und Käse
- Tierische Zusatzstoffe: zB Kasein, Molke und Gelatine
- Raffinierte Kohlenhydrate: zB Weißmehl, Weißbrot, Muffins, Kekse, Weißzucker und weiße Nudeln
- Raffinierter Zucker: zB Maissirup und Haushaltszucker
- Künstliche Süßstoffe: zB Aspartam und Sucralose
- Koffein: zB Kaffee und Energydrinks
- Der meiste Alkohol: außer Biowein ohne Sulfitzusatz
- Junk-Food: B. Chips, Eiscreme, Schokoriegel und frittierte Lebensmittel
Die Skinny Bitch Diät empfiehlt den Verzehr der folgenden Lebensmittel. Beachten Sie, dass die Autoren empfehlen, wann immer möglich Bio-Lebensmittel zu kaufen.
- Gemüse: zB Brokkoli, Blumenkohl, Spargel, Spinat, Tomaten, Auberginen, Rosenkohl und Zwiebeln
- Früchte: zB Heidelbeeren, Bananen, Grapefruit, Orangen, Äpfel, Erdbeeren und Avocados
- Vollkornprodukte: zB Bio-Vollkorngetreide, Haferflocken, Vollkornbrote und -backwaren sowie Naturreis
- Sojaprodukte: zB Bio-Sojamilch, Tofu und Sojajoghurt
- Veganer Fleischersatz: zB Tofurky, veganer Bacon und Gardenburger
- Nüsse, Samen und Nussbutter: zB Erdnussbutter, Flachs, Mandeln und Kürbiskerne
- Milchersatz: zB veganer Käse, Nussmilch und Tofu-Frischkäse
- Hülsenfrüchte: zB Linsen, schwarze Bohnen und Kichererbsen
- Fettquellen: B. Olivenöl, Sesamöl, Kokosnussöl, Rapsöl und Avocado
- Süßstoffe: zB Stevia, Sucanat und Melasse
- Verpackte und verzehrfertige vegane Lebensmittel: zB Suppen, Flachscracker und milchfreie gefrorene Desserts
Zusammenfassung
Die Ernährung schließt tierische Produkte und verarbeitete Lebensmittel aus und fördert Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.
Beispielmenü
Hier ist ein Beispiel-Speiseplan für 3 Tage direkt aus dem Skinny Bitch-Buch.
Obwohl die Autoren nur Obst zum Frühstück empfehlen, bietet der Speiseplan auch Vorschläge für andere Frühstücksartikel.
Montag
- Frühstück: Mango, Banane, Kiwi und Sojajoghurt
- Mittagessen: Spinatsalat mit geraspelten Karotten, gehackten Mandeln, roten Zwiebeln, frischem Knoblauch, gewürfeltem Tofu und Sesamöl
- Abendessen: Nudeln mit Zucchini, Tomaten, Knoblauch, frischer Petersilie, Pinienkernen und Olivenöl
Dienstag
- Frühstück: Frisch gepresster Orangensaft, Vollkornmuffin mit Sojabutter, Banane und Erdbeeren
- Mittagessen: Tabouli-Salat mit mariniertem Tofu, Auberginen und Paprika
- Abendessen: Vegetarische Nachos! Maischips mit vegetarischem Chili, Sojakäse, Guacamole, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Mittwoch
- Frühstück: Frisch gepresster Grapefruitsaft und langsam kochende Haferflocken mit Heidelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren
- Mittagessen: Veggie-Burger im Vollkornbrötchen mit roten Zwiebeln, Salat, Tomate, Avocado und Alfalfasprossen und serviert mit veganem Kartoffelsalat
- Abendessen: Fake Chicken Patty mit braunem Reis, Linsen und gedämpftem Grünkohl
Zusammenfassung
Das Skinny Bitch-Buch bietet eine Reihe von Beispiel-Speiseplänen wie die hier aufgeführten.
Das Endergebnis
Die Skinny-Bitch-Diät ist eine restriktive vegane Ernährung, die ein ungesundes Verhältnis zum Essen fördert.
Das Buch verwendet eine abfällige Sprache, um die Leser dazu zu bringen, auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten. Es dämonisiert auch gesunde Lebensmittel, fördert potenziell gefährliche Praktiken wie langfristiges Saftfasten und versucht, extremen Hunger zu normalisieren.
Es gibt viele gesunde Ernährungsmuster auf pflanzlicher Basis, die helfen können, die Gesundheit zu verbessern und Ihnen dabei zu helfen, Gewicht zu verlieren und es für immer fernzuhalten. Die Skinny Bitch Diät gehört jedoch nicht dazu.
Wenn Sie an einer pflanzlichen Ernährung interessiert sind, lassen Sie die Modediäten hinter sich und arbeiten Sie stattdessen mit einem sachkundigen Gesundheitsdienstleister, z. B. einem registrierten Ernährungsberater, zusammen, um Ihre Ziele auf gesunde Weise zu erreichen.
