Ihr Glukosespiegel sollte nach dem Essen im Allgemeinen 140 bis 180 mg/dl betragen. Abhängig von vielen anderen Faktoren, einschließlich Ihres Alters und den von Ihnen konsumierten Nahrungsmitteln oder Getränken, können sie jedoch höher ansteigen.

Normale Glukosewerte nach dem Essen
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Die Lebensmittel und Getränke, die Sie zu sich nehmen, können Ihr Wohlbefinden beeinflussen Glukosespiegel steigen schnell oder langsamer an. Menschen mit Diabetes müssen diese Schwankungen zusammen mit vielen anderen Problemen bewältigen, einschließlich der Frage, wie viel Insulin sie möglicherweise für Nahrungsmittel und Getränke benötigen.

Es kann jedoch schwierig sein, genau zu wissen, was für Glukosespiegel als „normal“ gilt, da die klinischen Leitlinien unterschiedlich sind und die Diabetesbehandlung – und die Gesundheitsversorgung insgesamt – so stark individualisiert ist. Das bedeutet, dass der empfohlene Glukosezielwert oder Zielbereich für eine Person für eine andere Person möglicherweise nicht derselbe ist.

In diesem Artikel finden Sie die neuesten klinischen Leitlinien zum Glukosespiegel nach dem Essen, unabhängig davon, ob Sie an Diabetes leiden oder nicht, und ob bei Ihnen ein niedriger Blutzuckerspiegel (Hypoglykämie) auftritt.

Wie hoch sollte Ihr Blutzucker nach dem Essen sein?

Der sogenannte postprandiale Blutzuckerspiegel nach Beginn des Essens und Trinkens ist ein wichtiger Maßstab für Ihre allgemeine Gesundheit – insbesondere, wenn Sie an irgendeiner Art von Diabetes leiden.

Da Lebensmittel den Blutzuckerspiegel erhöhen, konzentrieren sich die meisten Richtlinien auf das obere Ende des Glukosespiegels und nicht auf den gesamten Bereich, der häufig vor dem Essen auftritt.

Nach dem Essen
Erwachsene mit Diabetes
(siehe Anleitung)
< 180 mg/dl
(1 oder 2 Stunden)
Erwachsene ohne Diabetes
(siehe Anleitung)
<140 mg/dl
Kinder und Jugendliche
(siehe Anleitung)
keine feste Empfehlung,
im Allgemeinen < 180 mg/dL
Schwangere
(siehe Anleitung)
< 120 (2 Stunden danach)
< 140 (1 Stunde danach)

Normalerweise sollte Ihr Blutzucker 2 Stunden nach dem Essen wieder „normal“ sein. Allerdings kann dieser postprandiale Effekt je nachdem, was Sie essen und trinken und wie viel Insulin dosiert wird, dramatisch variieren.

Der postprandiale Glukosebereich kann bei Kindern und Jugendlichen sowie bei älteren Erwachsenen mit Diabetes abweichen, die aufgrund von Sicherheitsbedenken wie Stürzen möglicherweise mit höheren Glukosewerten leben (häufiger bei älteren Erwachsenen mit Diabetes, die unter Hypoglykämie leiden).

In ihren jährlichen Richtlinien gibt die ADA an, dass „weniger strenge“ Glukoseziele für diejenigen geeignet sein könnten, die nicht spüren können, ob sie an Hypoglykämie leiden oder anfälliger für schwere Hypoglykämie-Ereignisse sind.

Während in den klinischen Leitlinien ein Konsens herrscht, variieren die angegebenen Zahlen. In den letzten Jahren haben die meisten Diabetes- und medizinischen Organisationen personalisierte, individuelle Ziele gefördert, die sich je nach Bedarf ändern können viele Faktoren mehr als nur das Essen, das Sie essen. Zu diesen anderen Faktoren können gehören:

  • Alter
  • Art von Diabetes
  • die Menge an Insulin, die Sie einnehmen
  • wie viel Bewegung du machst
  • Komplikationen oder andere gesundheitliche Probleme, die Sie möglicherweise haben
  • andere Medikamente, die Sie einnehmen

Wichtig ist, dass es keine „Lehrbuchdefinition“ dafür gibt, wie hoch Ihr Blutzucker zu einem bestimmten Zeitpunkt sein sollte.

Am besten besprechen Sie nach dem Essen oder zu anderen Zeiten mit Ihren Ärzten und dem Diabetes-Betreuungsteam alle spezifischen Ziele oder Zielbereiche, die Sie möglicherweise haben. Dies ist nur ein Teilaspekt bei der Behandlung Ihres Diabetes und Ihrer Gesundheit im Allgemeinen, einschließlich der mentaler Aspekt zur Überwachung Ihres Blutzuckerspiegels.

Denken Sie daran, dass Blutzucker nur Datenpunkte sind. Sie definieren Sie nicht und geben nicht an, ob Sie in Ihrem Diabetesmanagement oder Ihrer Gesundheitsversorgung insgesamt „gut“ oder „schlecht“ sind.

Wie wirkt sich Essen auf Ihren Blutzucker aus?

Ihr Körper zerlegt alles, was Sie essen und trinken, nimmt es in Ihren Körper auf und wandelt Teile davon in Zucker und Energie um, die Ihr Körper nutzen kann.

Lebensmittel mit einem sogenannten hohen glykämischen Index (Weißbrot, zucker- und stärkehaltige Lebensmittel) werden schnell verdaut und können zu einem schnellen Anstieg Ihres Blutzuckers führen. Lebensmittel mit einem niedrigeren glykämischen Index sowie solche mit Fetten und Eiweiß werden langsamer verdaut und führen zu einem langsameren Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels.

Deshalb steigt Ihr Blutzuckerspiegel schnell an, wenn Sie Süßigkeiten essen oder eine Tasse Orangensaft trinken, im Vergleich zu einem Stück Pizza oder Crackern mit Erdnussbutter.

Bei Menschen mit Diabetes produziert oder verwendet der Körper Insulin nicht richtig, um den Blutzuckerspiegel auf natürliche Weise zu regulieren. Deshalb ist ihr Glukosespiegel möglicherweise viel höher als bei jemandem ohne Diabetes, dessen Körper auf natürliche Weise Insulin für die von ihm konsumierten Lebensmittel und Getränke produziert, um den Glukosespiegel reguliert zu halten.

Hier erfahren Sie mehr darüber, wie sich Lebensmittel auf Ihren Blutzuckerspiegel auswirken.

Wann sollten Sie Ihren Arzt konsultieren?

Wann immer Sie sich Sorgen über Ihren Glukosespiegel machen, ist es an der Zeit, Ihren Arzt oder Ihr Gesundheitsteam zu konsultieren.

Wenn Sie nach dem Essen (oder zu einem anderen Zeitpunkt) einen hohen oder niedrigen Blutzuckerspiegel feststellen, möchten Sie möglicherweise mögliche Änderungen an Ihrem Pflegeplan besprechen. Dies kann eine Änderung der Insulinkorrekturmengen für die von Ihnen verzehrten Lebensmittel beinhalten, da diese möglicherweise nicht genau sind. Möglicherweise müssen Sie auch Ihre Hintergrundinsulinmengen anpassen, wenn diese dazu führen, dass der Glukosespiegel nach dem Essen außerhalb des zulässigen Bereichs liegt.

Nehmen Sie keine Änderungen an Ihrer Medikamentendosierung oder Ihrem Diabetes-Behandlungsplan vor, ohne vorher mit Ihrem medizinischen Team gesprochen zu haben.

Ihr Glukosespiegel sollte nach dem Essen bei etwa 140 bis 180 mg/dl liegen, so die übereinstimmende klinische Empfehlung von Diabetesexperten und anderen medizinischen Fachkräften. Abhängig von vielen anderen Faktoren, einschließlich der Art der von Ihnen konsumierten Lebensmittel oder Getränke, kann der Blutzucker jedoch höher ansteigen.

Kinder und Jugendliche haben möglicherweise andere postprandiale Ziele als ein nicht schwangerer Erwachsener, wohingegen ältere Menschen, die an Hypoglykämie leiden, möglicherweise auch nach dem Essen andere Ziele haben. Sie sollten sich an Ihr Diabetes- und Gesundheitsteam wenden, um Ihre bevorzugten postprandialen Blutzuckerwerte zu besprechen und herauszufinden, was für Sie am besten sein könnte.