Haben Sie eine Ananasallergie?  Lernen Sie die Symptome kennen

Was ist eine Ananasallergie?

Eine allergische Reaktion auf Ananas kann durch den Verzehr einer kleinen Menge der Frucht oder das Trinken von Ananassaft ausgelöst werden. Sie können sogar eine allergische Reaktion haben, wenn Sie Ananas berühren.

Allergische Reaktionen auf Früchte, einschließlich Ananas, sind seltener als Allergien auf andere Lebensmittel, können jedoch schwerwiegend sein, wenn sie auftreten.

Zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien gehören:

  • Nüsse (Baumnüsse und Erdnüsse)
  • Weizen
  • Milch
  • Fische
  • Soja
  • Schaltier
  • Eier

Was sind die Symptome?

Sie können die Symptome einer Ananasallergie unmittelbar nach dem Kontakt mit der Frucht haben, oder es kann bis zu mehreren Stunden dauern, bis Ihre ersten Symptome auftreten.

Starker Juckreiz und Nesselsucht sind oft die ersten Symptome einer allergischen Reaktion. Nesselsucht kann an einer oder mehreren Stellen Ihres Körpers auftreten.

Sie können auch Verdauungsbeschwerden haben, einschließlich Magenschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Diese Verdauungsbeschwerden sind die Art und Weise, wie Ihr Körper versucht, sich von dem Allergen zu befreien.

Zusätzlich zu den Verdauungsbeschwerden können Symptome einer Ananasallergie sein:

  • Schwellung von Gesicht, Zunge, Rachen und Lippen

  • Schwierigkeiten beim Atmen
  • Gesichtsrötung
  • starker Juckreiz oder Nesselsucht
  • Verstopfung
  • Nasennebenhöhlen
  • metallischer Geschmack im Mund

  • Schwindel
  • Ohnmacht
  • anaphylaktischer Schock

Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall. Suchen Sie sofort medizinische Hilfe auf, wenn Sie Atembeschwerden haben oder glauben, dass Sie einen anaphylaktischen Schock erleiden könnten.

In Eins lernen ab 1993 erlitten 20 von 32 positiv auf Ananasallergie getesteten Personen nach dem Verzehr der Frucht einen anaphylaktischen Schock.

Was sind die Risikofaktoren?

Sie haben ein erhöhtes Risiko für eine Ananasallergie, wenn ein naher Verwandter allergisch gegen Ananas ist. Zu den nahen Verwandten zählen Eltern, Geschwister und Großeltern.

Dies ist eine besonders wichtige Überlegung, wenn Babys neue Lebensmittel eingeführt werden. Auch wenn es kontraintuitiv erscheinen mag, kann die verzögerte Einführung familiärer allergener Lebensmittel bei Babys laut der American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology (AAAAI) das Allergierisiko tatsächlich erhöhen.

Ziel ist es, Babys die besten allergieauslösenden Lebensmittel vorzustellen 6 Monate alt. Sprechen Sie bei Babys mit bestehender atopischer Dermatitis, einem erdnussallergischen Geschwisterkind oder einer früheren allergischen Reaktion zuerst mit Ihrem Arzt.

Früchte wie Ananas können Allergene enthalten, die in anderen Lebensmitteln oder Substanzen vorkommen. Wenn Sie allergisch gegen Ananas sind, haben Sie möglicherweise auch eine Allergie gegen Naturkautschuklatex. Und es können allergische Symptome auftreten, wenn Sie Gegenständen ausgesetzt sind, die daraus hergestellt wurden. Dinge aus Naturkautschuklatex sind:

  • Krankenhaushandschuhe
  • Klebeverbände
  • Damenbinden
  • Krücken
  • Manschetten zur Blutdrucküberwachung
  • Kondome
  • Utensilien mit Gummigriff
  • Spielzeug aus Gummi
  • Zahnbürsten

Menschen, die gegen Ananas allergisch sind, können auch gegen Birkenpollen oder Bananen allergisch sein, was als Pollenallergie-Syndrom bekannt ist. Die Einnahme von roher Ananas kann zu Mund- oder Rachensymptomen führen, die als orales Allergiesyndrom bekannt sind und selten zu einer Anaphylaxie führen.

Gekochte Ananas wird in der Regel von Mund- oder Pollenallergikern vertragen. Rohe Ananas enthält auch ein Protease-Enzym namens Bromelain, das die Lippen oder die Haut reizen kann, aber normalerweise auch nicht lebensbedrohlich ist.

Was sind die Komplikationen?

Die schwerwiegendste Komplikation einer Ananasallergie ist die Anaphylaxie. Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall und kann lebensbedrohlich sein. Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Sie glauben, dass Sie eine Anaphylaxie haben. Zu den Symptomen gehören:

  • Keuchen
  • schneller Herzschlag
  • Schwierigkeiten beim Atmen
  • Schwellung der Zunge, der Lippen oder des Rachens
  • Bewusstseinsverlust
  • Blaustich um die Lippen, Fingerspitzen oder Zehen

Wenn Sie schon einmal eine Anaphylaxie erlebt haben, hat Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich einen EpiPen verschrieben. Dies ist eine automatisch injizierte Dosis von Epinephrin, einer schnell wirkenden Art von Adrenalin. Es wird verwendet, um schwere Reaktionen des Immunsystems auf Allergene zu lindern.

Sie sollten die Notaufnahme sofort nach der Verwendung eines EpiPen aufsuchen, auch wenn Ihre Symptome aufgrund der Möglichkeit einer Zweitwellenreaktion, die nicht auf Epinephrin anspricht, deutlich reduziert oder beseitigt sind.

Lebensmittel zu vermeiden

Wenn Sie eine Ananasallergie haben, sollten Sie sowohl Dosen- als auch frische Ananas meiden. Sie sollten auch keinen Ananassaft trinken, wenn Sie allergisch gegen Ananas sind.

Ananas kann auch in anderen Lebensmitteln lauern. Einige dieser Produkte umfassen:

  • Dosenobstsalat oder Cocktail
  • Ananas Salsa
  • Ananas-Rum
  • Ananasmarmelade
  • Obstkuchen
  • Bananenbrot
  • Ananassoda oder Erfrischungsgetränke
  • Punsch aus tropischen Früchten
  • tropische alkoholische Getränke wie Margaritas und Piña Coladas
  • Fruchtbonbons

Achten Sie darauf, die Zutatenetiketten auf Lebensmitteln zu überprüfen, bevor Sie sie kaufen, um sicherzustellen, dass sie keine Ananas enthalten. Wenn Sie in Restaurants essen, teilen Sie Ihrem Kellner auch mit, dass Sie eine Ananasallergie haben. Dies wird Ihnen helfen, einen versehentlichen Kontakt mit der Frucht zu vermeiden.

Ananas-Enzym kann auch ein Bestandteil von Hautpflegeprodukten wie Seife und Gesichtscreme sein. Sie sollten immer die Zutatenliste überprüfen und das Produkt nicht verwenden, wenn Sie Zweifel haben, was darin enthalten ist.

Wann Sie Ihren Arzt aufsuchen sollten

Wenn Sie vermuten, dass Sie allergisch gegen Ananas sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können die Einnahme einer rezeptfreien Antihistamintablette empfehlen, um Ihre Symptome zu lindern, wie z. B. Diphenhydramin (Benadryl).

Wenn bei Ihnen eine Anaphylaxie aufgetreten ist, wird Ihr Arzt Ihnen einen EpiPen verschreiben, den Sie verwenden können, wenn Sie Symptome einer allergischen Reaktion haben.

Wenn sich Ihre Symptome nicht bessern oder wenn sie sich verschlechtern, behandeln Sie die Situation als medizinischen Notfall. Rufen Sie Ihren örtlichen Notdienst an oder lassen Sie sich von jemandem zum nächsten Krankenhaus fahren.

Wie ist der Ausblick

Nahrungsmittelallergien können zu jedem Zeitpunkt im Leben eines Menschen erstmals auftreten. In den Vereinigten Staaten haben fast 8 Prozent der Kinder und bis zu 4 Prozent der Erwachsenen eine Lebensmittelallergie. Sie können aus Ihrer Ananasallergie herauswachsen, wenn Sie sie als Kind entwickelt haben, oder sie kann zu jedem Zeitpunkt Ihres Lebens auftreten.

Ihr Arzt kann eine Ananasallergie durch einen Blut- oder Hauttest bestätigen. Und es ist wichtig, ihnen genau zu sagen, was passiert ist. Ihr Arzt kann Ihnen empfehlen, Ananas vollständig zu vermeiden, und er kann Ihnen auch vorsorglich Antihistaminika oder einen EpiPen verschreiben.

Sofern Ihr Arzt nichts anderes anordnet, vermeiden Sie Ananas und alle Produkte, die die Frucht enthalten können. Wenn Sie Ihre Exposition gegenüber der Frucht beseitigen, treten keine Symptome auf.

Lebensmittelersatz

Ananas mag erfrischend und reich an Vitamin C sein, aber viele andere Früchte sind es auch. Leckere Ersatzstoffe für Ananas sind:

  • Äpfel
  • Birnen
  • Trauben
  • Paprika
  • Zitrusfrüchte
  • Mangos

Du kannst in vielen tropischen Zubereitungen auch Mango- oder Apfelsaft anstelle von Ananassaft verwenden. Wenn Sie Backwaren oder Snacks süßen möchten, sind Rosinen, Datteln und getrocknete Preiselbeeren ein guter Ersatz.