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Eine durch heißes Wasser oder Dampf verursachte Verbrennung wird als Verbrühung bezeichnet. Viele Verbrühungen können zu Hause behandelt werden. Größere oder schwerwiegendere Verbrühungen können jedoch gefährlich sein und erfordern sofortige ärztliche Hilfe.

Wenn Sie jemals eine heiße Tasse Kaffee getrunken oder Geschirr mit heißem Wasser gespült haben, kann es sein, dass Sie einen Brand durch heißes Wasser erlitten haben. Viele Verbrennungen werden durch trockene Hitze eines Feuers, eines heißen Bügeleisens oder eines Ofens verursacht. Eine durch etwas Nasses – wie Dampf oder heißes Wasser – verursachte Verbrennung wird Verbrühung genannt.

Nach Angaben der Burn Foundation kommt es in den Vereinigten Staaten jedes Jahr zu mehr als 500.000 Verbrühungen. Das größte Risiko für diese Verbrennungen besteht bei Kindern unter 5 Jahren und älteren Menschen über 65 Jahren.

Verbrühungen mit heißem Wasser können durch feuchte Hitze oder Dämpfe zu Schmerzen und Hautschäden führen. Diese Art von Verbrennung kann gefährlich sein, da sie betroffene Gewebe und Zellen zerstört. Ihr Körper kann durch die Hitze sogar einen Schock erleiden. In schwerwiegenderen Fällen können diese Verbrennungen lebensbedrohlich sein.

Verbrühungsursachen

Verbrühungen können unbeabsichtigt sein oder nicht, aber viele können verhindert werden. Sie werden häufig durch kleinere Unfälle verursacht, wenn Sie in Eile sind oder unter Druck stehen. Zum Beispiel:

  • Sie können sich verbrühen, wenn Sie ein heißes Getränk oder eine Suppe auf Ihre Haut verschütten.
  • Auch der Dampf aus dem Backofen oder der Mikrowelle kann zu Verbrennungen führen, wenn Sie zu nah dran sind.
  • Wenn Ihr Warmwasserbereiter auf über 120 °F eingestellt ist, ist die Wahrscheinlichkeit von Leitungswasserverbrennungen höher.

Besonders häufig kommt es in der Gastronomie zu Verbrühungen. In einer Restaurantküche muss die Wassertemperatur hoch gehalten werden, um ein übermäßiges Wachstum von Bakterien zu verhindern und das Kochgeschirr ordnungsgemäß zu reinigen.

Eine verschüttete Flüssigkeit oder ein Unfall kann innerhalb von Sekunden zu schweren Verbrühungen führen.

Nebenwirkungen von Verbrennungen durch kochendes Wasser

Verbrühungen oder Verbrennungen durch kochendes Wasser können schmerzhaft und gefährlich sein. Die Schwere Ihrer Symptome hängt von der Schwere Ihrer Verbrennung ab.

Je nach Grad der Hautschädigung gibt es vier Kategorien von Verbrennungen:

  1. Oberflächliche epidermale Verbrennung. Diese Verbrennung betrifft die äußere Schicht Ihrer Haut (Epidermis). Es kann zu Rötungen, Schwellungen und Schmerzen kommen.
  2. Oberflächliche Hautverbrennung. Diese Verbrühung erreicht Ihre zweite Hautschicht (Dermis) und beeinträchtigt Ihre Nervenenden, Blutgefäße und Haarfollikel. Ihre Haut ist möglicherweise blassrosa und es treten Schmerzen und leichte Blasenbildung auf.
  3. Tiefe Haut-/Teilschichtverbrennung. Ähnlich wie bei einer oberflächlichen Hautverbrennung werden bei dieser Verbrennung die ersten beiden Hautschichten geschädigt. Ihre Verbrennung wird entweder äußerst schmerzhaft oder schmerzlos sein. Ihre Haut wird rot, mit oder ohne Feuchtigkeit. Es kann auch zu Schwellungen und Blasenbildung kommen.
  4. Verbrennung in voller Dicke. Diese Verbrennung ist die schwerste und betrifft alle drei Schichten Ihrer Haut (Epidermis, Dermis und Unterhaut). Eine vollständige Verbrennung kann als Verbrennung dritten Grades eingestuft werden und erfordert sofortige ärztliche Hilfe. Es kann sein, dass sich die Hautstruktur von glatt zu ledrig oder wachsartig verändert. Ihre Haut wird verbrannt und die Verbrennung kann Ihr Gewebe schwarz machen.

Wenn Sie Schüttelfrost verspüren oder die Verbrennung sich über einen Bereich von mehr als sieben Zentimetern erstreckt, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

So behandeln Sie eine Verbrennung durch kochendes Wasser

Viele Verbrühungen können zu Hause behandelt werden. Diese Erste-Hilfe-Tipps können Ihnen bei der Behandlung einer Verbrennung oder Verletzung durch kochendes Wasser helfen:

  • Entfernen Sie die Wärmequelle, um weitere Verletzungen zu vermeiden.
  • Kühlen Sie den Bereich mindestens 20 Minuten lang mit kaltem, fließendem Wasser ab. Verwenden Sie kein Eis, Eiswasser oder fettige Substanzen. Halten Sie die Person während dieses Vorgangs warm, um eine angemessene Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.
  • Wenn die Verbrennung einen großen Teil des Körpers bedeckt, tauchen Sie nicht in kaltes Wasser. Dies könnte dazu führen, dass Sie Körperwärme verlieren und die Verletzung weiter verschlimmern.
  • Entfernen Sie jeglichen Schmuck oder Kleidung in der Nähe des betroffenen Bereichs, um die Temperatur auf der Haut zu senken und Raum für Schwellungen zu schaffen. Wenn Gegenstände an der Verbrennung haften bleiben, entfernen Sie diese nicht. Dies kann zu weiteren Schäden führen.
  • Decken Sie die Verbrennung mit einem feuchten Verband oder einem sauberen Tuch ab. Hier finden Sie eine Auswahl an feuchten Brandpads, die verbrühte Haut schützen können.
  • Wenn möglich, lagern Sie die verbrannte Stelle über Herzhöhe.
  • Brechen Sie keine Blasen auf.

Verbrühungen brauchen Zeit, um zu heilen. Während es bei milden Fällen Tage dauern kann, kann es bei schwereren Fällen Wochen dauern, bis die Krankheit vollständig verheilt ist.

Wenn Sie beginnen, Schocksymptome oder Anzeichen einer Infektion zu bemerken oder wenn Ihre Verbrennung größer als 7,5 cm ist, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Verhindert Verbrennungen durch kochendes Wasser

Viele Verbrennungen durch heißes Wasser sind vermeidbar. Wie andere gefährliche Substanzen erfordern heiße Flüssigkeiten ein besonderes Maß an Aufmerksamkeit, insbesondere in der Nähe von Kindern.

Diese Tipps können helfen, Verbrühungen und weiteren Verletzungen vorzubeugen:

  • Bevor Sie ein Kind in die Badewanne setzen, testen Sie die Wassertemperatur mit Ihrer Hand oder Ihrem Ellbogen.
  • Beaufsichtigen Sie kleine Kinder in der Nähe von Waschbecken und Wasserhähnen, die sich leicht öffnen lassen.
  • Ãœberwachen Sie die Temperatur Ihres Warmwasserbereiters. Lassen Sie die Temperatur nicht über 125 °F steigen.
  • Heiße Flüssigkeiten außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
  • Wenn Sie Wasser kochen, stellen Sie den Topf auf einen Brenner, der am weitesten vom Rand entfernt ist.
  • Nehmen Sie sich beim Zubereiten von Mahlzeiten Zeit, um ein Verschütten zu vermeiden.

Der Ausblick

Verbrühungen sind langsam heilende Verbrennungen, die durch feuchte Hitze verursacht werden. Während viele dieser Verbrennungen zu Hause behandelt werden können, können schwere Fälle lebensbedrohlich sein.

Wenn Ihre Verbrühungsverbrennung größer als 7,6 cm ist oder mehr als einen Teil Ihres Körpers bedeckt, suchen Sie sofort einen Arzt auf.

Bei angemessener Aufsicht können Verbrühungen verhindert werden. Wenn Sie kleine Kinder haben, setzen Sie Grenzen, um sie vor Gefahren aus der Küche fernzuhalten.