Ist Ihre Lieblingssüßigkeit wirklich die Ursache für unfaire Schönheitsfehler? Schokolade wird seit langem für Ausbrüche verantwortlich gemacht, aber ist die Leckerei, nach der Sie sich sehnen, wirklich schuld?

Seit 1969 wird Schokolade als möglicher Faktor untersucht, der zu Akne beiträgt. Könnte es das Fett, der Zucker oder sogar die Chemikalien sein, die verwendet werden, um diese dekadenten Riegel herzustellen, die Ausbrüche auf Ihrer Haut verursachen? Hier ist, was die Wissenschaft sagt.

Was die Forschung sagt

In der Vergangenheit wurden Studien aufgrund zusätzlicher Inhaltsstoffe in der Schokolade – wie Milch und Zucker – verworfen, die sich auch auf die Haut auswirken können.

Frühe Studien zu Schokolade und Akne verwendeten tatsächlich Schokoriegel und Kontrollriegel (Bonbons, die mit Zucker beladen waren, oft mit noch mehr Zucker als die Schokoladenversionen).

Diese Ungereimtheiten führten zu widersprüchlichen Ergebnissen und fragwürdigen Untersuchungsmethoden, die die Schokoladendebatte am Leben erhalten haben. Kein Wunder also, dass es nach jahrzehntelanger Forschung immer noch keine eindeutige Antwort gibt.

Einige Studien weisen auf Schokolade als Akne-Täter hin

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Schokolade bestehende Akne verschlimmern oder neue Ausbrüche in zu Akne neigender Haut fördern kann. EIN Studie 2013 auf Zellen in einem Labor deutet darauf hin, dass Schokolade die Schwere und Häufigkeit von Akneausbrüchen erhöhen kann, indem sie das Immunsystem dazu ermutigt, aggressiver auf die beiden Bakterien zu reagieren, die Akne verursachen.

Diese Reaktion wurde jedoch beim Menschen nicht nachgewiesen.

Eine weitere kleine doppelblinde, placebokontrollierte Studie von 2014 ließ 14 zu Akne neigende Männer Kapseln einnehmen, die entweder mit 100 Prozent ungesüßtem Kakao, Gelatinepulver oder einer Kombination der beiden gefüllt waren, um festzustellen, ob Schokolade und die Gesamtdosis Akne beeinflussten.

Die Studie fand heraus, dass es einen positiven Zusammenhang zwischen der aufgenommenen Kakaomenge und einer Zunahme der Aknesymptome gab.

EIN ähnliche Studie in einer anderen Zeitschrift fanden heraus, dass nach dem täglichen Verzehr von 25 Gramm 99-prozentiger dunkler Schokolade 25 zu Akne neigende Männer nach zwei Wochen mehr Akne hatten und die Veränderungen nach vier Wochen immer noch vorhanden waren.

Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass College-Studenten mit Akne nur 48 Stunden nach dem Verzehr von Schokolade mehr neue Läsionen aufwiesen als ihre Altersgenossen, die eine vergleichbare Menge Jelly Beans aßen.

Andere lehnen den Zusammenhang zwischen Schokolade und Akne ab

Allerdings, ein Studie von 2012 die 44 junge Erwachsene bat, ein dreitägiges Ernährungstagebuch zu führen, fand keinen Zusammenhang zwischen Schokolade und Akne.

Weitere Forschung mit größeren, vielfältigeren Proben ist erforderlich, um die Ergebnisse zu bestätigen und festzustellen, welche Verbindung in der Schokolade möglicherweise Entzündungen verstärken und Symptome verschlimmern kann.

Die Wirkung von Schokolade auf Insulin wurde auch als möglicher Einfluss auf Akne angeführt. Ein Australische Studie von 2003 fanden heraus, dass die Teilnehmer, die mit Kakaopulver aromatisierte Lebensmittel aßen, eine höhere Insulinreaktion aufwiesen als die Kontrollgruppe, die dieselben Lebensmittel ohne Kakao aßen.

EIN Studie von 2015 untersuchten die Blutspiegel von Insulin und Glukose bei 243 zu Akne neigenden Teilnehmern und 156 gesunden Erwachsenen, um festzustellen, ob eine Insulinresistenz bei Akne eine Rolle spielen könnte. Die Studie fand eine positive Korrelation zwischen schwerer Akne und Insulinresistenz.

Während es nur begrenzte Beweise dafür gibt, dass reine Schokolade Pickel verursachen oder einen Ausbruch verschlimmern kann, sind die anderen Zutaten im Riegel oder Kuchen eine andere Geschichte.

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Was wir über Ernährung und Akne wissen

Studien haben gezeigt, dass Akne bei Menschen, die sich nicht westlich ernähren, seltener auftritt. Auf der anderen Seite wurden hochglykämische Diäten, die voller schnell verdaulicher Kohlenhydrate und Zucker sind, mit Akne in Verbindung gebracht.

Eine Studie fanden heraus, dass von den 1.200 Kitavan-Inseln aus Papua-Neuguinea und 115 Aché-Jägern und -Sammlern aus Paraguay keine einzige Person Akne hatte. Beide Gruppen essen niedrige glykämische Diäten, die reich an Fisch und Früchten sind und keine raffinierten Lebensmittel enthalten, die typischerweise in der westlichen Ernährung zu finden sind, wie Brot, Kekse und Müsli.

Eine Studie aus dem Jahr 2017 im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics legt nahe, dass kohlenhydratreiche und zuckerreiche Lebensmittel (wie Bagels, weißer Reis und dieser Schokoladenkuchen) mit Akne und ihrer Schwere zusammenhängen können.

Beeinflusst Schokolade Ihre Haut?

Müssen Sie diesem nächtlichen Genuss abschwören und den in Ihrem Schreibtisch versteckten Vorrat im Namen einer reineren Haut wegwerfen? Nicht unbedingt.

Ob Schokolade Akne beeinflusst, hängt von der Person ab. Trotz jahrzehntelanger Forschung gab es sie kleiner Beweis dass einzelne Lebensmittel wie Schokolade direkt Akne verursachen.

Aber das bedeutet nicht, dass die Ernährung keinen Einfluss hat.

Es ist wahrscheinlicher, dass der Zucker in Ihrem Schokoriegel oder Cupcake für neue Pickel oder tiefere Pickel verantwortlich ist als der Kakao selbst.

Wenn Sie einen Bissen (oder sechs) nehmen möchten, greifen Sie zu dunkler Schokolade und achten Sie den Rest des Tages auf zugesetzten Zucker und einfache Kohlenhydrate.