Die in China beheimatete Ingwerpflanze wird seit Jahrhunderten medizinisch und zum Kochen verwendet. Hochwirksam bei
Vorteile von Ingwer
- hochwirksam bei der Behandlung von Übelkeit und morgendlicher Übelkeit
- natürliches Schmerzmittel, speziell bei belastungsbedingtem Muskelkater und Menstruationsbeschwerden
- enthält starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften
Eine Studie zeigte, dass bereits 1,1 Gramm Ingwer signifikant enthalten
Es gibt unzählige Möglichkeiten, Ingwer in Ihre Getränke zu integrieren, von Tonics über Smoothies bis hin zu Mocktails. Allerdings ist kein Weg einfacher als dieser einfache Ingwertee. Fügen Sie Zitrone hinzu, um den Zing auszugleichen!
Wenn Sie keine Übelkeit haben, können Sie dennoch von den starken entzündungshemmenden Eigenschaften des Ingwers profitieren.
Ingwer enthält
Ingwertee kann auch nach intensiven Trainingseinheiten von Vorteil sein. Eine Studie zeigte, dass der Verzehr von 2 Gramm Ingwer über 11 Tage signifikant war
Das gilt auch für Regelschmerzen. Eine Studie zeigte, dass die Einnahme von 250 mg Ingwer-Rhizom-Pulverkapseln viermal täglich genauso wirksam war wie Mefenaminsäure und Ibuprofen
In den meisten Lebensmittelgeschäften finden Sie leicht Tee mit Ingwergeschmack, aber warum machen Sie nicht Ihren eigenen?
Rezept für Zitronen-Ingwer-Tee
Zutaten
- 1-Zoll-Stück frische Ingwerwurzel, geschält
- 1 Tasse Wasser
- ½ Zitrone, in Scheiben geschnitten
- Roher Honig, nach Geschmack
Richtungen
- Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden und mit dem Wasser und ein paar Zitronenscheiben in einen kleinen Topf geben, eine Scheibe zum Garnieren aufheben. Alternativ können Sie den Ingwer mit einem Mikro-Zester reiben, um noch mehr Wirkung zu erzielen.
- Bringe das Wasser zum Kochen und lasse den Tee 5–10 Minuten ziehen.
- Zitrone und Ingwer abseihen und den Tee heiß mit einer Scheibe Zitrone und Honig servieren.
Dosierung: Trinken Sie drei- bis viermal täglich ein Gebräu aus einem 2,5 cm großen Stück Ingwer, solange die Symptome anhalten. Wenn Sie es wegen Übelkeit einnehmen, können Sie innerhalb weniger Stunden Erleichterung verspüren. Bei Muskelkater regelmäßig über mehrere Tage trinken, um die Wirkung zu spüren.
Mögliche Nebenwirkungen Ingwer hat keine bekannten schwerwiegenden Nebenwirkungen. Aufgrund der Anfälligkeit der Schwangerschaft ist es jedoch immer am besten, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ingwer regelmäßig einnehmen. Ingwer enthält auch Salicylate, eine Gruppe von Chemikalien, die in Aspirin als Blutverdünner verwendet werden. Aus diesem Grund sollten Menschen mit Blutgerinnungsstörungen vorsichtig sein. Ingwer kann, besonders wenn er in großen Mengen konsumiert wird, auch leichte Nebenwirkungen wie Sodbrennen und Magenreizungen hervorrufen.
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Food-Autorin, die den Blog „Pasnips and Pastries“ betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und zugängliche Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, Bio-Gartenarbeit und hängt mit ihrem Corgi Cocoa ab. Besuchen Sie sie auf ihrem Blog oder auf Instagram.
