Möglicherweise leben Sie einen kohlenhydratarmen Lebensstil, um Gewicht zu verlieren oder Ihre Gesundheit zu verwalten. Ganz gleich, aus welchen Gründen Sie sich kohlenhydratarm ernähren, es ist wichtig, die richtigen Snacks für Ihren Ernährungsplan zu finden. Es kann anfangs schwierig sein, auf leckere Snack-Ideen zu kommen oder im Supermarkt gesunde Optionen zu finden. Mit den richtigen Rezepten bewaffnet, können Sie selbstbewusst Ihre eigenen Snacks und Snacks für zwischendurch zubereiten.
Tipps zur Auswahl von kohlenhydratarmen Snacks
Ein guter kohlenhydratarmer Snack hat maximal 15 Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Viele vorverpackte Snacks sind mit Zucker, Natrium, Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, künstlichen Zutaten und ungesunden Fetten beladen. Sie sollten darauf abzielen, innerhalb der empfohlenen Tagesrichtlinie von weniger als 2.300 Milligramm Natrium täglich zu bleiben. Wenn Sie Ihre eigenen Snacks zubereiten, kontrollieren Sie die Zutaten.
Einige gesündere Ideen für abgepackte Low-Carb-Snacks sind:
- In Essig eingelegte Okra
- Oliven
- Geröstete Kichererbsen
- trocken geröstete Edamame
- ruckartig
Das Snacken von dunkler Bio-Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakao ist eine gesündere Art, Ihre Naschkatzen zu befriedigen.
Beschränken Sie Ihren Konsum von künstlichen Süßstoffen und zuckerhaltigen Alkoholen, da einige möglicherweise nicht kohlenhydratarm sind. Bei manchen Menschen können auch verdauungsfördernde Nebenwirkungen dieser Lebensmittel auftreten.
Fertige Low-Carb-Snackoptionen
Einige kohlenhydratarme Snacks sind ohne Rezept einfach zuzubereiten, wie zum Beispiel:
- hart gekochte Eier
- Guacamole mit Babykarotten
- Sellerie mit Erdnussbutter oder Mandelbutter
- Rohes Gemüse mit Ranch-Dip aus griechischem Joghurt
- Saitenkäse
- Hüttenkäse
- Nüsse
Wenn Sie bereit sind, in der Küche zu kochen, haben wir das Internet nach einigen der besten Rezepte für kohlenhydratarme Snacks durchsucht. Wenn Sie etwas sehen, das Ihnen gefällt, machen Sie eine große Menge. Auf diese Weise haben Sie genug zur Hand, um den Heißhunger zu zähmen, wenn er kommt.
1. Blumenkohl-Hummus
Dieser Hummus wird aus Blumenkohl statt Kichererbsen hergestellt. Es enthält alle anderen traditionellen Hummus-Zutaten, einschließlich Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl. Mit Hilfe einer Küchenmaschine ist dieses Rezept schnell zusammengestellt. Probieren Sie diesen Hummus mit rohen Paprikastücken, Babykarotten und Sellerie. Es ist auch eine großartige Mayo-Alternative für einen Low-Carb-Wrap. Eine ¼ Tasse Portion hat ungefähr 3 Gramm Kohlenhydrate.
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2. Pikante Nacho-Grünkohl-Chips
Grünkohlchips sind heutzutage der letzte Schrei, aber viele Rezepte sind langweilig. Dieses Rezept macht Grünkohl-Chips von langweilig zu üppig mit Chilipulver, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Avocadoöl.
Grünkohl ist nicht nur kohlenhydratarm; Es ist auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Vitamin K, Vitamin A und Vitamin C. Behalten Sie die Chips während des Backens genau im Auge, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen. Jede Portion Grünkohlchips enthält 8 Gramm Kohlenhydrate.
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3. Alles Bagel Dogs
Dieses Rezept verzichtet auf kohlenhydratreiche Hot-Dog-Brötchen für einen käsigen hausgemachten Bagel. Der Bagel Wrap wird aus Mandelmehl, Kokosmehl und Gewürzen hergestellt. Dieses Rezept erfordert einige Vorbereitungsarbeiten, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Probieren Sie diese Bagel Dogs zum Mittagessen oder als leichtes Abendessen. Jeder Bagel Dog hat 8 Gramm Kohlenhydrate.
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4. Apfel-Erdnussbutterkekse ohne Backen
Dies ist nicht das Erdnussbutterkeksrezept Ihrer Oma! Es ist eine Mischung aus natürlicher Erdnussbutter, gehackten Erdnüssen, Haferflocken, Leinsamen, Puffreisflocken, Haferflocken, Gewürzen, getrockneten Äpfeln und Kokosnussöl. Der letzte Schliff ist eine weiße Schokoladenglasur. Diese Kekse sind im Handumdrehen zubereitet, da kein Backen erforderlich ist. Jeder Keks enthält 10,2 Gramm Kohlenhydrate.
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5. Die einfachsten Grissini aller Zeiten
Bewegen Sie sich über kohlenhydratreiche Grissini aus Weißmehl! Es gibt einen neuen Grissini in der Stadt, und du wirst nie glauben, woraus er gemacht ist. Dieses einzigartige Rezept kombiniert gehackte Hähnchenbrust, geriebenen Mozzarella-Käse und Gewürze, um proteinreiche „Brotstangen“ mit jeweils nur 0,5 Gramm Kohlenhydraten herzustellen.
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6. Spargel im BBQ-Putenmantel
Für dieses Rezept werden Spargelstangen in gebratenes Putenfleisch gewickelt, mit Barbecue-Sauce übergossen und gebacken. Das Ergebnis ist ein kohlenhydratarmer Schluck rauchiger Köstlichkeit. Spargel ist nicht nur kalorien- und fettarm, sondern auch eine gute Quelle für Vitamin A, Vitamin K und Folsäure. Jede Spargelstange hat nur 28 Kalorien und 1 Gramm Kohlenhydrate.
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7. Grünkohlsalat to go mit Avocado und Apfel
Dieser vegane Salat kann im Voraus zubereitet werden, sodass er bereit ist, wenn Sie es sind. Es besteht aus frischem Grünkohl, Avocado, Salz, Zitronensaft, Äpfeln und gerösteten Walnüssen. Packen Sie den Salat zum einfachen Transport in ein Einmachglas und vergessen Sie nicht eine Gabel! Jede Portion enthält 7 Gramm Kohlenhydrate.
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8. Vegane Guacamole
Ein tolles Guacamole-Rezept sollte in der Rezeptkiste jedes Kochs stehen. Diese kohlenhydratarme Version wird Sie nicht enttäuschen. Avocados sind die Hauptzutat. Pico de Gallo, Knoblauch, Meersalz und frischer Limettensaft runden das Ensemble ab.
Avocados liefern gesunde einfach ungesättigte Fette, die helfen können, das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu verringern. Jede ¼ Tasse Portion Guacamole enthält nur 1,5 Gramm Kohlenhydrate.
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9. Köstliche und nahrhafte geröstete Kürbiskerne
Warte nicht, bis du deinen Halloween-Kürbis geschnitzt hast, um Kürbiskerne zu rösten. Sie sind ein toller Snack für das ganze Jahr. Kürbiskerne sind eine gute Quelle für Protein, Magnesium und Kalium. Das Rösten der Kerne bringt ihren nussigen Geschmack hervor. Bei diesem Rezept müssen die Samen vor dem Rösten in Olivenöl und Gewürzen geschwenkt werden. Eine ¼ Tasse Portion hat 6 Gramm Kohlenhydrate.
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