20 gesunde Zitronenrezepte, die Ihr Körper lieben wird

Hier ist eine coole Sache über Zitrusfrüchte: Sie sind robust, langlebig und können wirklich rauem Wetter standhalten. Und obwohl sie Ihnen beim Verzehr nicht den gleichen physischen Schutz gegen das Wetter bieten, sind sie voller Inhaltsstoffe, die helfen können!

Zitronen sind sehr reich an Vitamin C. Sie liefern mehr als die Hälfte der täglich empfohlenen Menge, was sie zu einer großartigen Lösung für Entzündungen und zur Stärkung des Immunsystems macht. Und sie sind auch eine großartige Ergänzung zu Speisen und Getränken.

Wir haben einige der leckersten und gesündesten Möglichkeiten zusammengestellt, die mächtige Zitrone zu nutzen.

Leckereien am Morgen

Zitronencremetorte über Nacht Haferflocken

Liebst du Zitronencremetorte, aber nicht, was sie mit deiner Taille macht? Holen Sie sich mit dieser einfachen Lösung von Destination Delish den ganzen Geschmack dieser süßen Leckerei zum Frühstück. Es verwendet Chiasamen und Haferflocken, um ein herzhaftes Frühstück mit Zitronen, Mandelextrakt und Kokosnuss-Schlagsahne zu kreieren.

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Zitronen-Smoothie

Wenn Sie nach einem Frühstück für unterwegs oder einer süßen Leckerei an einem heißen Sommertag suchen, ist dieser gesunde Smoothie eine großartige Option. Der darin enthaltene griechische Joghurt macht satt und sorgt für eine cremige Konsistenz. Schneiden Sie den Honig in zwei Hälften, wenn Sie weniger Süße bevorzugen – der Ingwer-, Zitronen- und Kurkumageschmack wird ihn ohne tragen.

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Snacks und mehr!

Zitronen-Blaubeer-Mixer-Muffins

Es ist schwer, ein gutes Muffinrezept zu finden, das nicht mit Zucker beladen ist. Dieser von Eat Yourself Skinny trifft ins Schwarze und verwendet Honig zusammen mit frischen Blaubeeren, um diese Leckereien zu versüßen, ohne Ihre Diät zu sprengen. Servieren Sie diese zum Brunch mit einem großen Obstsalat.

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Glückskugeln aus Zitrone und Kokosnuss

Wenn Sie sich nach etwas Süßem sehnen, aber auch versuchen, einen gesunden Lebensstil zu führen, fühlen Sie sich leicht benachteiligt. Indem Sie so etwas zur Hand haben, können Sie Ihr Verlangen ohne Schuldgefühle stillen. Außerdem lassen sie sich super einfach zusammenbauen.

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Veganes Zitroneneis

Wenn Sie schon einmal hausgemachtes Eis gemacht haben, kennen Sie die Arbeit, die damit verbunden ist. Diese Version von Eat Healthy, Eat Happy wird Ihre Arme nicht ermüden (kein Buttern!). Als zusätzlicher Bonus ist es vollgestopft mit gesunden Zutaten, einschließlich Datteln zum Süßen.

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Immunstärkende ganze Zitronen-Eiswürfel

Zitronenwürfel wie diese von The Harvest Kitchen sollten in jeder Tiefkühltruhe stehen. Sie passen perfekt in ein Glas Eiswasser, aber auch in einen Smoothie oder zum Kochen. Mischen Sie einfach ganze Zitronen, fügen Sie Wasser hinzu und frieren Sie sie ein. Lassen Sie die Schalen weg, wenn die Bitterkeit zu stark ist.

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Zitronen-Knoblauch-Hummus

Dieser schmackhafte hausgemachte Hummus von Nourished ist der perfekte Publikumsliebling für ein Potluck, das große Spiel oder einfach nur einen Snack. Servieren Sie es mit Crudités oder Vollkorncrackern.

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Mittagessen und Abendessen

Gegrillter mediterraner Zitronen-Kräuter-Hähnchensalat

Von Griechenland bis Spanien sind Zitronen ein Grundnahrungsmittel mehrerer mediterraner Küchen. Dieser Salat ist kein typisches leichtes Mittagessen – es ist eine vollständige Mahlzeit mit Aromen, die intensiv genug sind, um jeden in Ihrer Familie zufrieden zu stellen. Es ist nicht nur vollgepackt mit frischem Gemüse, Zitronen und Kalamata-Oliven, sondern auch mit einem Dressing aus zahlreichen Kräutern.

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Slow Cooker Zitronen-Knoblauch-Huhn

Es gibt nichts Schöneres, als von einem langen Arbeitstag in ein Zuhause zurückzukehren, das mit dem Geruch eines verzehrfertigen Abendessens erfüllt ist. Mit diesem Rezept von Just a Pinch riecht Ihr Haus nach köstlichen Kräutern, Zitrone und Hühnchen. Wie bei den meisten Slow-Cooker-Rezepten sind die Zubereitung und die Zutaten in diesem Rezept täuschend einfach!

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Zitronen Reis

Die richtige Beilage kann eine Mahlzeit machen oder brechen, und dieses Rezept von Katerina von Diethood wird Ihre Teller mit Sicherheit aufhellen. Es besteht aus vielen scharfen Zitronen, Milch und Brühe, um es cremig zu machen, Zwiebeln, Knoblauch und vielen hellen Kräutern. Servieren Sie es zusammen mit Hühnchen oder Fisch mit grünem Gemüse für die perfekte Mahlzeit.

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Griechische Hühnersuppe mit Zitrone

Griechische Tische bieten oft Gerichte mit Zitronen, und diese traditionelle Suppe ist nicht anders. Das Rezept enthält Couscous, Feta und Kräuter für ein einzigartiges und befriedigendes Gericht. Servieren Sie es für Familie und Freunde oder bereiten Sie eine Woche Mittagessen vor.

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Einfaches Zitronenhähnchen mit karamellisierten Zitronen

Averie Cooks bringt uns dieses klassische Rezept voller Kräuter und Zitronen. Obwohl es so aussieht, als hätte die Zubereitung Stunden gedauert, kann es in weniger als 30 Minuten auf Ihrem Tisch stehen! Servieren Sie es mit braunem Reis und Spargel für eine gesunde Mahlzeit, die Ihre Gäste verschlingen werden.

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Knoblauch Zitrone gegrillte Zucchini

Zitronen eignen sich hervorragend zum Würzen von frischem Gemüse. Gönnen Sie sich dieses Rezept von Dashing Dish im Sommer, wenn die Zucchini Saison hat, und servieren Sie es zusammen mit gegrilltem Fisch als leichtes Abendessen unter der Woche.

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Mit Zitrone und Knoblauch gebackener Lachs und Spargel

Lachs und Spargel sind eine großartige, gesunde Mahlzeit, und wenn Sie der Mischung Zitrone hinzufügen, werden die Aromen auf eine ganz neue Ebene der Köstlichkeit gebracht. Dieses Rezept von Cafe Delites ist einfach zusammenzustellen und in weniger als 10 Minuten zu kochen. Das Beste ist, dass kaum zugesetztes Fett zu finden ist.

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Knusprige Kartoffeln mit Knoblauch-Zitronen-Avocado-Aioli

Veganer, freut euch! Die cremige Sauce, gepaart mit diesen köstlichen Kartoffeln, ist vegan und besteht aus Avocado, veganer Mayonnaise und Gewürzen. Die Fette in diesem Gericht sind alle „gute“ Fette aus Olivenöl und Avocados. Das Beste von allem, es gibt Zitronen!

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Süßkartoffel-Toast mit Kräuterbohnen

Süßkartoffel-Toast ist eine neue Modeerscheinung, die Ihnen alle Möglichkeiten des Toasts ohne die leeren Kohlenhydrate bietet, die Brot bietet. Diese Version verwendet eine köstliche Mischung aus Cannellini-Bohnen, Zucchini und einem Zitronendressing, um eine einfache Mahlzeit zuzubereiten, die es wert ist, verschlungen zu werden.

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Sautierte Champignons mit Knoblauch-Zitronen-Sauce

Sautierte Pilze sind eine tolle kalorienarme Beilage und besonders beliebt bei Low-Carb-Diätern. Diese Pilze von Belly Full werden in einer Knoblauch-Zitronen-Sauce sautiert und sorgen mit Sicherheit für schmatzende Aromen, die neben fast jedem Hauptgericht serviert werden.

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Karotten-Zitronen-Falafel

Lieben Sie knusprige, frittierte Falafel, aber versuchen Sie, Ihre Taille zu kürzen? Diese Lösung von Cocoon Cooks ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Falafel zu reparieren! Die Falafel werden mit Zitrone und einer Mischung aus traditionellen und untraditionellen Zutaten zubereitet und dann im Ofen gebacken.

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Pilz-, Zitronen- und Linsensalat

Dieser sättigende Salat wäre ein großartiges Gericht, das Sie im Voraus zubereiten und die ganze Woche über essen können. Es enthält Linsen, gemischte Pilze, Zitrone und Kräuter, um ein schmackhaftes Gericht zu kreieren, das perfekt für Vegetarier ist.

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Mit Zitronenkräuter gebackener Tofu

Tofu ist eine gesunde Leinwand für jede schmackhafte Mahlzeit. Das liegt daran, dass es buchstäblich alle Aromen aufsaugt, mit denen Sie es kombinieren – in diesem Fall Zitrone und Kräuter. Dieses Gericht von Divine Healthy Food ist vegan und passt wunderbar zu Brokkoli und Reis.

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