Aktivkohle ist der neue „It“-Inhaltsstoff, den Sie in allem sehen, von Zahnpasta über Hautpflege bis hin zu Getränken.
Aber was ist Aktivkohle und warum sollte man sie trinken?
Aktivkohle ist eine Art poröser Holzkohle, die bei sehr hohen Temperaturen verarbeitet (oder „aktiviert“) wird. Diese Art von Holzkohle kann aus Knochenkohle, Kokosnussschalen oder Kohle hergestellt werden, um nur einige zu nennen.
Mögliche Vorteile
- verhindert Gas und Blähungen
- Behandlung von Durchfall
- Senkung des Cholesterinspiegels
Da Aktivkohle porös und negativ geladen ist, gibt es Hinweise darauf, dass sie dabei helfen kann, Giftstoffe und Chemikalien im Magen einzuschließen, bevor der Körper sie aufnehmen kann. Aus diesem Grund werden Kohlegetränke häufig zur Entgiftung und Entgiftung verwendet
Es ist wichtig zu beachten, dass Aktivkohle den Absorptionsprozess des Körpers beeinträchtigen kann. Holzkohle sollte nicht jeden Tag oder weniger als 90 Minuten vor oder nach nährstoffreichen Mahlzeiten, verschreibungspflichtigen Medikamenten oder Vitaminen konsumiert werden.
Wenn Sie jedoch beabsichtigen, Aktivkohle einzunehmen, wird dies mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht.
In Eins
Es wurde auch mit der Behandlung von Durchfall in Verbindung gebracht (obwohl in einer Studie festgestellt wurde, dass weitere Forschung erforderlich ist), der Förderung der Nierenfunktion und der Senkung des Cholesterinspiegels, wie in einer anderen älteren Studie beobachtet wurde
Viele dieser Studien stammen jedoch aus den 1980er Jahren. Neuere Forschungen sind erforderlich, um diese Vorteile zu bestätigen.
Auf Aktivkohledosierung achten. Eine sehr kleine Menge, weniger als 1/4 Teelöffel, reicht weit. Aktivkohle – entweder als Teil des unten angegebenen Rezepts oder 1/8 bis 1/4 Teelöffel gemischt mit einer Tasse Wasser – sollte nicht mehr als jeden zweiten Tag konsumiert werden.
Aktivkohle-Limonade
Star-Zutat: Aktivkohle
dient: 4
Zutaten
- 1/4 TL. Aktivkohle in Lebensmittelqualität
- 4 Tassen kaltes gefiltertes Wasser
- 2 Zitronen, entsaftet
- 2–4 EL. Honig, Agave oder Ahornsirup
Richtungen
- Rühren Sie Holzkohle, Wasser, Zitronensaft und das Süßungsmittel Ihrer Wahl in einem Krug zusammen, bis alles gut vermischt ist.
- Auf Eis servieren.
- Dieses Rezept kann bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Erbrechen ist eine berichtete Nebenwirkung, wenn zu viel Holzkohle konsumiert wird. Achten Sie darauf, Kohle nicht zu kurz vor der Einnahme von Medikamenten oder dem Verzehr von Obst und Gemüse zu trinken, da dies den Absorptionsprozess beeinträchtigen kann. Unterlassen Sie jeden Tag Aktivkohle einnehmen.
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Food-Autorin, die den Blog „Pasnips and Pastries“ betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und zugängliche Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, Bio-Gartenarbeit und hängt mit ihrem Corgi Cocoa ab. Besuchen Sie sie auf ihrem Blog oder auf Instagram.