Grundlagen der Verdauungsgesundheit

Wie das Verdauungssystem funktioniert

Beim Essen wandert die Nahrung vom Mund durch die Speiseröhre in den Magen. Dann bewegt es sich durch den Dünn- und Dickdarm und schließlich als Abfall durch den After hinaus. Auch Leber, Bauchspeicheldrüse und Gallenblase gehören zum Verdauungssystem. Diese Organe produzieren Chemikalien, die eine Verdauung ermöglichen.

Alle diese Organe arbeiten harmonisch zusammen, um sicherzustellen, dass der Körper die Nährstoffe erhält, die er benötigt. Einige der Organe sind hohl, während andere massiv sind. Eine Reihe von Muskelkontraktionen bewegt die Nahrung durch das Verdauungssystem von den Hohlorganen zu den festen Organen. Dieser wichtige Vorgang wird als Peristaltik bezeichnet.

Zu den Hohlorganen des Verdauungssystems gehören:

Mund

Die Verdauung beginnt im Mund. Hier beginnt die Wirkung des Kauens, stärkehaltige Lebensmittel in Kohlenhydrate aufzuspalten. Spezielle Drüsen im Mund setzen Speichel frei. Speichel und die im Speichel enthaltenen Enzyme helfen auch, den Abbau von stärkehaltigen Lebensmitteln zu beschleunigen.

Speiseröhre

Dieses Organ drückt die Nahrung aus dem Mund nach unten in den nächsten Teil des Verdauungssystems, den Magen.

Magen

Sobald die Nahrung in die Speiseröhre gelangt, entspannen sich die Muskeln am oberen Ende des Magens, damit die Nahrung eindringen kann. Nachdem die Nahrung in den Magen gelangt ist, beginnen sich die Muskeln am unteren Ende des Magens zu bewegen. Die Bewegung verbindet die Nahrung mit den sauren Verdauungssäften, die von Drüsen im Magen produziert werden. Die Säure baut vor allem eiweißhaltige Lebensmittel ab. Schließlich wird der Mageninhalt in den Dünndarm entleert.

Dünndarm

Die Muskeln des Dünndarms mischen die Nahrung mit ihren eigenen Verdauungssäften, zusammen mit denen der Bauchspeicheldrüse und der Leber. Während der Dünndarm die Nahrung in Richtung Dickdarm drückt, helfen diese Verdauungssäfte dabei, die Nahrung weiter in Kohlenhydrate, Fette und Proteine ​​zu zerlegen. Die Wände des Dünndarms nehmen dann Nährstoffe aus der verdauten Nahrung auf und geben sie an die Blutbahn ab. Von dort transportiert das Blut die Nährstoffe zu den Zellen im ganzen Körper.

Dickdarm

Nicht alle Lebensmittel werden vom Verdauungssystem abgebaut. Abfall oder unverdaute Nahrung und abgestorbene Zellen werden in den Dickdarm gedrückt. Der Dickdarm nimmt das Wasser und die restlichen Nährstoffe aus dem Abfall auf, bevor er ihn in festen Stuhl umwandelt. Der Stuhl wird am Ende des Dickdarms, dem sogenannten Rektum, gespeichert, bis er beim Stuhlgang aus dem Körper ausgeschieden wird.

Während die Hohlorgane eine entscheidende Rolle im Verdauungsprozess spielen, setzen die festen Organe verschiedene Chemikalien frei, die es dem Verdauungsprozess ermöglichen, tatsächlich zu funktionieren.

Zu den festen Organen des Verdauungssystems gehören:

Pankreas

Die Bauchspeicheldrüse befindet sich im oberen Teil des Bauches hinter dem Magen. Es produziert Verdauungssäfte, die dem Dünndarm helfen, Nahrung in Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette zu zerlegen. Es stellt auch Chemikalien her, die helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, was sich darauf auswirkt, wie viel Energie dem Körper zur Verfügung steht.

Leber

Die Leber ist ein sehr großes Organ, das sich oberhalb des Magens im Oberbauch befindet. Unter ihren vielen wichtigen Funktionen produziert die Leber Galle, eine Verdauungssubstanz, die in der Gallenblase gespeichert wird. Während der Verdauung wird Galle in den Dünndarm geschickt, um den Abbau von fetthaltigen Nahrungsmitteln zu unterstützen. Neben der Unterstützung des Verdauungsprozesses speichert die Leber auch Nährstoffe und hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.

Gallenblase

Die Gallenblase ist ein kleiner Beutel, der die in der Leber gebildete Galle speichert. Während der Verdauung gibt die Gallenblase Galle in den oberen Teil des Dünndarms ab, um fetthaltige Nahrungsmittel abzubauen.

Probleme mit dem Verdauungssystem

Manchmal funktionieren ein oder mehrere Teile des Verdauungssystems nicht richtig. Dies kann alles von leichten Beschwerden bis hin zu ernsthaften Gesundheitsproblemen verursachen. Einige häufige Probleme des Verdauungssystems sind:

Saurer Reflux und GERD

Säurereflux tritt auf, wenn Magensäure oder Galle zurück in die Speiseröhre fließen und Sodbrennen und andere unangenehme Symptome verursachen. Die meisten Menschen leiden von Zeit zu Zeit unter saurem Reflux, besonders nach dem Verzehr von scharfem Essen oder schweren Mahlzeiten. Wenn saurer Reflux jedoch mehr als zweimal pro Woche auftritt, wird die Erkrankung als gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) bezeichnet. Während saurer Reflux einige Beschwerden verursachen kann, hat GERD das Potenzial, ernsthafte Gesundheitsprobleme zu verursachen.

Die Symptome von saurem Reflux und GERD umfassen:

• ein brennendes Gefühl in der Brust (Sodbrennen), das sich manchmal bis zum Rachen ausbreitet
• ein saurer Geschmack im hinteren Teil des Mundes
• Schluckbeschwerden
• trockener Husten
• Halsentzündung
• Brechreiz
• Aufstoßen
• Erbrechen von Speisen oder sauren Flüssigkeiten
• einen Kloß im Hals spüren

Gallensteine

Gallensteine ​​sind verfestigte Klumpen von Verdauungsflüssigkeit, die sich in der Gallenblase bilden können. Sie können so klein wie ein Sandkorn oder so groß wie ein Golfball sein. Menschen können einen Gallenstein oder mehrere Gallensteine ​​gleichzeitig haben. Manche Menschen brauchen keine Behandlung für ihre Gallensteine, während andere eine Operation benötigen, um ihre Gallenblase zu entfernen.

Es gibt zwei Hauptarten von Gallensteinen: Cholesterin-Gallensteine ​​und Bilirubin-Gallensteine. Cholesterin-Gallensteine ​​sind gelb und bestehen hauptsächlich aus Cholesterin. Bilirubin-Gallensteine ​​hingegen sind dunkelbraun oder schwarz und enthalten Bilirubin. Bilirubin ist eine Chemikalie, die der Körper beim Abbau roter Blutkörperchen herstellt.

Ein kleiner Gallenstein kann keine Symptome verursachen. Ein größerer Gallenstein verursacht jedoch oft Symptome. Zu diesen Symptomen können gehören:

• Schmerzen im rechten Oberbauch, die auf die rechte Schulter oder die Schulterblätter ausstrahlen
• Gelbfärbung der Haut oder des Weißen im Auge (Gelbsucht)
• Fieber
• Brechreiz
• Erbrechen
• lehmfarbene Stühle

Reizdarmsyndrom (IBS)

IBS ist eine Sammlung von Symptomen, die den Dickdarm betreffen und extreme Bauchbeschwerden und Schmerzen verursachen. Es ist eine chronische Erkrankung, die mit einer Langzeitbehandlung behandelt werden muss. Die meisten Menschen mit IBS können ihre Symptome kontrollieren, indem sie ihre Ernährung und ihre Lebensgewohnheiten ändern. Bei einigen Menschen können jedoch schwere Symptome auftreten und sie benötigen Medikamente und Beratung.

Häufige IBS-Symptome sind:

• Bauchschmerzen oder Krämpfe
• Blähungen
• Gas
• Durchfall
• Verstopfung
• Schleim im Stuhl

Hämorrhoiden

Hämorrhoiden, auch Hämorrhoiden genannt, sind geschwollene Venen um den Anus oder im unteren Rektum am Ende des Dickdarms. Hämorrhoiden können intern oder extern sein. Interne Hämorrhoiden befinden sich im Rektum, während externe Hämorrhoiden unter der Haut um den Anus herum lokalisiert sind.

Einige häufige Symptome von Hämorrhoiden sind:

• Blutungen beim Stuhlgang
• Juckreiz oder Reizung um den Anus
• Schmerzen oder Beschwerden rund um den Anus
• Schwellung um den Anus
• ein Klumpen in der Nähe des Anus
• Stuhlgang

Während Hämorrhoiden einige Beschwerden verursachen können, können sie typischerweise mit rezeptfreien Salben, Cremes oder Zäpfchen behandelt werden. Schwerwiegendere Hämorrhoiden, die mit einfachen Hausmitteln nicht behoben werden können, müssen möglicherweise operiert werden.

Vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt, wenn bei Ihnen Symptome einer der oben beschriebenen Verdauungsstörungen auftreten. Sie sollten auch sofort Ihren Arzt aufsuchen, wenn Sie starke Schmerzen oder Blutungen haben oder Blutungen, die von Benommenheit oder Schwindel begleitet werden.

Aufrechterhaltung der Verdauungsgesundheit

Wenn Sie Ihr Verdauungssystem gesund halten, können Sie Verdauungsprobleme vermeiden. Befolgen Sie diese einfachen Tipps, um Ihr Verdauungssystem in Topform zu halten:

• Essen Sie jeden Tag sieben oder mehr Portionen Obst und Gemüse. Obst und Gemüse enthalten Ballaststoffe, Mineralien, Enzyme, Vitamine und Präbiotika, die Ihr Verdauungssystem gesund halten.
• Essen Sie Vollkornbrot, Nudeln und Müsli. Vollkornprodukte enthalten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als weiße „angereicherte“ Getreideprodukte und helfen Ihren guten Darmbakterien zu gedeihen.
• Vermeiden Sie verarbeitetes Fleisch wie Würste und Hot Dogs, da diese Probleme mit dem Verdauungssystem verursachen können. Sie sollten auch Ihren Verzehr von Rind-, Schweine- und Lammfleisch einschränken. Dieses Fleisch trägt höchstwahrscheinlich Bakterien, die das Verdauungssystem schädigen können.
• Nehmen Sie ausreichend Kalzium und Vitamin D zu sich. Sie können Verdauungsproblemen vorbeugen, indem Sie auf eine ausreichende Menge an kalziumreichen Lebensmitteln und Getränken wie Milch, Tofu und Joghurt achten. Die Einnahme von Vitamin-D-Ergänzungen und eine sichere Erhöhung der Sonneneinstrahlung können ebenfalls dazu beitragen, Verdauungsproblemen vorzubeugen.
• Regelmäßig Sport treiben. Körperlich aktiv zu bleiben kann helfen, ein gesundes Verdauungssystem zu erhalten. Streben Sie an mindestens drei Tagen pro Woche 30 Minuten moderate bis intensive Aktivität an.

Menschen, die über- oder untergewichtig sind, können anfälliger für Verdauungsprobleme sein. Bewegung und eine gesunde Ernährung können helfen, Ihr Risiko zu senken. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was Sie tun können.