Histamin: Was ist es und was bewirkt es?

Histamin ist ein Amin, das an Immunreaktionen im gesamten Körper beteiligt ist. Amine bestehen aus Stickstoffatomen, die mit anderen Atomen – in diesem Fall mit Wasserstoff – verbunden sind, und können sich an viele andere Zellen im ganzen Körper binden, um den Zellen zu helfen, auf Verletzungen oder den Kontakt mit Allergieauslösern zu reagieren.

Sie haben überall in Ihrem Körper Histamin, aber die höchsten Konzentrationen finden Sie in:

• Lunge, wo es hilft, Fremdstoffen wie Allergenen zu widerstehen
• Basophile, eine Art weißer Blutkörperchen, die an Entzündungsreaktionen beteiligt sind
• Mastzelleneine Art Immunzelle, die in Ihrem Bindegewebe vorkommt und auch an Entzündungen beteiligt ist

Ihr Immunsystem setzt als Reaktion auf entzündliche Auslöser wie Verletzungen oder allergische Substanzen Immunzellen frei. Histamin ist dabei ein wichtiger Mediator.

Zu den bekanntesten Immunreaktionen, an denen Histamin beteiligt ist, gehören:

• Nozizeption: Eine Schmerzreaktion, die ausgelöst wird, wenn Ihr Körper glaubt, geschädigt zu sein
• Vasodilatation: die Erweiterung Ihrer Blutgefäße, um den Blutfluss in einen Bereich zu erhöhen
• Bronchokonstriktion: Eine Anspannung der Muskeln in Ihren Atemwegen, um den Luftstrom in und aus Ihrer Lunge einzuschränken
• Magensäuresekretion: eine Steigerung der Magensäureproduktion, um Ihrem Magen zu helfen, seinen typischen Säuregehalt aufrechtzuerhalten
• Schleimproduktion in den Atemwegen: eine Zunahme des Schleims in Ihren Atemwegen, um die Aufnahme von Allergenen zu erleichtern
• Gefäßpermeabilität: eine Veränderung der Blutgefäßwände, damit Zellen leichter passieren können

Zu den häufigsten Symptomen eines hohen Histaminspiegels gehören:

• Magen-Darm-Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall
• Hautsymptome wie Juckreiz oder Nesselsucht
• Migräne
• Nebenhöhlendrainage und verstopfte Nase
• Ermüdung
• Schwindel
• juckende Haut
• Veränderungen Ihres Menstruationszyklus
• Bluthochdruck
• Veränderungen Ihrer Herzfrequenz
• Angst

Zu den häufigsten Auslösern von Histamin gehören:

• Luftverschmutzung
• Staub
• große Mahlzeiten essen
• Chemikalien in der Luft, insbesondere künstliche Duftstoffe
• Dehydrierung

Lebensmittel, die Histamin auslösen

Lebensmittel, die Histamin auslösen können enthalten:

• Schweinefleisch
• Bohnen
• Schokolade
• Bananen
• Tomaten
• Hülsenfrüchte wie Erdnüsse
• Alkohol
• Zitrusfrüchte
• Nüsse, insbesondere Walnüsse und Cashewnüsse
• Lebensmittelfarbstoffe
• natürliche Aromen in einigen Lebensmitteln

Einige Lebensmittel, die Histaminreaktionen auslösen, werden Histaminliberatoren genannt. Das bedeutet, dass sie einen hohen Anteil an Substanzen enthalten, die als biogene Amine bezeichnet werden. Histamin ist eines von mehreren biogenen Aminen.

Manche Histaminliberatoren Zu den Auslösern von Histamin gehören:

• Dosen Essen
• Wein
• eingelegtes Gemüse
• fermentierte Getränke
• stark fermentierter Käse
• Fisch
• Meeresfrüchte

Eine Histaminintoleranz entsteht, wenn Ihr Körper Histamin nicht richtig abbauen kann.

Dies kann passieren, wenn Ihnen ein Enzym namens Diaminoxidase (DAO) fehlt, das Histamin abbaut. Ohne ausreichend DAO kann sich Histamin in hohem Maße ansammeln und viele Körperfunktionen beeinträchtigen.

Häufige Ursachen einer Histaminintoleranz enthalten:

• Genmutationen, die einen DAO-Mangel verursachen
• Medikamente gegen Blutdruck oder Depressionen, die die Produktion von DAO beeinflussen
• Magen-Darm-Erkrankungen, die einen DAO-Mangel verursachen können, wie z. B. IBD
• eine Ernährung mit hohem Histamingehalt oder Nahrungsmitteln, die die Produktion von DAO beeinflussen
• Histaminansammlung durch übermäßiges Wachstum von Bakterien, die Histamin produzieren

Je nachdem, welche Teile Ihres Körpers betroffen sind, haben Sie viele Möglichkeiten, Histamin aus Ihrem Körper zu entfernen, darunter:

• H1-Antihistaminika: Diese helfen bei der Behandlung von Allergiesymptomen aufgrund von Auslösern wie Staub oder Pollen.
• H2-Antihistaminika: Diese tragen dazu bei, die Produktion von Magensäure zu reduzieren, die an den Symptomen des Magen-Darm-Trakts beteiligt ist.
• Kortikosteroide: Kortikosteroide helfen, Entzündungen zu reduzieren, die mit Symptomen einhergehen, die Ihre Haut oder Atemwege betreffen.
• Adrenalin: Dieses Hormon verhindert, dass sich Ihre Atemwege verschließen (Anaphylaxie), wenn Sie eine schwere Immunreaktion haben.
• Ergänzungen: Eine Ergänzung mit Vitamin B6 oder Vitamin C kann dabei helfen, den Histaminspiegel in Ihrem Körper auszugleichen.

Hier finden Sie einige der am häufigsten gestellten Fragen zum Thema Histamin.

Was ist ein Histamindeponie?

Ein Histamin-Dump entsteht, wenn Ihr Körper zu viel Histamin produziert, das sich im Gehirn ansammelt. Histaminausschüttungen treten oft spät in der Nacht oder früh am Morgen auf. Möglicherweise spüren Sie plötzlich Veränderungen der Körpertemperatur, Juckreiz oder Veränderungen des Blutdrucks, wenn Ihr Histaminspiegel steigt.

Wie wirken Antihistaminika?

Antihistaminika helfen zu verhindern, dass sich Histamin an Zellen im ganzen Körper bindet, was zu starken Entzündungen führen könnte.

Freiverkäufliche Antihistaminika wie Diphenhydramin (Benadryl) und Cetirizin (Zyrtec) sind gängige Behandlungen für chronische Allergien oder Asthma, die aus einer übersteigerten Immunreaktion mit Histamin resultieren.

Sie können Antihistaminika wie Ketotifen auch als Mastzellstabilisatoren verwenden, um Erkrankungen zu behandeln, bei denen Histamin mit Mastzellen interagiert, wie z. B. MCAS.

Kann Trinkwasser Histamin ausspülen?

Es gibt keinen klaren Zusammenhang zwischen dem Trinken von Wasser und dem Ausspülen von Histamin, wenn sich ein hoher Histaminspiegel ansammelt. Aber Forschung legt nahe, dass Dehydrierung Immunreaktionen auslösen kann, an denen Histamin beteiligt ist.

Wenn Sie den ganzen Tag über ausreichend Wasser trinken, kann dies dazu beitragen, das Risiko histaminbedingter Reaktionen im gesamten Körper, einschließlich Magen-Darm- und Asthmasymptomen, zu verringern.

Histamin ist für seine Rolle bei Allergien und Asthma bekannt. Es ist aber auch an vielen anderen komplexen Prozessen in Ihrem Körper beteiligt. Histaminreaktionen können auch Erkrankungen verursachen, die sich auf Ihren Magen-Darm-Trakt und die Reaktionen Ihres Nervensystems auswirken.

Wenden Sie sich an einen Arzt, wenn Sie befürchten, dass Histamin bei störenden Symptomen eine Rolle spielen könnte. Viele Behandlungen können bei der Behandlung von Erkrankungen wie Histaminintoleranz und MCAS helfen.