Sie haben vielleicht gehört, dass das Trinken von Cranberrysaft bei einer Harnwegsinfektion (HWI) helfen kann, aber das ist nicht der einzige Vorteil.

Cranberries sind vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihrem Körper helfen, Infektionen abzuwehren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Tatsächlich wurden sie im Laufe der Geschichte verwendet, um Folgendes zu behandeln:

  • Harnprobleme
  • Magenprobleme
  • Leberprobleme

Preiselbeeren wachsen in Sümpfen und werden oft mit Wasser geerntet. Wenn die Beeren reif und bereit zum Pflücken sind, schwimmen sie im Wasser. Auf der Wasseroberfläche sind sie mehr Sonnenlicht ausgesetzt. Dies kann ihren Nährwert erhöhen.

Wie bei den meisten Früchten erhalten Sie den höchsten Nährwert, wenn Sie Preiselbeeren im Ganzen essen. Aber der Saft ist immer noch vollgepackt mit Vorteilen.

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie das Trinken von Cranberrysaft Ihrer Gesundheit zugute kommen kann.

Gute Quelle für Vitamin C und E

Ungesüßter, reiner Cranberrysaft ist eine gute Quelle für Vitamin C und Vitamin E. Es ist auch eine anständige Quelle für mehrere andere Vitamine und Mineralien, darunter:

  • Vitamin C: 26% des Tageswertes (DV)
  • Vitamin E: 20 % des DV
  • Kupfer: 15 % des DV
  • Vitamin K1: 11 % des DV
  • Vitamin B6: 8 % des DV

Vitamin C und E sind starke Antioxidantien, die eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit spielen.

Harnwegsinfektionen vorbeugen

Cranberries enthalten Proanthocyanidine, eine Klasse von Verbindungen, die häufig in Pflanzen vorkommen. Es wird angenommen, dass diese Verbindungen helfen können, Harnwegsinfektionen zu verhindern, indem sie Bakterien daran hindern, sich an der Auskleidung der Harnwege festzusetzen. Wenn Bakterien nicht wachsen und sich ausbreiten können, kann sich keine Infektion entwickeln.

Leider war die Forschung zu Cranberrysaft gemischt. Einige Studien zeigen, dass Cranberrysaft das Risiko von Harnwegsinfektionen wirksam reduziert, während andere herausgefunden haben, dass es keine wirksame Behandlung ist.

Es bedarf noch weiterer Forschung, um die genauen Vorteile zu bestimmen.

Herz Gesundheit

Cranberries enthalten auch andere Phytonährstoffe mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Entzündungen spielen im Laufe der Zeit eine Rolle bei der Schädigung von Blutgefäßen, einschließlich der Arterien. Die beschädigten Arterien ziehen dann Plaque an und verursachen Arteriosklerose.

Phytonährstoffe in Preiselbeeren könnten helfen, Entzündungen vorzubeugen, den Prozess zu verzögern und Schutz vor Herzerkrankungen zu bieten.

Eine Studie aus dem Jahr 2019 mit übergewichtigen und fettleibigen Männern zeigte, dass die tägliche Einnahme eines Cranberry-Getränks mit hohem Polyphenolgehalt über 8 Wochen mehrere Risikofaktoren für Herzerkrankungen verbesserte.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Cranberrysaft helfen kann, Zahnbelag zu verhindern, der sich auf den Zähnen ansammelt und Zahnfleischerkrankungen verursacht.

Reich an Antioxidantien

Wie andere Früchte und Beeren enthalten Cranberries starke sekundäre Pflanzenstoffe, die als Antioxidantien wirken, darunter:

  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Quercetin

Antioxidantien helfen, Ihren Körper vor Zellschäden durch freie Radikale zu schützen. Freie Radikale tragen zum Alterungsprozess bei und können auch Risikofaktoren für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen sein.

Eine im Journal of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Cranberries eine Rolle bei der Vorbeugung von Krebs durch Ernährungsumstellung spielen könnten.

Während eine Ernährung, die reich an verschiedenen ganzen Früchten, Beeren und Gemüsen ist, mit einem verringerten Krebsrisiko verbunden ist, gibt es keinen schlüssigen Beweis dafür, dass Cranberries oder Cranberrysaft allein vor Krebs schützen.

Verbessert die Verdauungsgesundheit

Dieselben Verbindungen, die zum Schutz des Herzens beitragen, verbessern auch die Funktion Ihres Verdauungssystems.

Laut einer 2016 im Journal of Research in Pharmacy Practice veröffentlichten Studie können sie verhindern, dass das Bakterium Helicobacter pylori (H. pylori) in der Magenschleimhaut wächst und sich vermehrt.

Dies ist wichtig, denn wenn H. pylori unkontrolliert wachsen kann, können sich Magengeschwüre bilden.

Studien an Tieren deuten darauf hin, dass die Antioxidantien und andere entzündungshemmende Substanzen in Preiselbeeren auch vor Darmkrebs schützen können. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Cranberrysaft die gleichen Wirkungen hat.

Wählen Sie Ihren Saft mit Bedacht

Wenn Sie nach gesundem Cranberrysaft suchen, ist es wichtig, nicht auf Etikettenfallen hereinzufallen. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Cranberry-Saft-Cocktail (oder Cranberry-Drink) und echtem Cranberry-Saft.

Saftcocktails enthalten zugesetzten Zucker wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, was nicht gut für Sie ist. Diese Cocktails werden oft nur mit einer kleinen Menge Cranberrysaft zubereitet.

Suchen Sie nach Etiketten mit der Aufschrift „mit 100 Prozent echtem Saft hergestellt“ oder mit anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Apfel- oder Traubensaft.

Das wegnehmen

Cranberry-Saft kann ein gesunder Teil Ihrer Ernährung sein und sogar zum Schutz vor bestimmten Gesundheitsproblemen beitragen. Aber es ist kein Ersatz für die Behandlung einer Krankheit. Wenn Sie glauben, dass Sie eine Harnwegsinfektion haben, gehen Sie zu Ihrem Arzt.

Normale Portionsgrößen von Cranberrysaft sind sicher und gesund, aber eine Überdosierung kann Nebenwirkungen verursachen wie:

  • Magenprobleme
  • Durchfall
  • Spitzen im Blutzucker

Cranberrysaft kann auch Probleme bei Menschen verursachen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie Cranberrysaft während der Einnahme Ihrer Medikamente einschränken oder vermeiden sollten.