Koffeinempfindlichkeit

Die meisten Menschen haben eine normale Empfindlichkeit gegenüber Koffein. Menschen in diesem Bereich können täglich bis zu 400 Milligramm Koffein zu sich nehmen, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2011 tragen etwa 10 Prozent der Bevölkerung ein Gen, das mit einer höheren Koffeinaufnahme verbunden ist. Sie können spät am Tag große Mengen Koffein zu sich nehmen, ohne dass Nebenwirkungen wie unerwünschtes Aufwachen auftreten.

Menschen mit einer erhöhten Überempfindlichkeit gegen Koffein können kleine Mengen davon nicht vertragen, ohne dass negative Nebenwirkungen auftreten.

Dies ist jedoch nicht dasselbe wie eine Koffeinallergie. Eine Vielzahl von Faktoren verursacht eine Koffeinempfindlichkeit, wie zum Beispiel die Genetik und die Fähigkeit Ihrer Leber, Koffein zu verstoffwechseln. Eine Koffeinallergie entsteht, wenn Ihr Immunsystem Koffein für einen schädlichen Eindringling hält und versucht, es mit Antikörpern abzuwehren.

Menschen mit Koffeinempfindlichkeit erleben beim Konsum einen intensiven Adrenalinstoß. Sie haben vielleicht das Gefühl, als hätten sie fünf oder sechs Tassen Espresso getrunken, nachdem sie nur ein paar Schluck normalen Kaffee getrunken haben. Da Menschen mit einer Koffeinempfindlichkeit Koffein langsamer verstoffwechseln, können die Symptome mehrere Stunden anhalten. Zu den Symptomen können gehören:

• rasender Herzschlag
• Kopfschmerzen
• Bammel
• Nervosität oder Ängstlichkeit
• Unruhe
• Schlaflosigkeit

Diese Symptome unterscheiden sich von denen einer Koffeinallergie. Zu den Symptomen einer Koffeinallergie gehören:

• juckende Haut
• Nesselsucht
• Schwellung des Rachens oder der Zunge
• in schweren Fällen Atembeschwerden und Anaphylaxie, ein potenziell gefährlicher Zustand

Wenn Sie glauben, dass Sie empfindlich auf Koffein reagieren, sollten Sie unbedingt ein begeisterter Etikettenleser werden. Koffein ist Bestandteil vieler Produkte, darunter Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel.

Versuchen Sie, täglich ein Protokoll über Ihre Nahrungs- und Medikamenteneinnahme zu erstellen, um festzustellen, ob Sie tatsächlich mehr Koffein zu sich nehmen, als Ihnen bewusst ist. Sobald Sie Ihre Aufnahme definitiv bestimmt haben, können Sie Ihre Empfindlichkeit möglicherweise genauer bestimmen.

Wenn bei Ihnen weiterhin eine Koffeinunverträglichkeit auftritt, besprechen Sie Ihre Symptome mit Ihrem Arzt. Sie können einen Allergie-Hauttest durchführen, um eine mögliche Koffeinallergie auszuschließen. Ihr Arzt empfiehlt möglicherweise auch einen Gentest, um festzustellen, ob bei Ihnen eine Variation in einem der Gene vorliegt, die die Verstoffwechselung von Koffein beeinflussen.

Menschen mit einer normalen Empfindlichkeit gegenüber Koffein können normalerweise 200 bis 400 Milligramm täglich konsumieren, ohne dass es zu Nebenwirkungen kommt. Dies entspricht zwei bis vier 5-Unzen-Tassen Kaffee. Es wird nicht empfohlen, täglich mehr als 600 Milligramm zu sich zu nehmen. Es gibt keine aktuellen Empfehlungen zum Koffeinkonsum für Kinder und Jugendliche.

Menschen, die sehr empfindlich auf Koffein reagieren, sollten ihren Konsum stark reduzieren oder ganz darauf verzichten. Manche Menschen fühlen sich am wohlsten, wenn sie überhaupt kein Koffein zu sich nehmen. Andere vertragen möglicherweise eine kleine Menge, durchschnittlich 30 bis 50 Milligramm täglich.

Eine 5-Unzen-Tasse grüner Tee enthält etwa 30 Milligramm Koffein. Die durchschnittliche Tasse entkoffeinierten Kaffee enthält 2 Milligramm.

Viele Faktoren wie Geschlecht, Alter und Gewicht können zu einer Koffeinempfindlichkeit führen. Weitere Ursachen sind:

Medikamente

Einige Medikamente und pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel können die Wirkung von Koffein verstärken. Dazu gehören das Medikament Theophyllin sowie die pflanzlichen Nahrungsergänzungsmittel Ephedrin und Echinacea.

Genetik und Gehirnchemie

Ihr Gehirn besteht aus rund 100 Milliarden Nervenzellen, den sogenannten Neuronen. Die Aufgabe von Neuronen besteht darin, Anweisungen innerhalb des Gehirns und des Nervensystems zu übertragen. Sie tun dies mit Hilfe chemischer Neurotransmitter wie Adenosin und Adrenalin.

Neurotransmitter fungieren als eine Art Botendienst zwischen Neuronen. Sie feuern jeden Tag milliardenfach als Reaktion auf Ihre biologischen Prozesse, Bewegungen und Gedanken. Je aktiver Ihr Gehirn ist, desto mehr Adenosin produziert es.

Wenn der Adenosinspiegel steigt, werden Sie immer müder. Koffein bindet an Adenosinrezeptoren im Gehirn und blockiert deren Fähigkeit, uns zu signalisieren, wenn wir müde werden. Es beeinflusst auch andere Neurotransmitter, die eine stimulierende, wohltuende Wirkung haben, wie zum Beispiel Dopamin.

Laut einem Bericht aus dem Jahr 2012 Studie, Menschen mit Koffeinempfindlichkeit haben eine verstärkte Reaktion auf diesen Prozess, der durch eine Variation in ihrem ADORA2A-Gen verursacht wird. Menschen mit dieser Genvariante spüren die Wirkung von Koffein stärker und über einen längeren Zeitraum.

Leberstoffwechsel

Die Genetik kann auch eine Rolle dabei spielen, wie Ihre Leber Koffein verstoffwechselt. Menschen mit einer Koffeinempfindlichkeit produzieren weniger Leberenzym namens CYP1A2. Dieses Enzym spielt eine Rolle dabei, wie schnell Ihre Leber Koffein verstoffwechselt. Menschen mit einer Koffeinempfindlichkeit brauchen länger, um Koffein zu verarbeiten und aus ihrem Körper auszuscheiden. Dadurch wird die Wirkung intensiver und hält länger an.

Koffeinsensitivität ist nicht dasselbe wie eine Koffeinallergie. Koffeinempfindlichkeit könnte einen genetischen Zusammenhang haben. Obwohl die Symptome normalerweise nicht schädlich sind, können Sie sie durch eine Reduzierung oder Eliminierung von Koffein beseitigen.