Wenn Sie bei dem Gedanken, Apfelessig zu schlürfen, das Gesicht verziehen oder denken, dass Essig den Salatdressings überlassen werden sollte, hören Sie uns zu.

Mit nur zwei Zutaten – Apfelessig und Wasser – ist dieses Getränk aus Apfelessig (ACV) eines der gesündesten Getränke überhaupt.

Vorteile von Apfelessig

  • hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers
  • kann die Körperfettmasse reduzieren
  • fördert das Sättigungsgefühl

Es wird seit langem mit Gewichtsverlust in Verbindung gebracht Studien haben die Essigaufnahme über einen Zeitraum von 12 Wochen mit der Reduzierung der Körperfettmasse und des Taillenumfangs in Verbindung gebracht.

Darüber hinaus fördert der Verzehr von Apfelessig zu den Mahlzeiten ein Gefühl von Sättigung und Fülle, beim Absenken Blutzuckerspiegel. In der Tat, eine kleine Studie fanden, dass begrenzte Mengen an Essig den Blutzuckerspiegel nach 95 Minuten nach dem Verzehr einfacher Kohlenhydrate wie Weißbrot um über 30 Prozent senkten.

Es war auch mit der Verbesserung verbunden PCOS-Symptome in einer kleinen Studie, in der die Teilnehmer mehr als 90 Tage lang täglich 15 Milliliter (1 Esslöffel) Apfelessig einnahmen.

Die ideale Menge pro Tag hängt davon ab, was Sie entgegenwirken möchten. Wenn Sie beispielsweise Ihren Blutzucker kontrollieren möchten, werden 1 bis 2 Esslöffel (verdünnt in 6-8 Unzen Wasser) vor den Mahlzeiten empfohlen, während 1 Esslöffel (verdünnt) pro Tag helfen kann, PCOS-Symptomen entgegenzuwirken.

Apfelessig sollte immer mit Wasser verdünnt und niemals pur verzehrt werden, da die Essigsäure Ihre Speiseröhre verbrennen kann.

Versuch es: Fügen Sie diesem ACV-Getränk einen Spritzer frischer Zitrone hinzu, um es aufzupeppen. Um den Essiggeschmack zu süßen oder weniger scharf zu machen, sollten Sie auch frische Minzblätter, einen Spritzer Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz oder einen Hauch flüssiges Stevia oder Ahornsirup hinzufügen.

Rezept für ACV-Getränke

Star-Zutat: Apfelessig

Zutaten

  • 8 Unzen. kaltes gefiltertes Wasser
  • 1 EL. Apfelessig
  • Eis
  • 1 Teelöffel. frischer Zitronensaft oder Zitronenscheiben (optional)
  • Süßungsmittel (optional)

Richtungen

  1. Rühren Sie den Apfelessig in ein Glas kaltes gefiltertes Wasser. Fügen Sie nach Belieben einen Spritzer Zitronensaft, Zitronenscheiben und Eis hinzu.
  2. Für Variationen siehe die Vorschläge oben.

Zu den möglichen Nebenwirkungen von zu viel AVC gehören verdauungsfördernde Nebenwirkungen (wie Übelkeit), geschwächter Zahnschmelzund Wechselwirkungen mit bestimmten Arten von Medikamenten.

Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Food-Autorin, die den Blog „Pasnips and Pastries“ betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und zugängliche Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, genießt Tiffany Yoga, Wandern, Reisen, Bio-Gartenarbeit und hängt mit ihrem Corgi Cocoa ab. Besuchen Sie sie auf ihrem Blog oder auf Instagram.