Überblick

Entzündliche Arthritis kann viele Gelenke des Körpers betreffen, von den Händen bis zu den Füßen. Gicht ist eine Art von Arthritis, die am häufigsten die Füße und Zehen betrifft. Es entsteht, wenn sich Harnsäure im Körper ansammelt, ein Zustand, der auch als Hyperurikämie bezeichnet wird.

Harnsäure ist das Nebenprodukt chemischer Verbindungen namens Purine. Diese chemischen Verbindungen sind in Lebensmitteln wie rotem Fleisch und Meeresfrüchten enthalten.

Wenn Harnsäure nicht richtig aus dem Körper gespült wird, kann sie sich ansammeln und Kristalle bilden. Diese Kristalle bilden sich am häufigsten in den Nieren und um die Gelenke herum und verursachen Schmerzen und Entzündungen.

Etwa 8 Millionen Erwachsene in den Vereinigten Staaten haben Gicht. Zu den häufigsten Risikofaktoren für Gicht gehören:

  • Austrocknung
  • eine purinreiche Ernährung
  • ein hoher Konsum von zuckerhaltigen oder alkoholischen Getränken

Diese Ernährungsfaktoren können alle einen hohen Harnsäurespiegel im Blut verursachen, was zur Entwicklung von Gicht führt. Sie gelten deshalb auch als Auslöser bei Menschen, die bereits an Gicht erkrankt sind.

Kann das Trinken von zu viel Alkohol Gicht verursachen oder einen Gichtschub auslösen, wenn Sie bereits an dieser Krankheit leiden? Kann umgekehrt der Verzicht auf Alkohol Ihre Gichtsymptome lindern?

Schauen wir uns den Zusammenhang zwischen Alkohol und Gicht genauer an.

Verursacht Alkohol Gicht?

Alkohol ist eine Purinquelle. Diese Verbindungen produzieren Harnsäure, wenn sie vom Körper abgebaut werden. Alkohol erhöht auch den Stoffwechsel von Nukleotiden. Diese sind eine zusätzliche Quelle für Purine, die in Harnsäure umgewandelt werden können.

Darüber hinaus beeinflusst Alkohol die Rate, mit der Harnsäure ausgeschieden wird. Das kann zu erhöhten Blutspiegeln führen.

Wenn es darum geht Puringehalt, nicht jeder Alkohol ist gleich. Spirituosen haben den niedrigsten Puringehalt. Normales Bier hat die höchste.

Vorbei an Forschung fanden heraus, dass sowohl Bier als auch Spirituosen den Harnsäurespiegel im Blut erheblich erhöhen, wobei Bier eine wichtigere Rolle spielt. Der Konsum von Bier scheint bei Männern mit einem erhöhten Risiko für Hyperurikämie verbunden zu sein. Dies gilt insbesondere für Männer mit hohem Alkoholkonsum (12 oder mehr Drinks pro Woche).

Mit anderen Worten, obwohl nicht jeder, der Alkohol trinkt, an Hyperurikämie oder Gicht leidet, unterstützt die Forschung einen möglichen Zusammenhang.

In anderen Literatur zu Alkohol und Gicht wurden mehrere Studien analysiert, um den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und der Entstehung von Gicht zu untersuchen. In einer Analyse entdeckten Forscher, dass ein hoher Alkoholkonsum zu einem doppelt so hohen Gichtrisiko führte.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Beziehung nur für diejenigen vorhanden zu sein scheint, die mehr als nur eine „mäßige“ Menge Alkohol trinken.

Kann Alkohol Schübe auslösen?

Einer Kürzlich durchgeführte Studie untersuchten die selbstberichteten Auslöser von Gicht bei über 500 Teilnehmern. Von denen, die einen diätetischen oder lebensstilbedingten Auslöser angaben, gaben 14,18 Prozent an, dass Alkoholkonsum ein Auslöser für einen akuten Gichtanfall war.

Diese Zahl war fast 10 Prozent höher als bei einigen anderen gemeldeten Auslösern wie dem Verzehr von rotem Fleisch oder Dehydrierung. Die Forscher stellen fest, dass 14,18 Prozent etwas niedriger sind als in einer früheren Forschungsstudie mit über 2.000 Teilnehmern mit Gicht. Darin lernenAlkohol war mit 47,1 Prozent der zweithöchste selbstberichtete Gichtauslöser.

Ein weiteres aktuelles Beobachtungsstudie untersuchte bei über 700 Personen die Merkmale sowohl der früh einsetzenden (vor dem 40. Lebensjahr) als auch der spät einsetzenden (nach dem 40. Lebensjahr) Gicht. Die Forscher fanden heraus, dass Alkoholkonsum in der Gruppe mit frühem Beginn eher ein Auslöser war als in der Gruppe mit spätem Beginn.

In der Gruppe mit frühem Beginn gaben mehr als 65 Prozent der Teilnehmer an, vor einem Aufflammen Alkohol, insbesondere Bier, getrunken zu haben. Da Bier bei jüngeren Menschen ein beliebtes Getränk ist, könnte dies möglicherweise den Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Gichtanfällen bei jüngeren Menschen erklären.

Kann eine Änderung Ihrer Trinkgewohnheiten Gicht vorbeugen?

Wenn Sie Gicht haben, ist es wichtig, Ihren Harnsäurespiegel so niedrig wie möglich zu halten, um ein Aufflammen zu vermeiden. Da Alkohol den Harnsäurespiegel erhöht, werden viele Ärzte empfehlen, nur in Maßen zu trinken oder ihn deutlich zu reduzieren.

Wenn Sie Alkohol genießen, können einfache Änderungen Ihrer Trinkgewohnheiten dazu beitragen, zukünftige Schübe zu vermeiden. Selbst wenn Sie keine Gicht haben, kann das Vermeiden von starkem Trinken sogar dazu beitragen, eine erstmalige Gicht zu verhindern.

Was ist Moderation?

Moderater Alkoholkonsum bezieht sich auf:

  • bis zu einem Getränk pro Tag für Frauen jeden Alters
  • bis zu zwei Drinks pro Tag für Männer bis 65 Jahre
  • bis zu einem Drink pro Tag für Männer über 65

Neben der Kenntnis Ihrer empfohlenen Mengen für einen moderaten Alkoholkonsum ist es genauso wichtig zu verstehen, was ein Getränk meint:

  • ein 12-Unzen (oz.) Glas Bier mit 5 Volumenprozent Alkohol (ABV)
  • ein 8- bis 9-oz. Glas Malzlikör mit 7 Prozent ABV
  • eine 5-oz. Glas Wein mit 12 Prozent vol
  • ein 1,5-oz. Schuss von Spirituosen mit 40 Prozent vol

Egal, ob Sie nach dem Abendessen ein Glas Wein genießen oder mit Freunden ausgehen, das Trinken der richtigen Menge in Maßen kann dazu beitragen, das Risiko eines akuten Gichtanfalls zu verringern.

Das wegnehmen

Während es viele Faktoren gibt, die Ihr Risiko für die Entwicklung von Gicht erhöhen können, liegen einige unter Ihrer Kontrolle. Purinreiche Lebensmittel zu vermeiden, in Maßen zu trinken und ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, sind einige Änderungen des Lebensstils, die Sie fast sofort vornehmen können, um Ihr Risiko zu senken.

Wenn Sie bereits an Gicht leiden, können diese Änderungen des Lebensstils dazu beitragen, die Häufigkeit und Schwere Ihrer Attacken zu verringern.

Sprechen Sie wie immer mit einem Arzt, um festzustellen, welche Veränderungen für Ihren Körper am besten sind. Für zusätzliche Ernährungsempfehlungen kann Ihnen die Suche nach einem Ernährungsberater dabei helfen, die gesündeste Ernährung für Ihre Gicht auszuwählen.