Was sind Flavonoide?

Flavonoide sind verschiedene Verbindungen, die natürlicherweise in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Sie sind auch in pflanzlichen Produkten wie Wein, Tee und Schokolade enthalten. Es gibt sechs verschiedene Arten von Flavonoiden, die in Lebensmitteln vorkommen, und jede Art wird von Ihrem Körper auf unterschiedliche Weise abgebaut.

Flavonoide sind reich an antioxidativer Aktivität und können Ihrem Körper helfen, alltägliche Toxine abzuwehren. Die Aufnahme von mehr Flavonoiden in Ihre Ernährung ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Körper zu helfen, gesund zu bleiben und möglicherweise Ihr Risiko für einige chronische Gesundheitszustände zu verringern.

Welche Lebensmittel enthalten Flavonoide?

Viele pflanzliche Produkte enthalten diätetische Flavonoide. Hier sind die sechs Flavonoid-Subtypen und die Lebensmittel, die sie enthalten.

Flavanole

Diese Arten von Flavonoiden sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt. Sie können helfen, die Symptome von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu lindern. Flavanole sind in diesen Lebensmitteln enthalten:

  • Zwiebeln
  • Grünkohl
  • Trauben und Rotwein
  • Tee
  • Pfirsiche
  • Beeren
  • Tomaten
  • Kopfsalat
  • Frühlingszwiebeln
  • Brokkoli

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Lebensmittel mit dieser Art von Flavonoiden sind sehr reich an Nährstoffen. Sie beinhalten:

  • Weißer Tee
  • grüner Tee
  • Oolong-Tee
  • Schwarzer Tee
  • Äpfel
  • lila und rote Trauben
  • Blaubeeren
  • Erdbeeren
  • Kakao- und Schokoladenprodukte

Flavone

Flavone sind die Pigmente in blau und weiß blühenden Pflanzen. Sie wirken auch als natürliches Pestizid und schützen die Blätter vor schädlichen Insekten.

Flavone können auch bei Entzündungen im Körper helfen. Du findest sie in:

  • Petersilie
  • rote Paprika
  • Sellerie
  • Kamille
  • Pfefferminze

Flavanone

Flavanone sind für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt. Sie können Ihnen auch dabei helfen, Ihr Gewicht und Ihren Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Flavanone sind in diesen Lebensmitteln enthalten:

  • Zitronen
  • Zitronen
  • Orangen
  • Grapefruit

Isoflavone

Isoflavone können helfen, die Hormone in Ihrem Körper im Gleichgewicht zu halten. Isoflavonoide sind hauptsächlich in Soja, Sojaprodukten und einigen anderen Hülsenfrüchten wie Ackerbohnen enthalten.

Anthocyane

Anthocyane sind natürlich produzierte Pigmente, die Blumen ihre rote, violette und blaue Farbe verleihen. Sie kommen überwiegend in der Außenhaut von Beeren und Beerenprodukten vor wie:

  • rote und violette Trauben
  • Rotwein
  • Preiselbeeren
  • Blaubeeren
  • Erdbeeren
  • Brombeeren

Was bewirken Flavonoide?

Flavonoide helfen, die Zellaktivität zu regulieren und freie Radikale abzuwehren, die oxidativen Stress in Ihrem Körper verursachen. Einfacher ausgedrückt helfen sie Ihrem Körper, effizienter zu funktionieren, und schützen ihn gleichzeitig vor alltäglichen Toxinen und Stressoren.

Flavonoide sind auch starke Antioxidantien. Antioxidantien helfen Ihrem Körper, potenziell schädliche Moleküle abzuwehren, die in den Körper eingeführt werden können. Ihr Körper produziert auf natürliche Weise Antioxidantien, aber sie sind auch in dunkler Schokolade, Hülsenfrüchten und vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten.

Entzündungen sind eine der Immunreaktionen Ihres Körpers. Allergene, Keime, Toxine und andere Reizstoffe können Entzündungen auslösen, die zu unangenehmen Symptomen führen. Flavonoide können Ihrem Körper helfen, diese Entzündungsreaktion abzuwehren, sodass diese Symptome reduziert werden.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Flavonoiden?

Verschiedene Flavonoide können dem Körper auf unterschiedliche Weise helfen. Zum einen kann die Einbeziehung von Lebensmitteln mit Flavonoiden in Ihre Ernährung ein wirksames Mittel zur Behandlung von Bluthochdruck sein. Mindestens fünf Subtypen von Flavonoiden haben laut a. eine nachweisbare Wirkung auf die Senkung des Bluthochdrucks Rezension 2015 erschienen.

Auch die in Tee, Kaffee und Soja enthaltenen Flavonoide können helfen, das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu senken. Eine Studie veröffentlicht in der Zeitschrift für translationale Medizin fanden heraus, dass Menschen, die im Rahmen ihrer Ernährung höhere Mengen an Flavonoiden zu sich nahmen, ein geringeres Risiko hatten, ein kardiovaskuläres Ereignis zu erleiden. Jedoch, mehr Forschung ist erforderlich, um die kardiovaskulären Vorteile von Flavonoiden nachzuweisen.

Eine flavonoidreiche Ernährung kann auch Ihr Risiko für Typ-2-Diabetes verringern. Ergebnisse von a Meta-Analyse aus dem Jahr 2018 deuten darauf hin, dass eine hohe Aufnahme von Flavonoiden mit der Nahrung mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes korreliert. Es bedarf jedoch weiterer Forschung, um die Wirksamkeit von Flavonoiden als Blutzuckerregulatoren nachzuweisen.

Die entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen von Flavonoiden haben die Forschung auch ermutigt, ihr Potenzial als Antikrebsmittel zu untersuchen. Forschung hat gezeigt dass bestimmte Flavonoide helfen können, die Vermehrung von Krebszellen zu stoppen. Die Einbeziehung von Lebensmitteln mit Flavonoiden und eine gesunde Ernährung können Ihr Risiko, an bestimmten Krebsarten zu erkranken, verringern.

Dennoch sind weitere Studien erforderlich, um zu bestätigen, ob Flavonoide als wirksame Krebstherapie eingesetzt werden können.

Flavonoide haben viele gesundheitliche Vorteile und können leicht in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Sie haben starke antioxidative Eigenschaften und können helfen, Entzündungssymptome zu lindern. Forscher fangen gerade erst an, das Potenzial von Flavonoiden als Medizin zu erkennen, aber es scheint vielversprechend zu sein.