Erdnussallergien

Wenn Sie eine Erdnussallergie haben, wird Ihr Immunsystem jedes Mal einen Angriff starten, wenn es die Proteine ​​​​in Erdnüssen wahrnimmt. Dies führt zur Freisetzung von Chemikalien, die Symptome wie juckende Nesselsucht, Übelkeit oder Gesichtsschwellungen auslösen. Erdnussallergien sind in den Vereinigten Staaten weit verbreitet.

Manche Menschen haben schwere Erdnussallergien. Wenn sie auch nur der kleinsten Spur von Erdnüssen ausgesetzt werden, entwickeln sie eine lebensbedrohliche Ganzkörperreaktion namens Anaphylaxie.

Eine anaphylaktische Reaktion beginnt oft innerhalb von Sekunden, nachdem jemand mit einer schweren Allergie Erdnüsse gegessen hat. Selten können Symptome Minuten oder Stunden nach der Exposition auftreten.

Sie können wegen einer schweren Reaktion behandelt werden, denken, dass Sie vollkommen in Ordnung sind, und dann Stunden oder Tage später eine zweite Reaktion entwickeln, ohne erneut Erdnüssen ausgesetzt zu sein. Eine Reaktion, die lange nach der Exposition auftritt, wird als verzögerte oder spätphasige (biphasische) Anaphylaxie bezeichnet.

Erfahren Sie, warum diese Art von Reaktion so gefährlich ist, und finden Sie heraus, wie Sie verhindern können, dass sie Ihnen oder Ihrem Kind passiert.

Symptome einer verzögerten anaphylaktischen Reaktion

Symptome einer verzögerten anaphylaktischen Reaktion können eine Stunde oder länger, nachdem Sie Erdnüssen ausgesetzt waren, auftreten. Bei manchen Menschen treten die Symptome erst einige Tage später auf.

Häufige Anaphylaxie-Symptome sind:

  • geschwollenes Gesicht, Augen, Lippen oder Rachen
  • Keuchen oder Atembeschwerden
  • schwacher, schneller Puls
  • blasse Haut
  • Verwirrtheit
  • plötzliches Gefühl von Körperwärme
  • Schwindel oder Ohnmacht
  • juckende Haut
  • Nesselsucht
  • Erbrechen
  • Durchfall
  • Krämpfe

Die Symptome einer Spätreaktion können mehr oder weniger schwerwiegend sein als die Symptome einer Sofortreaktion.

Wer bekommt verzögerte anaphylaktische Reaktionen?

Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass 2 Prozent der Menschen, die in den Notaufnahmen von Krankenhäusern wegen einer allergischen Reaktion behandelt wurden, eine zweite, späte Reaktion entwickelten. Diese verzögerte Reaktion trat im Durchschnitt 15 Stunden nach der ersten Behandlung auf. Eine andere Studie ergab, dass etwa 15 Prozent der Kinder Stunden nach ihrer ersten Reaktion eine zweite schwere allergische Reaktion hatten.

Es ist wahrscheinlicher, dass Sie eine verzögerte Reaktion haben, wenn Sie:

  • eine schwere Erdnussallergie haben
  • nicht schnell genug mit Epinephrin behandelt werden
  • Bekomme keine ausreichend große Dosis Epinephrin
  • Reagieren Sie nicht schnell auf Epinephrin
  • niedrigen Blutdruck während Ihrer ersten Reaktion haben
  • eine Vorgeschichte mit verzögerter Anaphylaxie haben

Gefahren einer verzögerten Anaphylaxie

Einige allergische Reaktionen sind mild, aber Anaphylaxie ist eine sehr ernste Erkrankung. Ihre Atemwege können sich bis zu dem Punkt verengen, an dem Sie nicht mehr atmen können. Menschen mit Anaphylaxie können innerhalb einer halben Stunde sterben, wenn sie keine medizinische Hilfe bekommen.

In einigen Fällen entwickeln Menschen, die wegen einer allergischen Reaktion behandelt wurden und völlig in Ordnung zu sein scheinen, Stunden später eine Reaktion. Im Jahr 2013 aß die 13-jährige Natalie Giorgi in den Sommerferien mit ihrer Familie einen kleinen Bissen eines Desserts mit Erdnuss-Spitze. Sie erhielt drei Dosen Epinephrin, ein Medikament, das hilft, die Symptome einer allergischen Reaktion umzukehren. Natalie schien es danach gut zu gehen, aber sie starb später am Abend an einer schweren allergischen Reaktion.

Wie man eine Reaktion vermeidet

Wenn Sie wissen, dass Sie eine schwere Erdnussallergie haben, ist der beste Weg, einer Anaphylaxie vorzubeugen, sie zu vermeiden. Hier sind ein paar Tipps:

  • Lesen Sie bei jedem Einkauf die Lebensmitteletiketten sorgfältig durch. Verpackte Lebensmittel, die Erdnüsse enthalten, müssen in die Zutatenliste aufgenommen werden.
  • Wenn Sie in Restaurants Essen bestellen, teilen Sie dem Kellner immer mit, dass Sie eine Erdnussallergie haben. Bitten Sie darum, dass Ihr Essen ohne Erdnüsse, Erdnussöl und andere Produkte auf Erdnussbasis zubereitet wird.
  • Wenn Sie mit dem Flugzeug reisen, kontaktieren Sie die Fluggesellschaft und machen Sie sie rechtzeitig auf Ihre Allergie aufmerksam. Sie können verlangen, dass Ihr Flug erdnussfrei ist und Ihren Sitzplatz reinigen lassen.

Halten Sie vorsichtshalber immer einen Epinephrin-Autoinjektor (z. B. einen EpiPen) in der Nähe. Dieses Medikament kann die Symptome einer anaphylaktischen Reaktion umkehren, aber Sie müssen es schnell anwenden, damit es wirksam ist.

Während einer verzögerten Reaktion müssen Sie möglicherweise eine zweite und möglicherweise dritte Dosis Adrenalin verabreichen. Wenden Sie sich an Ihren Allergologen, um zu erfahren, wie der Autoinjektor richtig verwendet wird.

Nachdem Sie Adrenalin injiziert haben und sich Ihre Symptome stabilisiert haben, gehen Sie zur Behandlung in eine Notaufnahme. Suchen Sie immer medizinische Hilfe auf, um eine weitere Reaktion zu verhindern.

Wann Sie Ihren Arzt aufsuchen sollten

Wer schon einmal allergisch auf Erdnüsse reagiert hat, sollte einen Allergologen aufsuchen. Sie werden Ihre Krankengeschichte und Symptome überprüfen, Ihnen Tipps geben, wie Sie Erdnüsse vermeiden können, und feststellen, ob Sie für Notfälle einen Epinephrin-Autoinjektor zur Hand haben müssen.