Überblick

Pflanzen produzieren Inulin auf natürliche Weise und nutzen es als Energiequelle. Heutzutage wird es aufgrund seiner Vorteile und Anpassungsfähigkeit immer mehr Lebensmitteln zugesetzt. Lesen Sie weiter, um mehr über diese Faserquelle zu erfahren und wie Sie davon profitieren können.

Quellen von Inulin

Inulin kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor, wie zum Beispiel:

  • Chicorée-Wurzel
  • Artischocken
  • Agave
  • Spargel
  • Bananen
  • Knoblauch
  • Lauch
  • Weizen
  • Zwiebeln
  • wilde Yamswurzeln

Mit seiner cremigen Konsistenz fungiert Inulin als Fettersatz in Margarine und Salatdressings. Es wird auch verwendet, um einen Teil des Mehls in Backwaren zu ersetzen.

Vorteile von Inulin

Inulin ist reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Es hat auch andere gesundheitliche Vorteile.

Es hält dich satt (von Ballaststoffen)

Ballaststoffe sind alle Arten von Kohlenhydraten, die der Körper nicht verdauen kann. Es bewegt sich intakt durch den Darm und weiter in den Dickdarm, um dort als Nahrung für die Bakterien zu dienen. Ballaststoffe haben einen niedrigen Kalorienwert, sind aber für eine gute Gesundheit unerlässlich.

Die Ballaststoffe in Inulin sind löslich, was bedeutet, dass sie sich in Wasser auflösen. Es löst sich im Magen auf und bildet dann eine gallertartige Substanz, die:

  • verlangsamt die Verdauung
  • erhöht die Fülle
  • reduziert die Aufnahme von Cholesterin, wenn es den Verdauungstrakt passiert

Es fördert die Gesundheit des Verdauungssystems

Ihr Darm enthält zwischen 15.000 und 36.000 Bakterienarten. Nur ein kleiner Teil der Bakterien im Körper hat das Potenzial, schädlich zu sein. Gute Bakterien bieten viele gesundheitliche Vorteile. Inulin regt einige dieser Bakterien zum Wachstum an.

Inulin unterstützt die Verdauung, indem es die Anzahl guter Bakterien im Darm erhöht, insbesondere Bifidobakterien und Laktobazillen.

Diese Bakterien helfen:

  • unerwünschte Krankheitserreger (böse Bakterien) abwehren
  • Infektionen zu verhindern
  • Ihr Immunsystem stimulieren

Inulin fügt Ihrem Stuhl auch Masse hinzu und erhöht die Häufigkeit Ihres Stuhlgangs. Sie haben möglicherweise mehr Stuhlgang, aber Inulin verlangsamt die allgemeine Verdauung. Dadurch kann Ihr Körper Nährstoffe aus der Nahrung besser aufnehmen.

Forschung deutet darauf hin, dass Inulin dem Körper auch ermöglichen kann, Kalzium besser aufzunehmen. Calcium schafft ein stärkeres Skelettsystem.

Es steuert den Blutzucker

Inulin verlangsamt die Verdauung, einschließlich der Verdauung von Kohlenhydraten. Dies ermöglicht eine langsame Freisetzung des Zuckers ohne Spikes, was einen gesunden Blutzuckerspiegel fördert.

EIN Studie 2015 ergab, dass Inulin Menschen mit Prädiabetes zugute kommen könnte. Es kann als potenzieller Blutzuckerstabilisator wirken, wenn es über einen langen Zeitraum in Ihrer Ernährung vorhanden ist.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Eigenschaften Inulin zu einer guten Gewichtsmanagementhilfe machen.

Es könnte möglicherweise Ihr Darmkrebsrisiko senken

Studien zeigen, dass eine hohe Aufnahme von Ballaststoffen wie Inulin mit einem verringerten Krebsrisiko verbunden ist. Forscher erforschen aktiv die Verwendung von Inulin zur Vorbeugung von Krebs.

Als Stärkung des Immunsystems kann es auch eine gute vorbeugende Ergänzung gegen Krebs des Verdauungssystems sein. Weitere Studien sind erforderlich, bevor starke Behauptungen über die Wirkung von Inulin auf Dickdarmkrebs aufgestellt werden können.

Inulin-Ergänzungen

Ergänzendes Inulin ist in Kapsel- und Pulverform erhältlich. Eine typische Dosis beträgt 3,1 Gramm pro Tag. Möglicherweise ziehen Sie es vor, Ihr Inulin durch den Verzehr von Lebensmitteln zu sich zu nehmen, in denen es natürlich vorkommt.

Erwägen Sie die Verwendung von Inulin-Ergänzungen, um die Gesundheit des Verdauungssystems weiter zu fördern, wenn Sie eine probiotische Kur einnehmen oder derzeit Antibiotika zur Behandlung einer bakteriellen Erkrankung verwenden.

In einer Studie aus dem Jahr 2015 wurde die Pulverform von Inulin getestet, um festzustellen, ob es zu einem Gefühl von Gesundheit und Wohlbefinden beiträgt. Menschen, die das Inulin einnahmen, waren glücklicher, weniger hungrig und fühlten sich über einen längeren Zeitraum voller als Menschen, die ein Placebo erhielten.

Nebenwirkungen und Risikofaktoren der Verwendung von Inulin

Jede Menge Inulin gilt als sicher für den menschlichen Verzehr. Es ist äußerst unwahrscheinlich, dass es irgendeine Art von allergischer Reaktion auslöst.

Wenn Sie mit der Anwendung von Inulin beginnen, können Verdauungsbeschwerden wie übermäßige Blähungen oder weicher Stuhl auftreten.

Trinken Sie viel Wasser, wenn Sie es in Ihre Ernährung einbauen, und achten Sie darauf, mit niedrigen Dosen zu beginnen. Dies hilft, Verdauungsproblemen wie Blähungen, Durchfall oder Verstopfung vorzubeugen.

Wenn Sie schwanger sind, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie ein Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Inulin, einnehmen.