Beamte empfehlen, dass Eltern früh und häufig damit beginnen, Säuglinge mit Erdnüssen zu füttern, um die Entwicklung von Allergien zu verhindern.
Im Laufe der Jahre wurde in der medizinischen Fachwelt darüber diskutiert, ob und wann Erdnüsse bei Säuglingen eingeführt werden sollten, um die Entwicklung von Allergien zu verhindern.
Heute hat das National Institute of Allergy and Infectious Diseases (NIAID) aktualisiert
In den Empfehlungen sagte NIAID, dass Nahrungsmittel, die Erdnüsse enthalten, Säuglingen bereits im Alter von 4 Monaten und bis zu dreimal pro Woche verabreicht werden können.
Dr. David Stukus, einer der Mitautoren der Leitlinien, sagte, frühere Überlegungen, Erdnüsse bis zum späteren Lebensalter zu meiden, seien vorgeschlagen worden, weil es keine Belege für das beste Alter für die Einführung erdnusshaltiger Lebensmittel gebe.
„Jetzt haben wir jedoch hervorragende Beweise dafür, dass eine frühe Einführung vor dem 11. Lebensmonat die Entwicklung einer Erdnussallergie verhindern kann, insbesondere bei Säuglingen mit dem höchsten Risiko“, sagte Stukus, Sprecher des American College of Allergy, Asthma and Immunology , sagte GesundLinie.
„Die frühzeitige Einführung von Erdnüssen in die Ernährung von Kindern mit einem hohen Risiko für die Entwicklung einer Erdnussallergie, definiert als schweres Ekzem oder Eierallergie, hat ihr Erdnussallergierisiko drastisch um 81 Prozent reduziert“, fügte Dr. Anna Nowak-Wegrzyn, außerordentliche Professorin, hinzu für Pädiatrie an der Icahn School of Medicine am Mount Sinai. „Diese Intervention ist unglaublich vielversprechend und sollte allgemein empfohlen werden.“
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Details zu neuen Richtlinien
Die neuen Richtlinien basierten auf Forschungsergebnissen der LEAP-Studie (Learning Early About Peanut Allergy).
Einige der Empfehlungen sind:
Hochgefährdete Säuglinge leiden an schweren Ekzemen und/oder Eierallergien. Erdnusshaltige Lebensmittel können einem Kind bereits im Alter von 4 bis 6 Monaten verabreicht werden, wenn ein Arzt dies für sicher hält und das Kind begonnen hat, feste Nahrung zu sich zu nehmen.
Bei Säuglingen mit mittlerem Risiko, die an leichten bis mittelschweren Ekzemen leiden und mit fester Nahrung begonnen haben, ist keine Untersuchung erforderlich. Erdnusshaltige Lebensmittel können ab einem Alter von etwa 6 Monaten zu Hause eingeführt werden.
Kinder ohne Ekzeme oder Eierallergie können ab dem 6. Monat mit dem Verzehr erdnusshaltiger Lebensmittel beginnen.
„Es sollte betont werden, dass auf die anfängliche Einführung von Erdnüssen eine regelmäßige Einnahme zu Hause, mindestens dreimal pro Woche über einen längeren Zeitraum, folgen muss. „In der LEAP-Studie wurde die regelmäßige Erdnussaufnahme fünf Jahre lang aufrechterhalten“, sagte Nowak-Wegrzyn. „Angesichts der Belastung und Schwere einer lebenslangen Erdnussallergie lohnt sich dieser Aufwand.“
Eine Studie im New England Journal of Medicine aus dem Jahr 2015 ergab, dass Säuglinge im Alter von 4 bis 11 Monaten, bei denen ein hohes Risiko für Erdnussallergien bestand, ein um 80 Prozent geringeres Risiko hatten, eine Allergie zu entwickeln, wenn sie jede Woche das Äquivalent von vier Teelöffeln Erdnussbutter aßen.
Der Prozentsatz war ein Vergleich mit Kindern, die Erdnüsse gänzlich vermieden hatten.
Während ganze Erdnüsse nicht auf dem Speiseplan stehen sollten, können andere erdnusshaltige Lebensmittel – wie Erdnussbutter, Müsli und Kekse – dabei helfen, Kinder an die Hülsenfrucht heranzuführen.
Laut Stukus sollten Säuglinge bereits andere Lebensmittel wie Reisflocken, Haferflocken und Joghurt zu sich nehmen, um zu zeigen, dass sie in ihrer Entwicklung bereit sind, altersgerechte erdnusshaltige Lebensmittel einzuführen.
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Etwas Vorsicht ist geboten
„Wenn festgestellt wird, dass Ihr Kind einem hohen Risiko ausgesetzt ist, empfehlen die neuen Leitlinien eine Untersuchung durch einen Allergiespezialisten, die einen Erdnussallergietest umfassen kann, gefolgt vom ersten Versuch, Erdnüsse in der Praxis des Spezialisten zu probieren“, Dr. Matthew Greenhawt, Vorsitzender von sagte das American College of Allergy, Asthma, and Immunology Food Allergy Committee in einer Erklärung.
Greenhawt stellte fest, dass selbst wenn ein Kind ein positives Ergebnis hat, dies nicht unbedingt bedeutet, dass das Kind allergisch ist.
Wenn das Kind hingegen eine ernsthafte Reaktion auf den Hauttest zeigt, kann der Allergologe den Eltern raten, aufgrund einer bereits bestehenden Allergie gänzlich auf Erdnüsse zu verzichten.
„Eine Erdnussallergie wird nur diagnostiziert, wenn sowohl ein positiver Test vorliegt als auch in der Vergangenheit Symptome nach dem Verzehr erdnusshaltiger Lebensmittel aufgetreten sind“, sagte Greenhawt.
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Eine ernste Sorge
Die Erdnussallergie ist die häufigste Nahrungsmittelallergie und die häufigste Todesursache bei Nahrungsmittelallergien in den Vereinigten Staaten.
Obwohl die Gesamtmortalität niedrig ist, gibt die Angst vor lebensbedrohlichen anaphylaktischen Reaktionen Anlass zur Sorge.
Bei den meisten Menschen mit Erdnussallergien beginnt die Erkrankung früh im Leben und bleibt als lebenslanges Problem bestehen, bemerkte Dr. Alkis Togias, Leiter der Abteilung für Allergien, Asthma und Atemwegsbiologie in der NIAID-Abteilung für Allergie, Immunologie und Transplantation.
Die einzige Möglichkeit, die Allergie in den Griff zu bekommen, ist der Verzicht auf Erdnüsse und erdnusshaltige Lebensmittel.
Die Behandlung einer Anaphylaxie gehört bei Kindern zur Routine, wenn sie eine allergische Reaktion haben.
Es wird geschätzt, dass Nahrungsmittelallergien Auswirkungen haben
Dr. Ruchi Gupta, ein Arzt am Ann & Robert H. Lurie Kinderkrankenhaus in Chicago, schätzt, dass etwa 2 Prozent der Kinder von Erdnussallergien betroffen sind, und fügt hinzu, dass die Häufigkeit zunimmt.
