Gicht ist eine chronisch entzündliche Erkrankung, die durch die Anhäufung und Kristallisation von Harnsäure in den Gelenken und Geweben gekennzeichnet ist. Der häufigste Ort von Gichtschmerzen ist der große Zeh, obwohl er auch in anderen Gelenken auftreten kann.

Die Ernährung spielt bei vielen entzündlichen Erkrankungen, einschließlich Gicht, eine wichtige Rolle. Durch diätetische Maßnahmen können Sie möglicherweise den Harnsäurespiegel im Blut senken und schmerzhafte Schübe minimieren.

Eine übliche diätetische Intervention bei Gicht ist Sellerie. Sellerieprodukte wie Samen und Saft sind in Lebensmittelgeschäften und Naturkostläden leicht erhältlich.

Forschung schlägt vor, dass bestimmte Verbindungen in Selleriesamen Vorteile bei der Behandlung von Gicht haben können. Werfen wir einen genaueren Blick auf die Vorteile, Dosierungen und Nebenwirkungen der Verwendung von Selleriesamen bei Gicht.

Wie Sellerie gegen Gicht wirkt

Sellerie (Apium graveolens) enthält viele nützliche Pflanzenstoffe, die vor allem in den Samen der Pflanze zu finden sind. Die bemerkenswertesten Verbindungen in Selleriesamen sind:

  • Luteolin
  • 3-n-Butylphthalid (3nB)
  • Beta-Selinen

Diese Verbindungen wurden auf ihre Rolle bei Entzündungen und der Harnsäureproduktion untersucht, die eine treibende Kraft hinter der Schwere von Gichtanfällen ist.

In Eins Tierstudieuntersuchten Forscher den Einfluss von Luteolin auf Stickstoffmonoxid, das aus Harnsäure produziert wird. Stickstoffmonoxid ist eine wichtige Verbindung im Körper, kann jedoch in großen Mengen oxidativen Stress und Entzündungen hervorrufen.

Die Forscher fanden heraus, dass Luteolin aus Selleriesamen die Produktion von Stickoxid aus Harnsäure reduzierte. Diese Studie legt nahe, dass Luteolin einen gewissen Schutz vor Harnsäure-induzierter Entzündung bei Gicht bieten könnte. Es ist jedoch mehr Forschung am Menschen erforderlich.

Darüber hinaus ist Luteolin ein Flavonoid, das die Harnsäureproduktion direkt reduzieren kann. In Eins In-vitro-Studiewurde gezeigt, dass Luteolin eines der Flavonoide ist, die die Xanthinoxidase hemmen können. Xanthinoxidase ist ein Enzym im Purinweg, das das Nebenprodukt von Harnsäure produziert. Die Senkung des Harnsäurespiegels mit Luteolin könnte die Häufigkeit von Gichtschüben verringern.

3-n-Butylphthalid (3nB) ist eine weitere Verbindung aus Sellerie, die möglicherweise Vorteile gegen Gichtentzündungen hat. In einer kürzlichen lernenentdeckten Forscher, dass die Exposition bestimmter Zellen gegenüber 3 nB sowohl oxidativen Stress als auch entzündungsfördernde Wege reduzierte. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Selleriesamen helfen können, gichtbedingte Entzündungen zu reduzieren.

Einer lernen an Varbenaceae, einem Heilkraut, untersuchten die antioxidativen Eigenschaften von Beta-Selinen. Die Ergebnisse zeigten, dass Beta-Selinen eine Vielzahl von antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften aufweist. Diese Vorteile können auch im Beta-Selinen in Selleriesamen gefunden werden, aber diese Studie hat Sellerie nicht speziell getestet.

Es gibt eine Handvoll anderer Verbindungen in Selleriesamen, die andere antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften aufweisen können. Diese Eigenschaften können besonders vorteilhaft sein, um Entzündungen bei Erkrankungen wie Gicht zu reduzieren.

Wie man Selleriesamen für Gicht nimmt

Die meisten Studien zu Selleriesamen sind entweder Tierversuche oder In-vitro-Studien, daher gibt es einen Mangel an Forschung zur Erforschung von Selleriesamen in menschlichen Dosierungen.

Verschiedene Forschungsstudien können uns jedoch einen Ausgangspunkt für vorteilhafte Dosierungen beim Menschen geben. Die aktuelle Forschung zu Selleriesamen hat Vorteile bei den folgenden Dosierungen gezeigt:

  • Verringerung der Serum-Harnsäure und der antioxidativen Aktivität: 5 Gramm pro Kilogramm (g/kg)
  • Senkung des Harnsäurespiegels: 1.000 Milligramm pro Kilogramm (mg/kg) zwei Wochen lang
  • Hemmung der Xanthinoxidase: 100 Mikrogramm pro Milliliter (μg/ml)

Forschungsstudien zu Selleriesamen verwenden, wie viele botanische Medizinstudien, hauptsächlich hydroalkoholische Extrakte. Diese Extrakte wurden so standardisiert, dass sie bestimmte Prozentsätze nützlicher Verbindungen wie Luteolin oder 3nB enthalten.

Bei vielen verschiedenen Standardisierungen können sich die Dosierungen zwischen den Nahrungsergänzungsmitteln unterscheiden. Hier sind ein paar Empfehlungen für Selleriesamen-Ergänzungen, die bei Gicht von Vorteil sein könnten, obwohl Sie zuerst mit Ihrem Arzt sprechen sollten:

  1. Natürliche Faktoren Selleriesamen-Standardextrakt (85 % 3nB): Enthält 75 mg Selleriesamen/63,75 mg 3nB-Extrakt pro Portion. Die empfohlene Dosierung beträgt zweimal täglich eine Kapsel.
  2. Solarays Selleriesamen (505 mg): Enthält 505 mg pro Kapsel. Die empfohlene Dosierung beträgt zwei Kapseln pro Tag.
  3. Swansons Selleriesamen (500 mg): Enthält 500 mg pro Kapsel. Die empfohlene Dosierung beträgt drei Kapseln pro Tag.

Sie können auch versuchen, mehr Sellerie in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Häufigkeit oder Schwere von Gichtanfällen zu reduzieren.

Selleriestangen und Selleriesaft sind eine gesunde Wahl, aber sie enthalten nicht so viele nützliche Verbindungen wie die Samen und das Öl. Aus diesem Grund ist es möglicherweise besser, die Samen in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Vorteile für Gicht zu sehen.

Selleriesamen können als Gewürz zu herzhaften Speisen wie Salaten, Aufläufen und sogar gekochtem Fleisch hinzugefügt werden.

Selleriestangen enthalten jedoch Ballaststoffe und einige Forschung schlägt vor, dass eine Erhöhung der Ballaststoffe Gichtanfälle reduzieren kann.

Nebenwirkungen von Selleriesamen

Die meisten Menschen können Selleriesamen sicher zum Kochen verwenden. Die Einnahme hoher Dosen von Selleriesamenextrakten und Nahrungsergänzungsmitteln kann jedoch bei bestimmten Personen mit Risiken verbunden sein.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Selleriesamen gefährlich sein können schwangere Frau, da es zu Fehlgeburten führen kann, wenn es in großen Dosen eingenommen wird. Sie sollten die Einnahme von Selleriesamenextrakten und Nahrungsergänzungsmitteln vermeiden, wenn Sie schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden.

Darüber hinaus können einige Leute sein allergisch zu einem bestimmten Pilz, der häufig in der Pflanze vorkommt.

Wie immer ist es wichtig, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit einer neuen Kräuterergänzung beginnen. Wenn Sie bei der Einnahme von Kräuterergänzungsmitteln negative Nebenwirkungen bemerken, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Selleriesamen enthalten Verbindungen, die bei der Behandlung von Gicht von Vorteil sein können. Luteolin kann den Harnsäurespiegel senken und die entzündliche Stickoxidproduktion reduzieren. 3-n-Butylphthalid und Beta-Selinen weisen beide entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften auf. Diese Vorteile könnten die Häufigkeit und Schwere schmerzhafter Gichtanfälle verringern.

Es gibt viele Selleriesamen-Ergänzungen auf dem Markt, die es zu entdecken gilt. Wenn Sie jedoch schmerzhafte Gichtsymptome haben und an alternativen Behandlungsmöglichkeiten interessiert sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um weitere Informationen zu erhalten.