Überblick
Harnsäure ist ein natürliches Abfallprodukt bei der Verdauung purinhaltiger Lebensmittel. Purine sind in einigen Lebensmitteln in hohen Konzentrationen enthalten, wie zum Beispiel:
- bestimmte Fleischsorten
- Sardinen
- Getrocknete Bohnen
- Bier
Purine werden auch in Ihrem Körper gebildet und abgebaut.
Normalerweise filtert Ihr Körper Harnsäure durch Ihre Nieren und im Urin heraus. Wenn Sie zu viel Purin in Ihrer Ernährung zu sich nehmen oder wenn Ihr Körper dieses Nebenprodukt nicht schnell genug loswerden kann, kann sich Harnsäure in Ihrem Blut ansammeln.
Ein hoher Harnsäurespiegel wird als Hyperurikämie bezeichnet. Dies kann zu einer Krankheit namens Gicht führen, die schmerzhafte Gelenke verursacht, in denen sich Uratkristalle ansammeln. Es kann auch Ihr Blut und Ihren Urin zu sauer machen.
Harnsäure kann sich aus vielen Gründen in Ihrem Körper ansammeln. Einige davon sind:
- Diät
- Genetik
- Fettleibigkeit oder Übergewicht
- betonen
Auch bestimmte Gesundheitsstörungen können zu einem erhöhten Harnsäurespiegel führen:
- Nierenerkrankung
- Diabetes Mellitus
- Hypothyreose
- einige Arten von Krebs oder Chemotherapie
- Schuppenflechte
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie den Harnsäurespiegel in Ihrem Körper auf natürliche Weise senken können.
Schränke purinreiche Lebensmittel ein
Sie können die Harnsäurequelle in Ihrer Ernährung einschränken. Zu den purinreichen Lebensmitteln gehören einige Arten von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Alle diese Lebensmittel geben bei der Verdauung Harnsäure ab.
Vermeiden oder reduzieren Sie Ihre Aufnahme von Lebensmitteln wie:
- Innereien
- Schweinefleisch
- Truthahn
- Fisch und Schalentiere
- Jakobsmuscheln
- Hammelfleisch
- Kalbfleisch
- Blumenkohl
- grüne Erbsen
- Getrocknete Bohnen
- Pilze
Tipps für eine purinarme Ernährung finden Sie hier.
Vermeiden Sie Zucker
Zuckerhaltige Nahrung
Während Harnsäure normalerweise mit proteinreichen Lebensmitteln in Verbindung gebracht wird, zeigen neuere Studien, dass Zucker auch eine mögliche Ursache sein kann. Nahrungsmitteln zugesetzter Zucker umfasst unter anderem Tafelzucker, Maissirup und Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt.
Der Zucker Fructose ist eine Hauptart von Einfachzucker in verarbeiteten und raffinierten Lebensmitteln. Forscher haben herausgefunden, dass insbesondere diese Art von Zucker zu einem erhöhten Harnsäurespiegel führen kann.
Überprüfen Sie Lebensmitteletiketten auf zugesetzten Zucker. Der Verzehr von mehr Vollwertkost und weniger raffinierten verpackten Lebensmitteln kann Ihnen auch dabei helfen, Zucker zu vermeiden und gleichzeitig eine gesündere Ernährung zu sich zu nehmen.
Zuckerhaltige Getränke
Zuckerhaltige Getränke, Soda und sogar frische Fruchtsäfte werden mit Fruktose und glukosehaltigem Zucker konzentriert.
Sie sollten auch bedenken, dass Maissirup mit hohem Fruktosegehalt eine Mischung aus Fruktose und Glukose enthält, normalerweise mit 55 Prozent Fruktose und 42 Prozent Glukose. Dies ist vergleichbar mit dem Verhältnis von 50 Prozent Fructose und 50 Prozent Glucose in Haushaltszucker.
Fruktose aus raffiniertem Zucker in Säften oder anderen Lebensmitteln wird schneller aufgenommen als Zucker aus Lebensmitteln, die eine natürliche Zusammensetzung haben, die in Ihrem Körper abgebaut werden muss. Die schnellere Aufnahme von raffiniertem Zucker erhöht Ihren Blutzuckerspiegel und führt auch zu höheren Mengen an Harnsäure.
Ersetzen Sie zuckerhaltige Getränke durch gefiltertes Wasser und ballaststoffreiche Smoothies.
Trinke mehr Wasser
Das Trinken von viel Flüssigkeit hilft Ihren Nieren, Harnsäure schneller auszuspülen. Habe immer eine Wasserflasche bei dir. Stellen Sie stündlich einen Alarm ein, der Sie daran erinnert, ein paar Schlucke zu nehmen.
Vermeiden Sie Alkohol
Das Trinken von Alkohol kann Sie dehydrieren. Es kann auch einen hohen Harnsäurespiegel auslösen. Dies geschieht, weil Ihre Nieren zunächst Produkte herausfiltern müssen, die durch Alkohol anstelle von Harnsäure und anderen Abfallstoffen im Blut entstehen.
Einige Arten von alkoholischen Getränken wie Bier sind ebenfalls reich an Purinen.
Abnehmen
Zusammen mit Ihrer Ernährung können zusätzliche Pfunde den Harnsäurespiegel erhöhen. Fettzellen produzieren mehr Harnsäure als Muskelzellen. Darüber hinaus macht es das Tragen zusätzlicher Pfunde für Ihre Nieren schwieriger, Harnsäure herauszufiltern. Auch eine zu schnelle Gewichtsabnahme kann sich auf das Niveau auswirken.
Wenn Sie übergewichtig sind, ist es am besten, Diäten und Crash-Diäten zu vermeiden. Sprechen Sie mit einem Ernährungsberater über einen gesunden Ernährungs- und Gewichtsverlustplan, den Sie befolgen können. Ihr Arzt kann Ihnen ein gesundes Gewichtsziel für Ihren Körpertyp empfehlen.
Gleichen Sie den Insulinspiegel aus
Lassen Sie bei Ihrem Arztbesuch Ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren. Dies ist auch wichtig, wenn Sie keinen Diabetes mellitus haben.
Erwachsene mit Typ-2-Diabetes haben möglicherweise zu viel Insulin in ihrem Blutkreislauf. Dieses Hormon ist notwendig, um Zucker aus Ihrem Blut in Ihre Zellen zu transportieren, wo es jede Körperfunktion antreiben kann. Zu viel Insulin führt jedoch zu überschüssiger Harnsäure im Körper sowie zu Gewichtszunahme.
Personen mit einer Erkrankung namens Prädiabetes können auch hohe Insulinspiegel und ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes haben.
Ihr Arzt wird möglicherweise zusätzlich zu Ihrem Blutzuckerspiegel Ihren Seruminsulinspiegel überprüfen, wenn der Verdacht auf eine Insulinresistenz besteht.
Fügen Sie Ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzu
Mehr Ballaststoffe zu essen hilft deinem Körper, Harnsäure loszuwerden. Ballaststoffe können auch helfen, Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel auszugleichen. Es neigt auch dazu, das Sättigungsgefühl zu erhöhen und hilft, das Risiko von Überernährung zu verringern.
Fügen Sie mindestens 5 bis 10 Gramm lösliche Ballaststoffe pro Tag mit Vollwertkost hinzu, wie zum Beispiel:
- frische, gefrorene oder getrocknete Früchte
- frisches oder gefrorenes Gemüse
- Hafer
- Nüsse
- Gerste
Stress reduzieren
Stress, schlechte Schlafgewohnheiten und zu wenig Bewegung können Entzündungen verstärken. Entzündungen können einen hohen Harnsäurespiegel auslösen.
Üben Sie achtsame Techniken wie Atemübungen und Yoga, um mit Ihrem Stresslevel fertig zu werden. Nehmen Sie an einem Kurs teil oder verwenden Sie eine App, die Sie mehrmals täglich daran erinnert, zu atmen und sich zu dehnen.
Praktizieren Sie eine gute Schlafhygiene wie:
- Vermeidung von digitalen Bildschirmen für zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen
- schlafen und wachen jeden Tag zu konstanten Zeiten auf
- Vermeidung von Koffein nach dem Mittagessen
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie an Schlaflosigkeit oder Durchschlafstörungen leiden.
Überprüfen Sie Ihre Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel
Einige Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel können auch dazu führen, dass sich Harnsäure im Blut ansammelt. Diese beinhalten:
- Aspirin
- Vitamin B-3 (Niacin)
- Diuretika
- immunsupprimierende Medikamente
- Chemotherapeutika
Wenn Sie eines dieser Medikamente einnehmen müssen und an Hyperurikämie leiden, kann Ihr Arzt mit Ihnen zusammenarbeiten, um eine gute Alternative zu finden.
Das wegnehmen
Ernährung, Bewegung und andere gesunde Lebensstiländerungen können Gicht und andere Krankheiten verbessern, die durch hohe Harnsäurespiegel verursacht werden. Sie können jedoch eine notwendige medizinische Behandlung nicht immer ersetzen.
Nehmen Sie alle verschriebenen Medikamente nach Anweisung Ihres Arztes ein. Die richtige Kombination aus Ernährung, Bewegung und Medikamenten kann helfen, die Symptome in Schach zu halten.
Es scheint, als müssten Sie viele Lebensmittel meiden, um den Harnsäurespiegel zu senken. Der beste Weg, diese Lebensmittel einzuschränken, ist die Erstellung eines wöchentlichen Speiseplans. Sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater, um Hilfe bei der Erstellung des besten Ernährungsplans für Sie zu erhalten.
Führen Sie auf Ihrer Einkaufsliste eine Liste mit Lebensmitteln, die Sie essen sollten, und nicht mit Dingen, die Sie nicht essen können. Halten Sie sich beim Einkaufen an die Liste. Sie können auch einer Online-Selbsthilfegruppe für Menschen mit harnsäurebedingten Krankheiten beitreten, um weitere Ideen zu erhalten, wie Sie die besten Mahlzeiten für Sie zubereiten können.