Quecksilbervergiftung bezieht sich auf eine Toxizität durch Quecksilberkonsum. Quecksilber ist eine Art giftiges Metall, das in verschiedenen Formen in der Umwelt vorkommt.

Die häufigste Ursache einer Quecksilbervergiftung ist der Verzehr von zu viel Methylquecksilber oder organischem Quecksilber, das mit dem Verzehr von Meeresfrüchten in Verbindung gebracht wird.

Kleine Mengen Quecksilber sind in alltäglichen Lebensmitteln und Produkten enthalten, die Ihre Gesundheit möglicherweise nicht beeinträchtigen. Zu viel Quecksilber kann jedoch giftig sein.

Quecksilber selbst kommt natürlich vor, aber die Mengen in der Umwelt sind seit der Industrialisierung gestiegen. Das Metall kann in den Boden und ins Wasser und schließlich zu Tieren wie Fischen gelangen.

Der Verzehr von Lebensmitteln mit Quecksilber ist die häufigste Ursache für diese Art von Vergiftung. Kinder und ungeborene Babys sind am anfälligsten für die Auswirkungen einer Quecksilbervergiftung. Sie können dazu beitragen, Toxizität zu vermeiden, indem Sie Ihre Exposition gegenüber diesem potenziell gefährlichen Metall begrenzen.

Symptome einer Quecksilbervergiftung

Quecksilber ist am bemerkenswertesten für seine neurologischen Wirkungen. Im Allgemeinen ist die US Food and Drug Administration sagt, dass zu viel Quecksilber verursachen kann:

  • Angst
  • Depression
  • Reizbarkeit
  • Gedächtnisprobleme
  • Taubheit
  • pathologische Schüchternheit
  • Zittern

Häufiger baut sich eine Quecksilbervergiftung im Laufe der Zeit auf. Ein plötzliches Auftreten eines dieser Symptome könnte jedoch ein Zeichen einer akuten Toxizität sein. Rufen Sie sofort Ihren Arzt an, wenn Sie eine Quecksilbervergiftung vermuten.

Symptome einer Quecksilbervergiftung bei Erwachsenen

Erwachsene mit fortgeschrittener Quecksilbervergiftung können Folgendes erfahren:

  • Hör- und Sprachschwierigkeiten
  • Mangel an Koordination
  • Muskelschwäche
  • Nervenverlust in Händen und Gesicht
  • Probleme beim Gehen
  • Vision ändert

Symptome einer Quecksilbervergiftung bei Kindern und Säuglingen

Eine Quecksilbervergiftung kann auch die fetale und frühkindliche Entwicklung stören. Bei Säuglingen und Kleinkindern, die hohen Quecksilberkonzentrationen ausgesetzt waren, können Verzögerungen auftreten bei:

  • Erkenntnis
  • Feinmotorik
  • Sprache und Sprachentwicklung
  • visuell-räumliches Bewusstsein

Komplikationen einer Quecksilbervergiftung

Hohe Quecksilbermengen können zu langfristigen und manchmal dauerhaften neurologischen Veränderungen führen. Die Gefahren sind besonders bemerkenswert bei kleinen Kindern, die sich noch in der Entwicklung befinden.

Quecksilberbelastung kann zu Entwicklungsstörungen im Gehirn führen, die auch körperliche Funktionen wie die Motorik beeinträchtigen können. Laut dem Environmental Defense Fund können einige Kinder, die in jungen Jahren Quecksilber ausgesetzt sind, Lernschwierigkeiten entwickeln.

Erwachsene mit Quecksilbervergiftung können dauerhafte Gehirn- und Nierenschäden haben. Kreislaufversagen ist eine weitere mögliche Art von Komplikation.

Ursachen einer Quecksilbervergiftung

Quecksilbervergiftung durch Fische

Eine Vergiftung mit Methylquecksilber (organisches Quecksilber) ist weitgehend mit dem Verzehr von Meeresfrüchten, hauptsächlich Fisch, verbunden. Die Toxizität von Fischen hat zwei Ursachen:

  • Verzehr bestimmter Arten von quecksilberhaltigem Fisch
  • zu viel Fisch essen

Fische nehmen Quecksilber aus dem Wasser auf, in dem sie leben. Alle Fischarten enthalten eine gewisse Menge Quecksilber. Größere Fischarten können höhere Mengen an Quecksilber enthalten, da sie andere Fische jagen, die ebenfalls Quecksilber enthalten.

Haie und Schwertfische gehören zu den häufigsten. Großaugenthun, Marlin und Königsmakrele enthalten ebenfalls viel Quecksilber.

Es ist auch möglich, eine Quecksilbervergiftung durch den Verzehr von zu vielen Meeresfrüchten zu entwickeln. Folgende Fischarten können in kleinen Mengen ein- bis zweimal pro Woche gegessen werden:

  • Weißer Thun
  • Sardellen
  • Wels
  • Zackenbarsch
  • Seelachs
  • Lachs
  • Garnele
  • Schnapper

Obwohl diese Optionen insgesamt weniger Quecksilber enthalten, sollten Sie darauf achten, wie viel Sie essen.

Wenn Sie schwanger sind, empfiehlt der March of Dimes, nicht mehr als 6 Unzen Thunfisch pro Woche und 8 bis 12 Unzen anderer Fischarten zu essen. Dadurch wird das Risiko einer fetalen Quecksilberexposition verringert.

Sie sollten auch auf Ihren Fischkonsum achten, wenn Sie stillen, da Quecksilber in die Muttermilch gelangen kann.

Andere Ursachen

Andere Ursachen für eine Quecksilbervergiftung können Umwelteinflüsse oder die Exposition gegenüber anderen Formen des Metalls sein. Diese beinhalten:

  • kaputte fieberthermometer
  • „silberne“ Zahnfüllungen
  • bestimmte Arten von Schmuck
  • Bergbau für Gold und Haushaltsgoldgewinnung
  • Hautpflegeprodukte (Die in den USA hergestellten enthalten normalerweise kein Quecksilber.)
  • Exposition gegenüber toxischer Luft in industrialisierten Gemeinden
  • Bruch der CFL-Glühbirne

Quecksilbervergiftung diagnostizieren

Eine Quecksilbervergiftung wird mit einer körperlichen Untersuchung und einem Blut- und Urintest diagnostiziert. Ihr Arzt wird Sie nach Ihren Symptomen fragen und wann sie begonnen haben. Sie werden Sie auch nach Ihren Ernährungsgewohnheiten und anderen Lebensgewohnheiten fragen.

Ein Blut- oder Urin-Quecksilbertest wird verwendet, um die Werte in Ihrem Körper zu messen.

Behandlung einer Quecksilbervergiftung

Eine Quecksilbervergiftung ist nicht heilbar. Der beste Weg, eine Quecksilbervergiftung zu behandeln, besteht darin, Ihre Exposition gegenüber dem Metall zu stoppen. Wenn Sie viele quecksilberhaltige Meeresfrüchte essen, hören Sie sofort auf.

Wenn Toxizität mit Ihrer Umgebung oder Ihrem Arbeitsplatz verbunden ist, müssen Sie möglicherweise Schritte unternehmen, um sich aus dem Bereich zu entfernen, um weitere Auswirkungen der Vergiftung zu verhindern.

Wenn Ihr Quecksilberspiegel einen bestimmten Punkt erreicht, wird Ihr Arzt Sie mit einer Chelat-Therapie beauftragen. Chelatbildner sind Medikamente, die das Metall aus Ihren Organen entfernen und Ihrem Körper helfen, es zu entsorgen.

Langfristig benötigen Sie möglicherweise eine fortgesetzte Behandlung, um die Auswirkungen einer Quecksilbervergiftung, wie z. B. neurologische Auswirkungen, zu bewältigen.

Ausblick

Bei frühzeitiger Erkennung kann eine Quecksilbervergiftung gestoppt werden. Neurologische Wirkungen durch Quecksilbertoxizität sind oft dauerhaft. Wenn Sie eine plötzliche Quecksilbervergiftung vermuten, rufen Sie die Giftnotrufzentrale unter 800-222-1222 an.

Quecksilbervergiftung vorbeugen

Der beste Weg, um einer Quecksilbervergiftung in der Nahrung vorzubeugen, besteht darin, mit den Mengen und Arten von Meeresfrüchten, die Sie essen, vorsichtig umzugehen. Du kannst auch:

  • Schränken Sie den Verzehr von größeren Fischen ein.
  • Vermeiden Sie Fisch mit hohem Quecksilbergehalt, wenn Sie schwanger sind.
  • Befolgen Sie die Richtlinien zum Servieren von Fisch und Meeresfrüchten für Kinder: Laut der FDA können Kinder unter 3 Jahren 1 Unze Fisch essen, während eine Portionsgröße für Kinder im Alter von 4 bis 7 2 Unzen beträgt.
  • Seien Sie wählerisch bei Ihrer Sushi-Auswahl. Viele beliebte Sushi-Rollen werden mit quecksilberhaltigem Fisch zubereitet.
  • Halten Sie Ausschau nach Fischratgebern in Ihrer Nähe. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie nach Ihren eigenen Meeresfrüchten fischen.
  • Machen Sie vor der Empfängnis einen Quecksilbertest im Blut oder Urin.
  • Waschen Sie sofort Ihre Hände, wenn Sie glauben, dass Sie anderen Formen von Quecksilber ausgesetzt waren.
  • Umgang mit verschüttetem Quecksilber im Haushalt (z. B. durch Bruch einer Kompaktleuchtstofflampe)
  • Vermeiden Sie Aktivitäten mit bekanntem Quecksilberexpositionsrisiko, wie z. B. die Goldgewinnung zu Hause