Reihe von Gläsern gefüllt mit verschiedenen Weinen
Jeff Wasserman / Stocksy

Es stimmt: Weinkater sind wirklich das Schlimmste. Und es ist nicht nur Ihre Vorstellungskraft – bestimmte Faktoren lassen sie tatsächlich schlimmer fühlen als beispielsweise einen Bierkater.

Hier ist ein Blick darauf, warum sie scheiße sind, wie Sie ein wenig Linderung finden und was Sie tun können, um sie in Zukunft zu vermeiden.

Wie sie sich mit anderen Katern vergleichen

Zuerst müssen wir den ganzen Weinbetrunkenen-Mythos zerquetschen. Wein betrunken zu sein, ist nicht anders, als von anderem Alkohol betrunken zu sein. Weinkater hingegen sind etwas anders.

Kater verursachen typischerweise Symptome wie:

  • Kopfschmerzen
  • Magenverstimmung und Übelkeit
  • Ermüdung
  • Durst
  • Schwindel
  • Empfindlichkeit gegenüber Licht und Geräuschen
  • Reizbarkeit
  • Schlafstörungen
  • Unwohlsein

Weinkater erzeugen die gleichen Symptome, aber sie sind normalerweise intensiver. Dies gilt insbesondere für Unwohlsein – dieses eklige, heruntergekommene und allgemein unwohle Gefühl, das Sie bekommen, wenn Sie einen Kater haben oder mit etwas zu kämpfen haben.

Warum sie schrecklich sind

Es gibt einige Übeltäter hinter einem Kater, unabhängig davon, was Sie trinken. Diese Faktoren erhöhen Ihre Wahrscheinlichkeit, einen schlimmen Kater zu bekommen:

  • zu viel trinken
  • zu schnell trinken
  • auf nüchternen magen trinken
  • nicht hydratisiert bleiben

Wenn es um Wein geht, wird angenommen, dass Kongenere für den besonders intensiven Kater verantwortlich sind.

Rotwein und andere dunkle Getränke haben höhere Konzentrationen an Kongeneren, die chemische Nebenprodukte des Fermentationsprozesses sind, der diesen Getränken ihren Geschmack und Geruch verleiht.

Experten sind sich nicht ganz sicher, warum Kongenere zu schwereren Katern beitragen, aber sie haben Theorien.

Untersuchungen aus dem Jahr 2013 deuten darauf hin, dass Alkohol und seine Nebenprodukte länger im Körper verbleiben, da der Körper Kongenere abbauen und gleichzeitig Ethanol abbauen muss.

Ein weiterer möglicher Übeltäter sind Sulfite, die dem Wein als Konservierungsmittel zugesetzt werden. Menschen, die eine Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Sulfiten haben, bekommen eher Kopfschmerzen vom Weintrinken. Wenn Sie Asthma haben, besteht möglicherweise eine höhere Wahrscheinlichkeit einer Empfindlichkeit gegenüber Sulfiten.

Eine doppelte Entzündung ist eine weitere Möglichkeit. Sowohl Alkohol als auch Kongenere verstärken Entzündungen im Körper, was zu Unwohlsein beiträgt. Also: Alkohol + Kongenere = besonders erschöpft fühlen.

Gemäß 2014 Forschung, Hohe Gehalte an Tanninen und Flavonoid-Phenolverbindungen, insbesondere in Rotwein, könnten ebenfalls eine Rolle spielen.

Wie man mit ihnen umgeht

Wenn Sie in den Fängen eines fiesen Weinkaters sind und nach einem Wunderheilmittel gegen Kater suchen, haben Sie kein Glück. Die angeblichen „Schnellheilungen“, die Sie online sehen, sind nicht wissenschaftlich belegt.

Wie bei jedem Kater erreichen die Weinkater-Symptome ihren Höhepunkt, wenn Ihr Blutalkoholspiegel Null erreicht und etwa 24 Stunden anhält.

Probieren Sie dieses bewährte Protokoll aus, um es abzuwarten:

  • Holen Sie sich etwas Schlaf. Schlaf ist zweifellos der beste Weg, um mit einem Weinkater fertig zu werden. Sie erhalten die dringend benötigte Ruhe und die Zeit, die Sie benötigen, um Ihre Symptome zu überwinden, während Sie sich ihrer glücklicherweise nicht bewusst sind. Auch wenn Sie nicht schlafen können, machen Sie es sich gemütlich und versuchen Sie, so wenig wie möglich zu tun.
  • Wasser trinken. Vergiss all die Haare des Hundes – mehr Wein (oder jede andere Art von Alkohol) zu trinken, wird den Prozess nur verlängern. Trinken Sie Wasser oder andere gesunde alkoholfreie Getränke, um die durch Alkohol verursachte Dehydrierung und damit verbundene Symptome zu bekämpfen. Wenn dir übel ist und du dich nicht zum Trinken überwinden kannst, versuche, an Eis oder einem Eis am Stiel zu lutschen.
  • Iss etwas. Einige Lebensmittel helfen, Ihren Blutzucker zu stabilisieren und verlorene Elektrolyte wieder aufzufüllen. Vergessen Sie ein fettiges Frühstück nach der Party und halten Sie sich an milde Speisen wie Toast, Cracker und Brühe, die Ihren flauen Bauch schonen.
  • Nimm ein Schmerzmittel. Ein rezeptfreies Schmerzmittel kann bei diesen pochenden Kopfschmerzen und dem schmerzenden Körper helfen. Nur eine Standarddosis sollte ausreichen. Die Einnahme mit Nahrung kann helfen, weitere Magenreizungen zu vermeiden, insbesondere wenn entzündungshemmende Mittel wie Ibuprofen oder Naproxen eingenommen werden.

Sie in Zukunft verhindern

Um beim nächsten Trinken einen weiteren Killerkater zu vermeiden:

  • Rot gegen Weißwein tauschen. Weißwein enthält fast keine Kongenere. Wenn Sie also nicht bereit sind, mit Wein Schluss zu machen, tauschen Sie Ihr Rot gegen Weiß aus.
  • Trink weniger. Nicht gerade ein Schocker, aber es ist weniger wahrscheinlich, dass du betrunken wirst oder dich verkatert fühlst, wenn du weniger trinkst. Reduzieren Sie oder probieren Sie alternativ alkoholfreien Wein.
  • Trinken Sie langsamer. Zu schnelles Trinken führt zu einer höheren Blutalkoholkonzentration. Die Folge ist ein Rausch gefolgt von einem Kater. Langsam an deinem Wein zu nippen gibt deinem Körper die Zeit, die er braucht, um den Alkohol zu verarbeiten und auszuscheiden. Bonus, Sie können den Wein tatsächlich genießen.
  • Iss etwas. Alkohol wird auf nüchternen Magen schneller aufgenommen. Um die Dinge zu verlangsamen, essen Sie, bevor Sie anfangen zu trinken, und naschen Sie, während Sie Wein bekommen. Sie werden nicht so betrunken oder verkatert und vermeiden Magenreizungen.
  • Trinke genug. Die Vermeidung von Dehydrierung beim Trinken trägt wesentlich dazu bei, einer Vergiftung und einem Kater vorzubeugen. Fangen Sie an, Wasser zu trinken, sobald Sie können, und halten Sie etwas bereit, um es zu trinken, während Sie Ihren Wein trinken. Es schadet nicht, nach der Party noch eine herzhafte Portion zu sich zu nehmen.

Das Endergebnis

Kater machen keinen Spaß und Weinkater können sich besonders hart anfühlen. Wenn Sie sich zu viel gönnen, ist Zeit Ihre beste Freundin, zusammen mit Schlaf.

Wenn Ihr Weinkater häufig auftritt oder wenn Sie sich Sorgen um Ihren Alkoholkonsum machen und Hilfe benötigen, gibt es einige Möglichkeiten:

  • Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie sich wohl fühlen.
  • Rufen Sie die nationale Helpline von SAMHSA unter 800-662-4357 an.
  • Verwenden Sie die NIAAA Alcohol Treatment Navigator lokale Hilfe zu finden.

Adrienne Santos-Longhurst ist eine in Kanada ansässige freiberufliche Schriftstellerin und Autorin, die seit mehr als einem Jahrzehnt ausführlich über Gesundheit und Lifestyle schreibt. Wenn sie sich nicht in ihrem Schreibschuppen versteckt, um einen Artikel zu recherchieren oder Gesundheitsexperten zu interviewen, kann man sie dabei finden, wie sie mit Ehemann und Hunden im Schlepptau in ihrer Strandstadt herumtollt oder über den See plantscht und versucht, das Stand-Up-Paddle-Board zu meistern.