Gesundheit und Wellness berühren jeden von uns anders. Dies ist die Geschichte einer Person.
Ich habe seit 20 Jahren Typ-2-Diabetes. In den meisten dieser Jahre habe ich auch versucht, Gewicht zu verlieren.
Man könnte sagen, dass ich ein lebenslanges Mitglied in beiden Clubs bin: mit Typ-2-Diabetes und Diät. Gegen Diabetes Typ 2 kann ich nichts machen. Ich nehme meine verschriebenen Medikamente und tue alles, um spätere Komplikationen zu vermeiden.
Aber mein Gewicht ist ein Faktor meines Diabetes, den ich unter Kontrolle habe. Es ist wichtig, Ihr Gewicht zu reduzieren oder zu kontrollieren, wenn Sie an Diabetes leiden, da es hilft, Ihren Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Abnehmen ist für jeden schwierig, aber es kann besonders schwierig sein, wenn Sie Typ-2-Diabetes haben. Ein Faktor ist die Insulinresistenz, wenn der Körper das produzierte Insulin nicht verarbeiten kann. Dies führt zu gespeichertem Fett und Gewichtszunahme – beides war eine Herausforderung für mich.
Außerdem schreiben viele der Medikamente, die ich zur Behandlung meiner Erkrankung eingenommen habe, eine Gewichtszunahme als Nebenwirkung zu. Auch wenn es so aussieht, als ob ich mit einem Nachteil beginne, ist es mir wichtig, Gewicht zu verlieren, um gesünder zu sein und meine Diabetes-Symptome in den Griff zu bekommen.
Ich stelle mich meiner Jo-Jo-Diät-Vergangenheit mit einem zuckerfreien Plan
Ich habe im Laufe der Jahre verschiedene Methoden zum Abnehmen ausprobiert: Das Festhalten an Atkins, die Mittelmeerdiät, die DASH-Diät, Kalorienzählen, Essen zu unterschiedlichen Zeiten und alle Variationen von Weight Watchers.
Alle
hat kurzfristig funktioniert, aber letztendlich ist meine Entschlossenheit ins Wanken geraten. Ich habe hier geschummelt
und da, und das Gewicht kam immer wieder. Ich konnte nie scheinen, das zu brechen
Kreislauf.
Bevor ich vor kurzem wieder mit meiner Gewichtsabnahme begann, führte ich ein Tagebuch über alles, was ich aß.
Nach einer Woche überprüfte ich meine Essensauswahl und entdeckte, dass Zucker in fast allem war, was ich aß.
Könnte
meine Zuckersucht die Ursache meiner Fettleibigkeit sein? Wenn ja, wir auf jeden Fall
musste sich trennen.
Also habe ich mich der einen Lebensmittelgruppe zugewandt, mit der ich mein Leben lang eine Beziehung habe: Zucker und alles, was daraus hergestellt wird.
Es ist eine Untertreibung zu sagen, dass es nicht einfach war. Mit Zucker aufzuhören ist eines der schwierigsten Dinge, die ich je getan habe.
Zucker wärmt mich auf, hält mich gemütlich und macht mich satt und befriedigt. Mein Körper fühlt sich an, als hätte er mehr Energie und ich kann mich mental besser auf die anstehende Aufgabe konzentrieren, wenn ich diesen Zuckerrausch bekomme.
Jedenfalls für ein paar Stunden.
Dann setzen die Schuldgefühle ein und mein Körper erholt sich vom Zuckerhoch – emotional und körperlich. Mein Gewissen fängt an zu fragen: „Warum hast du diesen Kuchen gegessen?“ und am Ende fühle ich mich träge und deprimiert.
Aber wenn das Herunterkommen von meinen Zuckerhochs früher schlecht war, waren die vorübergehenden körperlichen Nebenwirkungen des Verzichts auf Zucker schlimmer.
Anfangs machte mich das körperliche Verlangen nach dem Zuckerentzug reizbar und unwohl. Mein Körper schmerzte, mein Geist raste und ich hatte Schlafstörungen.
Ich vermisste das wohlige Gefühl, das ich immer hatte, nachdem ich ein Stück Kuchen gegessen hatte. Ich sehnte mich nach Schokolade und vermisste besonders das Mokka-Aroma, das ich jeden Morgen in meinem Kaffee verwendete.
Mehrmals hätte ich fast das Handtuch geworfen und gekündigt. Warum tue ich mir das an? Ich fragte mich. Aber ich habe nicht aufgegeben.
Ergebnisse meines neuen zuckerfreien Lebensstils
Ich habe 20 Pfund abgenommen, seit ich Zucker aus meiner Ernährung eliminiert habe. Am Anfang fühlte ich mich verloren, weil Zucker ein so wichtiger Teil meines Lebens war. Aber ich habe so viel mehr gewonnen: Selbstvertrauen, mehr Energie und ein allgemeines Gefühl des Stolzes.
Konsequent – wenn auch nicht jedes Mal – bessere Entscheidungen zu treffen, kann zu langfristigem Erfolg führen. Hier sind einige Anpassungen, die ich vorgenommen habe, um Zucker aus meinem Ernährungsplan zu streichen:
1. Wenn Sie es nicht kochen, essen Sie es nicht
Versteckter Zucker ist überall und der Verzehr von Fast Food kann jeden besten Plan sabotieren. Restaurantbesuche sollten auf besondere Anlässe und nur bei Bedarf beschränkt werden. Ich plane meine Mahlzeiten im Voraus und vermeide es, etwas zu kochen, das Zucker im Rezept enthält.
Ich esse immer noch gelegentlich auswärts, und die letzten Wochen waren wegen der Ferien und Sommeraktivitäten herausfordernd. Auswärts essen war an der Tagesordnung. Es war heiß und ich wollte Eis. Ich habe beides gemacht – aber dieses Mal habe ich nur eine statt zwei Kugeln Eis gegessen.
2. Lebensmitteletiketten lesen
Industriezucker ist in fast allem im Lebensmittelgeschäft enthalten. Ich versuche, Lebensmittel mit hohem Fruchtzuckergehalt aus Maissirup und alles, was mit den Buchstaben „ose“ endet, zu vermeiden, was oft mit Zucker zu tun hat.
Als ich anfing, Etiketten zu lesen, war ich überrascht zu erfahren, wie viel verarbeiteter Zucker in einem Brotlaib steckt. Es ist voller Kohlenhydrate und es ist einfach, mehr zu essen, als Sie sollten. Experten empfehlen Vollkornprodukte, aber sie sind auch mit Zucker beladen, also versuche ich, sie zu vermeiden, um einen Blutzuckeranstieg zu vermeiden.
3. Überspringen Sie die Süßigkeitenschale
Es war eine Angewohnheit von mir, etwas aus einer Süßigkeitenschale zu nehmen, wenn ich eine sah. Egal ob After-Dinner-Minze oder Lutscher aus der Bank, meine Hand zog meistens eine Handvoll Zuckerhaltiges heraus.
Manche Leute genießen jeden Tag ein kleines Stück dunkle Schokolade, aber das funktioniert bei mir nicht. Immer wenn ich auch nur den kleinsten Geschmack von Zucker verspüre, bin ich auf der Suche nach mehr.
4. Bauen Sie ein Unterstützungssystem auf
Mein bester Freund hat sich mit mir zusammengetan, um gesund zu werden. Zucker ist auch ein Problem für sie. Obwohl sie jetzt keinen Typ-2-Diabetes hat, liegt es in ihrer Familie, und die Änderungen, die sie jetzt vornimmt, könnten helfen, es zu verhindern.
An meinem zuckerfreien Lebensstil festzuhalten, war unermesslich einfacher und angenehmer zu wissen, dass sie mit mir dabei ist. Bitten Sie Ihre Freunde oder Familie um Unterstützung oder treten Sie online einer Selbsthilfegruppe bei, um motiviert und sozial zu bleiben.
Die Quintessenz?
Auf Zucker zu verzichten war nicht einfach und es gibt Gelegenheiten, wie Geburtstage, bei denen ich mir etwas Süßes gegönnt habe. Aber das ist kein Rennen. Und ich bin fest davon überzeugt, dass es sich nicht um eine weitere vorübergehende Lösung handelt.
So wie ich nicht über Nacht übergewichtig geworden bin oder Typ-2-Diabetes entwickelt habe, erwarte ich auch nicht, dass ich in sechs Wochen so viel Gewicht verliere, wie ich brauche. Stattdessen habe ich diese Zeit genutzt, um mich der anstehenden Aufgabe zu widmen, die anfängliche Entzugsphase von Zucker zu überstehen und anzuerkennen, dass diese Schritte das sind, was ich unternehmen muss, um ein langes und gesundes Leben zu genießen.
Gianetta Palmer ist eine freiberufliche Autorin, die in den Bergen im Nordosten von Georgia lebt. Sie können sich unter gianettapalmer.com mit ihr in Verbindung setzen, ihr auf Instagram folgen und ihre Bücher bei Amazon kaufen.
