Gesunde Ernährung bei Depressionen

Überblick

Einer der Schlüssel zu einem gesunden Körper ist die Wahl der richtigen Ernährung. Eine Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, fettarmen Milchprodukten und magerem Fleisch, Geflügel und Fisch ist, kann das Risiko körperlicher Gesundheitsprobleme erheblich senken.

Wussten Sie, dass nahrhafte Lebensmittel auch Ihre geistige Gesundheit schützen können? Obwohl kein einzelner Nährstoff oder Ernährungsplan Depressionen heilen kann, ist eine gute allgemeine Ernährung für Ihr geistiges Wohlbefinden unerlässlich. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an essentiellen Vitaminen, Mineralstoffen, komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und Fettsäuren sind, ist der Schlüssel, um Ihr Gehirn in gutem Zustand zu halten.

Essentielle Nährstoffe

Ihr Gehirn reagiert wie andere Organe auf das, was Sie essen und trinken. Es braucht mehrere Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, um gesund zu bleiben. Wenn Sie Ihrem Gehirn diese essentiellen Nährstoffe entziehen, kann es nicht richtig funktionieren. Dies kann Ihr Risiko für psychische Gesundheitsprobleme erhöhen.

Vitamine und Mineralien

Vitamine und Mineralstoffe spielen eine Schlüsselrolle für die Gesundheit Ihres Gehirns. Zu den Vitaminen, die für dein Gehirn besonders wichtig sind, gehören:

  • Vitamin C
  • Vitamin-D
  • B-Vitamine

Um richtig zu funktionieren, ist Ihr Gehirn auch auf Mineralien angewiesen, wie zum Beispiel:

  • Magnesium
  • Selen
  • Zink

Komplexe Kohlenhydrate

Kohlenhydrate dienen einigen Zwecken bei der Ernährung Ihres Gehirns. Auf der grundlegendsten Ebene hängt Ihr Gehirn von Glukose für Energie ab. Dieser einfache Zucker wird aus Kohlenhydraten in Ihrer Ernährung gewonnen. Kohlenhydrate helfen auch, die Produktion des Wohlfühl-Neurotransmitters Serotonin in Ihrem Gehirn zu stimulieren.

Anstatt Süßigkeiten und verarbeitete Körner zu naschen, wählen Sie komplexe Kohlenhydrate, wie sie in Folgendem enthalten sind:

  • Früchte und Gemüse
  • Vollkornnahrung
  • Hülsenfrüchte

Ihr Körper wandelt diese Kohlenhydrate langsamer in Glukose um als einfache Kohlenhydrate, die in verarbeitetem Zucker und Getreide enthalten sind. Infolgedessen sorgen komplexe Kohlenhydrate für einen stabileren und gleichmäßigeren Kraftstofffluss zu Ihrem Gehirn.

Aminosäuren

Aminosäuren sind die Bausteine ​​des Proteins. Sie sind für die Produktion von Neurotransmittern in Ihrem Gehirn unerlässlich. Dies sind eine Art chemischer Botenstoffe, die Signale zwischen Ihren Nervenzellen übertragen.

Serotonin ist beispielsweise ein Neurotransmitter, der für Zufriedenheitsgefühle verantwortlich ist. Es wird aus der Aminosäure Tryptophan hergestellt. Dopamin ist ein Neurotransmitter, der Ihnen hilft, sich motiviert zu fühlen. Es leitet sich von der Aminosäure Phenylalanin ab. Ihr Körper nimmt diese Aminosäuren aus Lebensmitteln in Ihrer Ernährung auf.

Fettsäuren

Fettsäuren sind auch entscheidend für die Gesundheit Ihres Gehirns. Ein großer Teil Ihres Gehirns besteht aus Fett, einschließlich Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Ihr Körper kann diese essentiellen Fettsäuren nicht selbst herstellen. Stattdessen absorbiert es sie aus Lebensmitteln, die Sie essen.

Es ist am besten, ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Ihrer Ernährung zu erreichen. Leider enthält die typische westliche Ernährung übermäßige Mengen an Omega-6-Fettsäuren und unzureichende Mengen an Omega-3-Fettsäuren.

Wasser

Ein letzter wichtiger Nährstoff für Ihr Gehirn ist Wasser. Es macht den größten Teil Ihrer Gehirnmasse aus. Selbst eine leichte Dehydrierung kann zu psychischen Symptomen wie Reizbarkeit und Konzentrationsverlust führen.

Lebensmittel zum Essen

Um Ihrem Gehirn zu helfen, richtig zu funktionieren, essen Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, die reich an essentiellen Nährstoffen sind, einschließlich:

  • Vitamin C: Zitrusfrüchte, grünes Blattgemüse und anderes Obst und Gemüse
  • Vitamin D: Lachs, Kabeljau, Garnelen, Eier und angereicherte Milch, Säfte und Getreideprodukte
  • B-Vitamine: rotes Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, Vollkornprodukte und grünes Blattgemüse
  • Magnesium, Selen und Zink: Nüsse, Samen, Vollkornprodukte, grünes Gemüse und Fisch
  • komplexe Kohlenhydrate: Vollkornbrot und Getreide, brauner Reis, Quinoa, Hirse, Hülsenfrüchte und stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Mais, Erbsen und Winterkürbis
  • Tryptophan: mageres rotes Fleisch, Geflügel, Eier und Bohnen
  • Phenylalanin: mageres rotes Fleisch, Huhn, Eier, Milchprodukte, Sojabohnen und Samen
  • Omega-3-Fettsäuren: Lachs, Forelle, Thunfisch, Bohnen, Walnüsse, Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Melone, Chia- und Hanfsamen sowie Raps- und Leinsamenöl
  • Omega-6-Fettsäuren:Geflügel, Eier, Getreide und Pflanzenöle

Lebensmittel zu vermeiden

Versuchen Sie, diese Lebensmittel und Getränke zu vermeiden oder einzuschränken:

  • koffeinhaltige Getränke wie Tee, Kaffee und Erfrischungsgetränke
  • alkoholische Getränke
  • zuckerhaltige Nahrung
  • frittierte Speisen
  • raffinierte und verarbeitete Lebensmittel

Viele raffinierte und verarbeitete Lebensmittel, zuckerhaltige Lebensmittel und frittierte Lebensmittel sind reich an Kalorien und arm an Nährstoffen, die für das Gehirn gesund sind. Der Verzehr von zu vielen davon kann das Risiko für körperliche und geistige Gesundheitsprobleme erhöhen.

Das wegnehmen

Eine gesunde Ernährung ist nicht nur für Ihre körperliche Gesundheit wichtig, sondern auch für Ihr geistiges Wohlbefinden. Die Aufnahme einer großen Vielfalt an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten und magerem Fleisch, Geflügel und Fisch in Ihre Ernährung kann Ihnen helfen, gesund und energiegeladen zu bleiben. Neben regelmäßiger Bewegung und ausreichend Schlaf kann eine ausgewogene Ernährung Wunder für Ihr geistiges Wohlbefinden bewirken.