Krebs vorzubeugen ist nicht so einfach wie der Verzicht auf Zucker. Der Verzehr von etwas Zucker zur Energiegewinnung ist für Ihren Körper notwendig. Zu viel Zucker kann mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht werden, die direkt mit der Krebsentstehung zusammenhängt.

Nährt Zucker Krebs?
Jeremy Pawlowski/Stocksy United

Sie haben wahrscheinlich schon gehört, dass man Zucker meiden soll, weil „Zucker Krebs nährt“. Das ist teilweise richtig, kann aber irreführend sein.

Zucker scheint fast unmöglich zu vermeiden, da er in traditionellen Desserts, verarbeiteten Lebensmitteln und natürlicher in Form von Fruktose und Glukose in Brot, Obst und vielen anderen Dingen, die wir täglich essen, vorkommt. Aber auch beim Zuckerkonsum gibt es gesündere Alternativen.

Hier ist, was Sie darüber wissen müssen, wie sich Ihre Ernährung auf Ihr Krebsrisiko oder sogar auf Ihre Krebsbehandlungen auswirken kann.

Welchen Zusammenhang gibt es zwischen Krebs und Zucker?

Der Amerikanische Krebsgesellschaft (ACS) erklärt, wie Fettleibigkeit mit der Entstehung von Krebs zusammenhängt. Das ACS nennt zuckergesüßte Getränke (wie Limonade) und verarbeitete Lebensmittel mit hohem Zucker- und Fettzusatz.

Es gibt 13 Typen von Krebs, der möglicherweise mit Fettleibigkeit zusammenhängt. Dies bedeutet wiederum, dass sie möglicherweise mit einem hohen Zucker- und Fettkonsum zusammenhängen.

Sie beinhalten:

  • Brustkrebs
  • Prostatakrebs
  • Darmkrebs
  • Nierenkrebs
  • Leberkrebs
  • Bauchspeicheldrüsenkrebs
  • Gebärmutter- und Eierstockkrebs

Fettleibigkeit ist auch mit einer erhöhten Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes verbunden, einem weiteren Risikofaktor für Krebs. Auch wenn Zucker eine Rolle spielt, gibt es doch eine viele Weitere Variablen spielen eine Rolle, darunter Körperfett, komorbide Entzündungszustände und der Einfluss von Hormonen, die Adipokine genannt werden.

Forscher erforschen weiterhin den Zusammenhang zwischen Zucker und Krebs, um herauszufinden, ob zwischen beiden eine direkte Verbindung besteht oder ob Fettleibigkeit der direkteste Zusammenhang ist. Bisher gibt es die überzeugendsten Beweise für Brustkrebs.

Ernähren sich Krebszellen von Zucker?

Ja. Alle Zellen – gesunde Zellen und Krebszellen – nutzen Zucker zur Energiegewinnung.

Krebszellen verbrauchen 10 bis 15 Mal mehr Glukose als normale Zellen. Allerdings führt Zucker allein nicht zwangsläufig zur Entstehung oder zum Wachstum von Krebs. Vielmehr handelt es sich lediglich um das, was die Zellen zur Energiegewinnung nutzen.

Auch in diesem Bereich wird weiter geforscht.

Andere Lebensmittel, die Krebszellen ernähren könnten

Der Nationales Krebs Institut teilt das am meisten Studien am Menschen haben keinen direkten Zusammenhang zwischen Nahrungsmitteln und ihrer Fähigkeit, Krebs zu verursachen oder zu verhindern, gezeigt.

Zu den Lebensmitteln/Zutaten, die das Risiko einer Person erhöhen können, gehören:

  • übermäßiger Alkohol
  • Acrylamid
  • künstliche Süßstoffe
  • verkohltes Fleisch

Sollten Krebskranke auf Zucker verzichten?

Forscher sagen, dass die meisten Studien über den direkten Zusammenhang zwischen Zucker und Krebs nicht schlüssig waren. Stattdessen kann die Beziehung komplizierter sein und von der Person, ihrer spezifischen Krebserkrankung und anderen individuellen Faktoren abhängen.

Der Verzehr von Zucker führt nicht dazu, dass Krebs wächst. Ebenso wird der vollständige Verzicht auf Zucker den Krebs nicht aushungern lassen und ihn verschwinden lassen. Stattdessen kann eine zucker- und fettreiche Ernährung zu Fettleibigkeit, Entzündungen und Insulinresistenz führen.

Forscher sagen, dass es dieser breitere Zusammenhang ist, der das Tumorwachstum fördern könnte.

Erhöht Zucker Ihr Krebsrisiko?

Auch hier wird übermäßiger Zuckerkonsum mit Fettleibigkeit, Entzündungen und Insulinresistenz in Verbindung gebracht. Die Verbindung zwischen all diesen beweglichen Teilen kann das Krebsrisiko einer Person erhöhen.

Forscher sagen, dass von allen Krebsarten die Krebsarten am stärksten auf Zucker reagieren Brustkrebs, Endometriumkrebs und Darmkrebs. Andere Forschung stellt möglicherweise einen Zusammenhang zwischen Adenokarzinom der Speiseröhre und übermäßigem Zuckerkonsum her.

Es ist wichtig zu beachten, dass die ACS-Richtlinien Zur Krebsprävention wird zwar empfohlen, den Zuckerkonsum einzuschränken, allerdings nicht in welchem ​​Umfang. Konkreter heißt es, keine zuckerhaltigen Getränke zu trinken.

Wie wirkt sich Zucker auf die Chemotherapie aus?

Chemotherapie ist eine Krebsbehandlung, die sowohl Krebszellen als auch normale Zellen im Körper abtötet. Eine Nebenwirkung der Chemotherapie ist ein niedriger Blutzucker (Hypoglykämie) aufgrund von Übelkeit, Erbrechen und vermindertem Appetit.

Was den Konsum von Zucker während einer aktiven Chemotherapie angeht, gibt es nicht genügend Untersuchungen, um zu belegen, dass er auf die eine oder andere Weise Auswirkungen hat. Experten Teilen Sie mit, dass der Konsum von Getränken mit hohem Zuckergehalt die Nebenwirkungen einer Chemotherapie, wie Durchfall, verschlimmern kann.

Darüber hinaus liefern Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt, wie abgepackte Desserts, größtenteils leere Kalorien und unterstützen Ihren Körper möglicherweise nicht so gut wie Vollwertkost während der Chemotherapie.

Lebensmittel zu vermeiden

Der ACS empfiehlt, die folgenden Lebensmittel zu meiden oder einzuschränken:

  • Fleisch, das rot oder verarbeitet ist
  • Getränke, die mit Zucker gesüßt sind
  • andere Lebensmittel/Getreide, die stark verarbeitet sind

Obwohl diese Liste nicht besagt, dass bestimmte zuckerhaltige Lebensmittel vermieden werden sollten, enthalten viele stark verarbeitete Lebensmittel besonders viel Zucker. Der American Heart Association empfiehlt, nicht mehr als zu konsumieren 6 Teelöffel Zucker pro Tag für Frauen und 9 Teelöffel ein Tag für Männer.

Das ACS empfiehlt eine abwechslungsreiche Ernährung mit Schwerpunkt auf ganzem Obst, Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchten sowie Vollkornprodukten.

Krebs vorzubeugen ist nicht so einfach wie der Verzicht auf Zucker. Sie müssen etwas Zucker zu sich nehmen, um Energie zu gewinnen und alle Zellen in Ihrem Körper mit Energie zu versorgen. Überschüssiger oder zugesetzter Zucker in verpackten Lebensmitteln oder Getränken kann mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht werden, die in direktem Zusammenhang mit der Krebsentstehung steht.

Bevor Sie Ihre tägliche Einnahme einschränken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Bedenken haben. Ihr Arzt wird Sie möglicherweise an einen onkologischen Ernährungsberater verweisen, der Ihnen dabei helfen kann, einen Ernährungsplan zu erstellen, der für Sie am besten geeignet ist.