Wenn Sie sich schon einmal nach einem Thanksgiving-Fest auf der Couch zusammengerollt haben, um ein paar Augenzwinkern zu erhaschen, haben Sie sich vielleicht auch über das alte Urlaubsgerücht über den Truthahn gewundert: Der Vogel enthält Tryptophan, das eine Art natürliches Schlafmittel zu sein scheint.
Aber ist an der Truthahn-Tryptophan-müden Idee etwas dran, oder ist es ein Thanksgiving-Mythos, der es rechtfertigt, die Reinigung nach dem Essen zu vermeiden?
Die kurze Antwort ist nein, ein paar Truthahnscheiben reichen nicht aus, um dich umzuhauen. Die Wissenschaft der Schläfrigkeit nach einem Thanksgiving-Essen ist etwas komplizierter.
Neben der Wirkung, die die Aufnahme vieler Kohlenhydrate und Kalorien in kurzer Zeit auf Ihren Körper hat, spielt auch die Jahreszeit eine Rolle in Ihrem Urlaubsschlafzyklus.
Aber an diesem Thanksgiving oder an jedem anderen Tag, an dem es viel zu essen und zu trinken gibt, kann es ziemlich einfach sein, die zzz’s abzuwehren – es erfordert nur ein wenig Planung und ein wenig Selbstbeherrschung.
Was sagt die Wissenschaft über Tryptophan?
Das Wichtigste zuerst: Ja, Truthahn enthält Tryptophan, das laut einer in veröffentlichten Studie guten Schlaf und gute Laune fördert
Tryptophan ist eine von mehreren essentiellen Aminosäuren, die als Bausteine von Proteinen in Tieren und Pflanzen gelten.
Insbesondere ist Tryptophan an der Produktion von Serotonin (ein Hormon, das hilft, die Stimmung zu regulieren) und Melatonin (ein Hormon, das hilft, Ihren Schlafzyklus zu regulieren) beteiligt, laut a
Erwachsene, die Tryptophanpräparate einnehmen, nehmen Dosen von
Aber das bedeutet auch, dass Sie 20 Portionen Truthahn essen müssten, um einer Dosis Tryptophan in Tablettenform zu entsprechen. Das sind viele Fahrten zum Buffet!
Andere Quellen von Tryptophan
Interessanterweise ist Truthahn nicht die einzige große Quelle für Tryptophan in der durchschnittlichen Ernährung. Weitere gute Quellen sind:
- Milch
- Käse
- Rindfleisch
- Hähnchen
- Nüsse
- Sojabohnen
Das Interessante daran ist, dass diese Lebensmittel nie den gleichen schläfrigen Rap verdient haben wie der Truthahn. Sie würden nie jemanden beschweren hören, zum Beispiel: „Oh, dieses gegrillte Käsesandwich hat mich einfach umgehauen.“
Warum bin ich in den Ferien müde?
Die Wahrheit ist, dass Tryptophan-reicher Truthahn nur einer von vielen Mitwirkenden an feierlichen Schlummern ist. Denken Sie an all die anderen Grundnahrungsmittel für den Urlaub, wie Kartoffelpüree, Füllung, Kuchen … die Liste der köstlichen Leckereien geht weiter!
Der Verzehr solcher kohlenhydratreicher Lebensmittel kann zu einem schnellen Anstieg Ihres Blutzuckers führen, was wiederum zu einem Absturz führen kann, der sich innerhalb der ersten Stunde nach der Einnahme durch Müdigkeit und verminderte Wachsamkeit auszeichnet, so a
Kombinieren Sie die Reaktion Ihres Körpers auf all dieses Essen mit der sedierenden Wirkung von Alkohol, und Sie haben nach dem Abendessen mindestens ein kurzes Winterschläfchen.
Zirkulationsprobleme
Eine große Mahlzeit jeglicher Art kann auch eine Veränderung des Kreislaufs verursachen, die sich auf Ihre Energie und Konzentration auswirkt. Wenn mehr Blut im Magen benötigt wird, um Truthahn, Soße und den Rest des Abendessens zu verdauen, steht im Gehirn weniger Blut zur Verfügung, um Sie wach zu halten.
Dies kann der Grund dafür sein, dass Sie sich nicht scharf genug fühlen, Trivia-Fragen zu beantworten oder halbwegs vernünftige Vermutungen über die Scharaden-Hinweise Ihres Partners anzustellen.
Zeit des Jahres
Es ist auch erwähnenswert, dass der späte Herbst und der frühe Winter auch von einer früheren Ankunft der Dunkelheit am späten Nachmittag in weiten Teilen der nördlichen Hemisphäre begleitet werden.
Melatonin, das Schlafhormon, soll Sie schläfrig machen, wenn der Tag dunkel wird. Auch wenn Sie an Thanksgiving für mehr Fußball aufbleiben möchten, sagen Ihnen die zirkadianen Rhythmen Ihres Körpers, dass es Zeit ist, stattdessen ein Auge zuzudrücken.
So vermeiden Sie Urlaubsmüdigkeit
Beachten Sie die folgenden Tipps, um während Thanksgiving oder anderen Feiertagen hellwach zu bleiben:
- Essen Sie langsamer. Geben Sie Ihrem Körper Zeit zu erkennen, wie satt er ist und dass er nicht noch eine Portion vom Drei-Bohnen-Auflauf Ihrer Tante braucht. Der Körper braucht etwa 20 Minuten, um zu erkennen, dass er satt ist, also lass dir Zeit – du wirst weniger essen.
- Nehmen Sie kleinere Portionen. Das mag wie Ketzerei erscheinen, aber seinen Teller sehen zu können, ist eine gute Sache. Wenn Sie zu Beginn Ihrer Mahlzeit weniger essen, bedeutet dies oft, dass Sie am Ende weniger essen.
- Essen Sie gesunde Snacks oder kleine Mahlzeiten vor Ihrem Feiertagsessen. Sich in Erwartung eines köstlichen Festmahls zu verhungern, kann zu übermäßigem Genuss führen.
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Achten Sie auf den Alkoholkonsum.
Aktuelle Richtlinien empfehlen, dass Frauen nicht mehr als ein Getränk pro Tag und Männer nicht mehr als zwei Getränke zu sich nehmen. Aber Alkohol ist auch ein vorübergehendes Beruhigungsmittel, und seine Wirkung kann durch übermäßiges Essen verstärkt werden. - Hör auf zu essen, wenn du satt bist. Dies kann zu mehr Resten führen, die Sie am nächsten Tag genießen können.
- Machen Sie nach dem Abendessen einen Spaziergang. Dadurch werden einige dieser Kohlenhydrate zur Arbeit gebracht, indem es Ihnen Energie gibt – und Sie werden sich besser fühlen, als wenn Sie im Halbschlaf auf der Couch liegen.
- Schlafen Sie regelmäßig 7 bis 8 Stunden. Wenn Sie ungerade Stunden einhalten, können Sie eher zu unpassenden Zeiten abhauen.
- Regelmäßig Sport treiben. Dies wird Ihnen helfen, ein gesundes Energieniveau aufrechtzuerhalten.
Während Tryptophan sicherlich eine kleine Rolle dabei spielen kann, sich nach der Truthahnzeit schläfrig zu fühlen, ist es wirklich die kombinierte Wirkung mehrerer verschiedener Dinge.
Eine große kohlenhydratreiche Mahlzeit, Alkohol, ein Wechsel der Jahreszeiten und möglicherweise andere Lebensgewohnheiten können wirklich dazu beitragen, dass diese Augenlider nach dem Abendessen schwer werden.
Wenn ein Nickerchen nach dem Essen Teil Ihrer Urlaubstradition ist, ist daran eigentlich nichts auszusetzen. Aber wenn Sie wachsam bleiben wollen, konzentrieren Sie sich darauf, dieses Jahr etwas weniger zu essen und zu trinken – und an den anderen Tagen des Jahres gesunde Gewohnheiten beizubehalten.
