Victoria Beckham mampft wahrscheinlich gerade ein paar Lachs-Sushi-Rollen, mixt einen gegrillten Lachssalat für ihr Mittagessen oder träumt von dem Lachs, den sie morgens auf ihrem Toast genießen wird.
Es mag extrem klingen, aber Becks isst jeden Tag Lachs. Stimmt. Jeder. Single. Tag. Die Frau hält die Lachsindustrie im Grunde mit ihrer fischreichen Ernährung über Wasser, von der sie sagt, dass sie ihre Haut zum Strahlen bringt.
Vielleicht ist es kein Lachs für Sie, sondern Haferflocken, Salat oder gegrilltes Hähnchen. Tag für Tag die gleichen Lebensmittel zu essen, scheint zumindest theoretisch eine wirklich schlaue Idee zu sein. Ihr Gewicht bleibt konstant und Sie müssen sich keine Sorgen machen, jede Woche zum Laden zu laufen, um Rezeptzutaten zu holen.
Auf der anderen Seite kann es sehr schnell sehr langweilig werden (nichts gegen Lachs, aber was ist überhaupt falsch an Mahi-Mahi oder Thunfisch?).
Vor diesem Hintergrund wollten wir herausfinden, ob es tatsächlich gesundheitliche Vorteile hat, jeden Tag das Gleiche zu essen, oder ob es nur ein Mythos ist, der uns dazu bringt, Mandeln zu naschen. Wir haben die Vor- und Nachteile genauer untersucht, um die Wahrheit herauszufinden.
Die Profis
Kalorien im Zaum halten
Kalorienzählen kann sehr hilfreich sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, aber es kann sich auch eher wie Raketenwissenschaft als einfache Arithmetik anfühlen.
Konsequent die gleiche Mahlzeit oder ein paar verschiedene Gerichte zu essen, kann dir helfen, deine Kalorien leicht zu verfolgen. Einmal zählen und fertig. Sie müssen nicht mehr nachschlagen, wie viele Kalorien ein Esslöffel Speiseöl jeder Portion hinzugefügt hat.
Etablieren Sie gesunde Essgewohnheiten
Möchten Sie besser essen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Jeden Tag die gleiche Mahlzeit oder den gleichen Snack zu essen, kann dir helfen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln, ohne den Stress, herauszufinden, was du essen sollst.
Und je öfter man etwas isst, desto mehr wird es zur Gewohnheit statt zu einer bewussten Entscheidung. Dieser Apfel am Tag wird nach ein paar Wochen viel einfacher zu halten!
Die Planung und Zubereitung von Mahlzeiten ist ein Kinderspiel
Von dem, was in Ihren Einkaufswagen kommt, bis hin zur Zubereitung des Rezepts, häufig das Gleiche zu essen, verkürzt die Zeit, die für die Planung von Mahlzeiten benötigt wird. Es kann Ihnen auch das Vorbereiten und Kochen erleichtern.
Ist Ihr Mittagessen immer gleich? Sie können am Sonntag die Mahlzeiten für eine Woche zubereiten und sind damit fertig. Es ist auch wahrscheinlicher, dass Sie sich an gesündere Mahlzeiten halten, wenn die harte Arbeit erledigt ist, anstatt zu versuchen, am Ende eines anstrengenden Tages etwas aufzuheben oder zu kochen.
Weniger Auswahl = bessere Auswahl
Entscheidungsmüdigkeit tritt nicht nur bei der Arbeit auf – sie wirkt sich auch auf Ihre Entscheidungen am Tisch aus. Je mehr Entscheidungen Sie im Laufe des Tages treffen müssen, desto schwieriger wird es, gute Entscheidungen zu treffen, einschließlich der Frage, was Sie essen sollen.
Eine Studie mit 1.018 College-Studenten ergab, dass diejenigen, die eine hohe kognitive Belastung hatten oder geistig ausgelastet und müde waren, weniger wahrscheinlich gesunde Lebensmittel wählten. Die Schüler, die am stärksten geistig erschöpft waren, aßen auch seltener die empfohlenen Portionen Obst oder Gemüse pro Tag als ihre weniger besteuerten Kollegen.
Nehmen Sie die Entscheidung, was Sie vom Tisch essen möchten. Wissen Sie, was Sie im Laufe des Tages oder der Woche essen werden, um Ihre Ernährung und Ihre Produktivität zu verbessern.
Vermeiden Sie Fast-Food-Fallen und Panik beim Abendessen
Vergessen Sie es, halbherzig durch Ihr Telefon nach einem Rezept zu scrollen, während Sie in der Abteilung für Tiefkühlpizza stehen. Es mag weniger verlockend sein, etwas Schnelles und Einfaches wie Fast Food zu sich zu nehmen, wenn Sie bereits einen Plan für Ihre nächste Mahlzeit haben. Noch besser ist es, wenn Ihre nächste Mahlzeit bereits zubereitet und bereit zum Mitnehmen ist.
Abnehmen
Jeden Tag das Gleiche zu essen oder Mahlzeiten und Zutaten im Laufe der Woche zu wiederholen, kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren oder Ihre Diät einzuhalten.
Die Forschung hat gezeigt, dass mehr Ernährungsvielfalt mit Fett und erhöhtem Körpergewicht verbunden ist. Dies gilt insbesondere dann, wenn Menschen eine Auswahl an Snacks anstelle von nur einem erhalten. Wir können nicht anders, als ein bisschen – oder viel – von allem zu haben. Forscher glauben, dass unterschiedliche Geschmäcker und Texturen übermäßiges Essen fördern können. Wenn die Studienteilnehmer nur eine einzige Snackoption erhielten, aßen sie tendenziell weniger davon.
Das bedeutet nicht, dass Diversität automatisch Zentimeter zu Ihrer Taille hinzufügt. Eine Vielfalt an Obst und Gemüse ist absolut wichtig, um Ihren Körper zu unterstützen und Ihre Gesundheit zu verbessern. Aber jeden Tag das Gleiche zu essen, kann helfen, die überwältigende Menge an ungesunden oder weniger hervorragenden Snacks oder Mahlzeiten zu vermeiden.
Nachteile
Langeweile
Es versteht sich von selbst, dass das Wiederholen von Mahlzeiten ein echtes Nickerchen sein kann. Fragen Sie einfach jeden, der in der Grundschule jeden Tag ein Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich zum Mittagessen gegessen hat.
Sie sollten sich darauf freuen, was Sie essen! Das bedeutet nicht immer Take-Away und riesige Pizzastücke, aber Sie sollten trotzdem das Essen auf Ihrem Teller genießen. Sie werden sich niemals an eine Diät halten – oder sogar an gesündere Mahlzeiten – wenn Sie es hassen.
Ernährungsmängel
Es gibt einen Grund, warum Kinderärzte nervös werden, wenn Ihr Kind zu jeder Mahlzeit nur Chicken Nuggets und Makkaroni mit Käse isst.
Ihr Körper benötigt eine große Auswahl an Obst, Gemüse, Proteinen und Vollkornprodukten, um sicherzustellen, dass Sie die Makronährstoffe und Vitamine erhalten, die Sie benötigen. Je nachdem, was Sie essen, können Sie einen Nährstoffmangel bekommen, indem Sie sich stark auf wenige Mahlzeiten oder eine Handvoll Lebensmittel beschränken.
Gebremster Gewichtsverlust
Das Hinzufügen neuer, gesunder Lebensmittel kann eine großartige Möglichkeit sein, restriktive Diäten interessanter zu machen.
EIN
Risiko einer Stoffwechselerkrankung
Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass der Verzehr einer abwechslungsreichen Mischung aus nährstoffreichen Lebensmitteln Ihre Stoffwechselgesundheit verbessern kann, einschließlich einer geringeren Wahrscheinlichkeit von Bluthochdruck, HDL-Cholesterin und überschüssigem Fett um die Taille. Außerdem kann eine abwechslungsreiche, nährstoffreiche Ernährung Ihnen helfen, sich an gesunde Essgewohnheiten zu halten.
Verzichten Sie auf gesundheitliche Vorteile
Regenbogenfarbenes Essen ist definitiv gut für Sie, besonders wenn Sie alle Arten von rotem, orangefarbenem, gelbem, grünem, lila und weißem Obst und Gemüse genießen. Wenn Sie jeden Tag bei denselben Mahlzeiten bleiben, können viele Lebensmittel weggelassen werden, die mit wichtigen gesundheitlichen Vorteilen beladen sind.
Verlieren Sie gute Bakterien und Darmgesundheit
Eine große Auswahl an Lebensmitteln zu essen und das, was du isst, zu wechseln, trägt dazu bei, die Vielfalt gesunder Bakterien im Darm zu erhöhen. Diese guten Bakterien sind nicht nur für die allgemeine Gesundheit wichtig, sondern auch für die Gewichtsabnahme. EIN
Fazit: Mix it up!
Jeden Tag zu jeder Mahlzeit genau das Gleiche zu essen, ist nicht gut für dich. Aber das bedeutet nicht, dass Sie keine Blaupause für gesunde Mahlzeiten erstellen oder die gleiche grundlegende Mahlzeitenformel verwenden können, um gesunde Essgewohnheiten einfach zu machen.
Es ist großartig, jeden Tag einen Salat zum Mittagessen zu essen, besonders wenn Sie das Protein und andere Zutaten täglich oder wöchentlich mischen. Selbst kleine Änderungen an Ihren Lieblingsgerichten können einen großen Unterschied machen. Versuchen Sie, fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, griechischen Joghurt, Kefir oder Sauerkraut zu mindestens einer Ihrer Mahlzeiten am Tag hinzuzufügen, um die guten Bakterien in Ihrem Darm zu stärken.
Häufig ähnliche Mahlzeiten zu sich zu nehmen, kann gesund sein, aber es ist wichtig, darauf zu achten, dass Sie ausgewogene Mahlzeiten zu sich nehmen, die reich an nährstoffreichen Lebensmitteln wie Gemüse sind. Es ist zu einfach, wichtige Nährstoffe zu verpassen, wenn Sie in einer Ernährungsroutine stecken bleiben.
Entscheiden Sie sich für ähnliche Mahlzeiten und Snacks, anstatt sie genau gleich zu halten, um die Vorteile zu nutzen, ohne Verluste zu machen. Und vergessen Sie nicht, mindestens einmal am Tag jede Farbe des Regenbogens zu essen.
Mandy Ferreira ist Autorin und Redakteurin in der San Francisco Bay Area. Sie interessiert sich leidenschaftlich für Gesundheit, Fitness und nachhaltiges Leben. Sie ist derzeit besessen von Laufen, olympischem Gewichtheben und Yoga, aber sie schwimmt auch, fährt Rad und tut so ziemlich alles andere, was sie kann. Du kannst mit ihr auf ihrem Blog (treading-lightly.com) und auf Twitter (@mandyfer1).
