Überblick
Ob Zimtschnecken oder Zimt auf Toast, Zimt ist für viele Menschen ein beliebtes Gewürz. Also, was tun Sie, wenn Sie eine Zimtallergie-Diagnose haben? Vielleicht ist es eine kürzliche Diagnose und Sie versuchen herauszufinden, wie sehr sie Ihr Leben beeinflussen wird. Hier ist ein Blick auf das große Ganze.
Zimt 101
Zimt stammt aus der Rinde von Bäumen, die in China, Indien und Südostasien heimisch sind. Es wird manchmal für seine Verwendung in der Alternativmedizin angepriesen, obwohl die National Institutes of Health sagen, dass klinische Beweise für die medizinischen Eigenschaften von Zimt in der Regel fehlen.
Zimt wird häufig zum Aromatisieren von Lebensmitteln und anderen Gegenständen verwendet. Sie finden es häufig in:
- Kaugummi
- Zahnpasta
- Apfelsoße
- Haferflocken
- Frühstückszerealien
- Backwaren wie Kekse, Muffins, Pasteten, Kuchen, Kekse und Gebäck
- Süßigkeiten
- Mundwasser
- aromatisierte Tees und Kaffees
Was sind die Symptome einer allergischen Reaktion?
Ein kleiner Prozentsatz der Menschen erlebt eine allergische Reaktion nach der Einnahme oder dem Kontakt mit Zimt. Gewürzallergien machen etwa 2 Prozent der Allergien aus und werden oft unterdiagnostiziert. Dies liegt daran, dass Gewürzallergien in Haut- und Bluttests schwer zu erkennen sind.
Wenn Sie eine allergische Reaktion haben, können Sie Folgendes erleben:
- Kribbeln, Juckreiz und Schwellung der Lippen, des Gesichts und der Zunge
- Schwellungen in anderen Körperteilen
- Atembeschwerden
- Keuchen
- verstopfte Nase
- Nesselsucht
- Juckreiz
- Bauchschmerzen
- Durchfall
- Schwindel
- Brechreiz
- Erbrechen
- Ohnmacht
Eine seltene, aber schwerwiegende Reaktion wird als Anaphylaxie bezeichnet. Dies kann dazu führen, dass Sie einen Schock erleiden. Sie sollten sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Sie oder jemand in Ihrer Nähe eine anaphylaktische Reaktion hat.
Was verursacht eine allergische Reaktion?
Zimt ist einer der häufigsten Gewürzallergie-Auslöser. Das Einatmen, Essen oder Berühren des Gewürzs kann bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen.
Obwohl es ungewöhnlich ist, können Reaktionen durch künstliches Zimtaroma verursacht werden, das in Kaugummi, Zahnpasta und Mundspülungen enthalten ist. Eine seltene Reaktion auf künstlichen Zimt wird als Kontaktstomatitis bezeichnet, die ein Brennen oder Jucken im Mund verursachen kann. Die gute Nachricht ist, dass sich der Zustand verbessert, sobald Sie aufhören, den Zimtgeschmack einzunehmen.
Zimtalkohol oder Zimtaldehyd können in Duftstoffen verwendet werden und ebenfalls eine Reaktion auslösen.
Die Symptome einer Allergie können von leichtem Niesen bis hin zu lebensbedrohlichen Anaphylaxien reichen. Anaphylaxie kann auftreten, wenn Ihr Körper versucht, das Allergen mit Antikörpern zu neutralisieren. Es ist ein minimaler Kontakt mit dem Allergen erforderlich, um die Antikörper auszulösen. Die zum Auslösen einer Reaktion notwendige Menge kann mit jedem Kontakt abnehmen. Ihr Körper kann in diesem Fall einen Schock erleiden.
Wenn Sie oder jemand in Ihrer Nähe einen anaphylaktischen Schock erleidet, suchen Sie sofort einen Arzt auf.
Diagnose einer Zimtallergie
Es können mehrere Tests erforderlich sein, um eine Zimtallergie zu diagnostizieren. Ihr Arzt kann einen Bluttest anordnen, um eine Überempfindlichkeit gegen das Gewürz anhand der Antikörper in Ihrem Blut festzustellen. Ein Hautpflastertest kann auch verwendet werden, um festzustellen, welche Symptome bei Ihnen auftreten.
Wenn Sie glauben, dass Sie eine Zimt- oder Gewürzallergie haben, vereinbaren Sie einen Termin mit Ihrem Arzt. Gemeinsam können Sie Ihre Symptome durcharbeiten und bestimmen, was als nächstes zu tun ist.
Wie behandelt man eine Zimtallergie?
Wenn Sie Symptome einer allergischen Reaktion haben, wird empfohlen, dass Sie ein Antihistaminikum wie Benadryl einnehmen. Sie sollten jedoch nur die Pillenversion einnehmen. Es wurde berichtet, dass die flüssige Version Zimt als Aroma enthält.
Ein Antihistaminikum sollte in nur 15 Minuten Linderung verschaffen.
Wenn Sie mit einem Kontakt mit diesem Allergen rechnen und Ihr Arzt klargestellt hat, dass ein mäßiger Kontakt in Ordnung ist, wird auch ein Antihistaminikum empfohlen. Dies wird Ihren Körper vorbereiten und die Schwere der Symptome, die Sie möglicherweise erleben, begrenzen oder verringern.
Suchen Sie so schnell wie möglich einen Notarzt auf, wenn Sie Atembeschwerden haben.
Wie Sie mit Ihrer Allergie umgehen und zukünftige Reaktionen verhindern können
Ein Allergologe kann Ihnen helfen, Ihre Allergie besser zu verstehen und gemeinsam mit Ihnen einen Aktionsplan entwickeln. Maßgeschneiderte Managementpläne enthalten normalerweise Tracking-Trigger, die eine Reaktion auslösen. Eine weitere übliche Behandlung beinhaltet die strikte Vermeidung, obwohl dies sehr schwierig sein kann.
Das sorgfältige Lesen von Etiketten auf Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten ist unerlässlich. Auf dem Produkt sollte eine vollständige Zutatenliste vorhanden sein, und die Zutaten sind von der höchsten zur niedrigsten Konzentration aufgeführt.
Die US Food and Drug Administration reguliert keine Gewürze, was es schwierig macht, Etiketten zu lesen und zu wissen, welche Produkte Zimt enthalten. Beachten Sie, dass Duft- und Geschmacksstoffe nicht mit einem bestimmten chemischen Namen aufgeführt werden müssen und oft allgemein als „Duft“ bezeichnet werden.
Abgesehen davon, dass Sie die Etiketten lesen, müssen Sie im Voraus darüber nachdenken, wo Sie essen. Wenn Sie essen gehen, müssen Sie wahrscheinlich mit dem Restaurantpersonal sprechen. Wenn Sie verreisen, planen Sie, wo Sie Ihr Essen bekommen und ob Sie selbst etwas mitbringen müssen.
Das wegnehmen
Obwohl Zimtallergien möglicherweise erfordern, dass Sie Ihre Ernährung und die von Ihnen verwendeten Produkte einschränken, sind sie beherrschbar. Sie sollten so schnell wie möglich einen Termin mit Ihrem Arzt vereinbaren, wenn Sie vermuten, dass Sie eine Zimtallergie haben. Gemeinsam können Sie daran arbeiten, Ihre Symptome zu diagnostizieren und einen Aktionsplan auszuarbeiten.
Wenn Sie sich Ihrer Zimtallergie bewusst sind, wissen Sie, dass Sie damit nicht allein sind. Arbeiten Sie mit Ihrem Arzt oder einem Allergologen zusammen, um einen personalisierten Behandlungsplan zu entwickeln. Ein personalisierter Plan ermöglicht es Ihnen, Ihren regelmäßigen Konsum oder Ihre Produktnutzung an Ihre Bedürfnisse anzupassen.