Obwohl Medikamente die periphere arterielle Verschlusskrankheit (pAVK) behandeln können, spielt Ihre Ernährung eine wichtige Rolle bei der Verlangsamung ihres Fortschreitens.
Eine periphere arterielle Verschlusskrankheit (pAVK) tritt auf, wenn sich an den Wänden Ihrer Arterien eine wachsartige Substanz namens Plaque ansammelt. Dies führt zu Entzündungen und einer verminderten Durchblutung anderer Körperteile wie Arme und Beine.
Mit der Zeit kann diese verminderte Durchblutung zu schweren Gewebeschäden führen. Unbehandelt kann es zur Amputation einer Gliedmaße kommen.
UNTERLAGE
Die Behandlung einer pAVK zielt darauf ab, die Durchblutung zu verbessern und Blutgerinnsel in den Blutgefäßen zu reduzieren.
Hier besprechen wir die besten Lebensmittel, Diäten, die Sie befolgen können, und was Sie bei pAVK vermeiden sollten.
Beste Lebensmittel bei peripherer arterieller Verschlusskrankheit
Der Schlüssel zur Reduzierung von Komplikationen einer peripheren Arterienerkrankung liegt in der Bewältigung von Risikofaktoren wie Diabetes, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel.
Die Ernährung spielt dabei eine große Rolle, daher kann der Verzehr der folgenden Lebensmittel dazu beitragen, das Fortschreiten der pAVK zu verlangsamen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffe kommen natürlicherweise in Pflanzen vor. Fleisch und Milchprodukte tragen von Natur aus keine Ballaststoffe zu Ihrer Ernährung bei. Der regelmäßige Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln ist sinnvoll
In einer Studie aus dem Jahr 2019 mit 26.010 Teilnehmern und einer Nachbeobachtungszeit von 20 Jahren war eine Ernährung mit einer hohen Aufnahme von Ballaststoffen mit einem verringerten Risiko für pAVK verbunden.
Beispiele für ballaststoffreiche Lebensmittel sind:
- Hülsenfrüchte wie Erbsen, Kichererbsen und Linsen
- Gemüse wie Mais, Brokkoli und Grünkohl
- Früchte wie Birnen, Avocados und Äpfel
- Nüsse und Samen, wie Mandeln und Chiasamen
Frisches Obst und Gemüse
Frisches Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Durchblutung verbessern und Entzündungen im Körper reduzieren können.
Eine große
Die aus einem selbstberichteten Fragebogen erhobenen Daten zeigten, dass Menschen, die täglich mehr als drei Portionen Obst und Gemüse verzehrten, ein um 18 % geringeres Risiko für pAVK hatten als Menschen, die angaben, weniger zu sich zu nehmen.
Schlanke Proteine
Bei der Auswahl von Protein ist die
Beispiele für magere Proteine ​​sind:
- Fisch
- Hülsenfrüchte
- weißes Geflügel
- Tofu
- mageres Rindfleisch
- Nüsse
- Eiweiß
- fettarmer Hüttenkäse
- griechischer Joghurt
Einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte und Omega-3-Fettsäuren
Fettreiche Lebensmittel haben oft einen schlechten Ruf, wenn es um die Gesundheit des Herzens geht. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie alle Fette meiden sollten.
Im Gegensatz zu gesättigten Fetten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten
Omega-3-Fette, eine Art mehrfach ungesättigtes Fett, verbessern nachweislich auch die Freisetzung von Stickoxid (NO) durch Ihren Körper. NO stimuliert die Entspannung der Blutgefäße, was die Durchblutung verbessert und den Blutdruck senkt.
Zu den Lebensmitteln mit hohem Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten gehören:
- Avocado
- Nüsse, wie Walnüsse und Mandeln
- Samen wie Leinsamen und Chia
- fetter Fisch wie Lachs und Hering
- Fischöle
- Sojabohnen und Tofu
- Pflanzenöle wie Oliven-, Raps-, Sesam- und Erdnussöl
Was sind die besten Diäten bei peripherer arterieller Verschlusskrankheit?
Eine gute Möglichkeit, sich gesund zu ernähren, besteht darin, einen speziellen Diätplan für die Herzgesundheit zu befolgen. Diese Diäten bieten Richtlinien, die Ihnen helfen, herzgesunde Prinzipien in Ihren Alltag zu integrieren.
Die besten Diäten für pAVK konzentrieren sich auf den Verzehr von Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten.
Zu diesen Diäten gehören:
Mittelmeerküche
Die Mittelmeerdiät umfasst Lebensmittel, die traditionell in Mittelmeeranrainerstaaten wie Frankreich, Spanien und Italien verzehrt werden.
Diese Diät ermutigt Menschen, mehr zu konsumieren:
- Früchte
- Gemüse
- Vollkorn
- Hülsenfrüchte
- Nüsse und Samen
- herzgesunde Fette, insbesondere Olivenöl
Die mediterrane Ernährung ist im Allgemeinen arm an tierischen Produkten und Fleisch, enthält aber Fisch und Meeresfrüchte.
DASH-Diät
Die Diät „Dietary Approaches to Stop Hypertension“ (DASH) wurde zur Bekämpfung von Bluthochdruck entwickelt. Es konzentriert sich auf den Verzehr von Obst, Gemüse und magerem Fleisch und begrenzt gleichzeitig die Aufnahme von Natrium, Fett und Alkohol.
Im Allgemeinen empfiehlt die Diät den Verzehr
Lesen Sie mehr über die DASH-Diät.
Wenig-Kohlenhydrate-Diät
Eine kohlenhydratarme Diät beschränkt im Allgemeinen die Kohlenhydrate, die in Lebensmitteln wie Nudeln, Brot, Kuchen, Gebäck und anderen Desserts enthalten sind.
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Es gibt verschiedene Arten von kohlenhydratarmen Diäten, aber alle begrenzen im Allgemeinen die Anzahl der Kohlenhydrate, die Sie am Tag zu sich nehmen, und legen Wert auf eine höhere Aufnahme von magerem Eiweiß und gesunden Fetten.
Entzündungshemmende Diät
Eine entzündungshemmende Ernährung umfasst Lebensmittel mit dem Potenzial, Entzündungen im Körper zu reduzieren. Beispiele beinhalten:
- Früchte und Gemüse
- Kaffee und Tee
- Vollkorn
- fettarme Milchprodukte
- fetter Fisch
- Olivenöl
- Nüsse
- dunkle Schokolade
- Hülsenfrüchte
- Rotwein
Diese Diät vermeidet außerdem Lebensmittel, von denen angenommen wird, dass sie Entzündungen verstärken, wie etwa verarbeitetes Fleisch, Kartoffelchips und zuckerhaltige Erfrischungsgetränke.
Eine Studie aus dem Jahr 2022, an der mehr als 82.000 schwedische Erwachsene im Alter von 45 bis 83 Jahren teilnahmen, ergab, dass eine entzündungshemmende Ernährung das pAVK-Risiko senken kann, insbesondere bei Rauchern.
Lebensmittel, die Sie bei PAD meiden sollten
Lebensmittel, die bei pAVK vermieden werden sollten, sind solche, die zur Entstehung von Herzerkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und anderen Risikofaktoren beitragen.
Versuchen Sie bei PAD so weit wie möglich Folgendes zu vermeiden oder einzuschränken:
- gesättigte Fette, die in Butter, Palm- und Kokosnussöl, Käse und rotem Fleisch enthalten sind
- Transfette, die manchmal in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen (seit kurzem auch).
verboten in den Vereinigten Staaten) - Natrium, das typischerweise in Fertiggerichten, salzigen Snacks und verarbeitetem Fleisch vorkommt
- zugesetzter Zucker, der in zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken, Energiegetränken, Fruchtsäften und Desserts enthalten ist
- alkoholische Getränke
Rauchen schädigt auch Ihre Blutgefäße und erhöht Ihren Blutdruck. Neben einer gesunden Ernährung ist die Raucherentwöhnung sehr wichtig, um das Risiko einer pAVK zu senken.
Wegbringen
Eine Verbesserung Ihrer Ernährung kann eine bestehende periphere arterielle Verschlusskrankheit (pAVK) zwar nicht umkehren, ihr Fortschreiten jedoch verlangsamen. Ballaststoffreiche Lebensmittel, Obst und Gemüse, mageres Eiweiß sowie einfach ungesättigte, mehrfach ungesättigte und Omega-3-Fette sind bei der Behandlung von pAVK hilfreich.
Wenn Sie an pAVK leiden und sich nicht sicher sind, wie Sie diese Lebensmittel in Ihre Ernährung integrieren sollen, sollten Sie sich an einen Ernährungsberater oder registrierten Ernährungsberater wenden.
