Warum hausgemachte Babynahrung?
Sie müssen kein Meister in der Küche sein, um Ihre eigene Babynahrung herzustellen.
Kommerzielle Babynahrung ist zwar bequem, kann aber während der Verarbeitung Vitamine und Nährstoffe verlieren, ebenso wie die “Leckerheit”, die Ihr Baby dazu bringen kann, neue Lebensmittel und Kombinationen zu probieren.
Diese 21 einfachen Rezepte sind schnell, kostengünstig und – das Beste von allem – könnten nahrhafter sein als Lebensmittel, die in einem Supermarktregal gesessen haben.
Ist Ihr Baby bereit für Beikost?
In ihrer Veröffentlichung von 2012 empfiehlt die American Academy of Pediatrics, bis zu 6 Monate zu warten, um mit der Zugabe fester Nahrung zu beginnen, aber manche Menschen beginnen bereits nach 4 Monaten, solange bestimmte Entwicklungsstadien erreicht sind.
Laut einer Studie aus dem Jahr 2013 hatten Babys, die im Alter von 6 Monaten anfingen, feste Nahrung zu sich zu nehmen, ein geringeres Risiko für Allergien und Asthma.
Es ist am wichtigsten, dass das Baby aufrecht sitzen und den Kopf hochhalten kann. Es ist auch wichtig, dass sie Interesse an fester Nahrung zeigen. Sobald Sie das Okay vom Kinderarzt Ihres Kindes erhalten haben, sind Sie bereit für die ersten Mahlzeiten Ihres Babys!
Ein paar Dinge, die Sie beachten sollten
Ein paar Dinge, die Sie beachten sollten, wenn Sie an Babynahrung denken:
- Neue Esser brauchen nur etwa 1 bis 2 Esslöffel eines Lebensmittels, also halten Sie die Portionen klein.
- Achten Sie auf Allergien, insbesondere wenn Sie Ihr Kind mit Lebensmitteln füttern, die häufige Allergene enthalten. Häufige Allergene sind Eier, Erdnüsse, Weizen, Soja, Fisch und Schalentiere.
- Die neuesten Erkenntnisse zeigen, dass es keinen Vorteil bringt, die Einführung dieser Lebensmittel über 6 Monate hinaus zu verschieben oder Lebensmittel in einer bestimmten Reihenfolge einzuführen.
- Vergiss vor allem nicht, Spaß zu haben!
Manche Menschen ziehen es vor, wann immer möglich biologisch, wild, auf der Weide und mit Gras gefüttert zu werden. Einige Lebensmittel können einen höheren Gehalt an Pestizidrückständen aufweisen, einschließlich:
- Äpfel
- Pfirsiche
- Nektarinen
- Erdbeeren
- Trauben
- Sellerie
- Spinat
- süße Paprika
- Gurken
- Kirschtomaten
- Zuckererbsen (importiert)
- Kartoffeln
4 bis 6 Monate alt
Wenn Ihr Baby 4 bis 6 Monate alt ist, sollten Sie einfache Pürees aus nur einer Zutat verwenden.
Dies kann Ihnen helfen, eine Nahrungsmittelallergie oder -empfindlichkeit zu erkennen und zu identifizieren. Sobald Sie die Toleranz Ihres Kindes gegenüber einzelnen Nahrungsmitteln bewiesen haben, können Sie Kombinationen ausprobieren, um den Geschmack und die Sympathie zu verbessern.
1. Erbsenpüree
Erbsen sind eine kleine, aber mächtige Nahrungsquelle, die die Vitamine A und C, Eisen, Protein und Kalzium enthält.
Wenn die Haut der Erbsen die Textur für Ihr Kind weniger ansprechend macht, stellen Sie sicher, dass Sie sie abseihen, um sie so glatt wie möglich zu machen.
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2. Bananenpüree
Bananen werden oft als „perfektes“ Lebensmittel bezeichnet und sind reich an Kalium und Ballaststoffen.
Bananen sind auch als Antazida der Natur bekannt und sehr magenschonend. Obwohl Bananen eine der besten ersten Nahrungsmittel für Babys sind, sollten Sie darauf achten, es nicht zu übertreiben. Zu viel Banane kann Verstopfung verursachen.
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3. Müsli aus braunem Babyreis
Reismüsli ist eines der am häufigsten eingeführten Lebensmittel, da es weniger allergen und leicht verdaulich ist.
Das Mischen zu einer ziemlich dünnen Textur kann Babys dabei helfen, den Übergang von einer rein flüssigen zu einer festeren Ernährung zu schaffen. Dasselbe Verfahren kann auf stahlgeschnittenen Hafer angewendet werden.
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4. Avocadopüree
Diese butterartige Leckerei ist eine wunderbare „gute Fett“-Nahrung für das Gehirn und die körperliche Entwicklung des Babys. Außerdem scheinen Babys die cremige Textur von perfekt reifer Avocado zu lieben.
Um ein Bräunen zu verhindern, legen Sie den Avocadokern beim Kühlen in das Püree.
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5. Gebackenes Süßkartoffelpüree
Eingeweihte Erwachsene essen Süßkartoffeln wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile. Süßkartoffeln sind voller Vitamine, Antioxidantien und Ballaststoffe, daher ist es sinnvoll, dass auch Ihr Baby von dieser köstlichen Knolle profitieren kann.
Ein einfaches Püree mit etwas Wasser oder Babymilch ergibt eine leckere und nahrhafte erste Mahlzeit.
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6. Erstes Karottenpüree
Karotten sind aufgrund ihres natürlich süßen Geschmacks und ihrer angenehmen Textur eine wunderbare Einführung in feste Nahrung.
Diese einfache Zubereitung aus Karotten sorgt für eine reichhaltige Versorgung mit dem Antioxidans Beta-Carotin und Vitamin A.
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7 bis 9 Monate alt
Für ein 7 bis 9 Monate altes Baby können Sie dickere Pürees mit mehreren Zutaten zubereiten.
Denken Sie daran, jeweils eine neue Zutat einzuführen und Lebensmittel zu kombinieren, von denen Sie wissen, dass sie nicht allergisch darauf reagieren. Sie können in diesem Stadium auch Fleisch und andere Proteine ​​hinzufügen, oder sogar früher, wenn Ihr Kinderarzt das OK gibt.
7. Kürbis-Thymian-Püree
Dieses einfache und elegante saisonale Rezept ist voll von Beta-Carotin, Kalium und Eisen. Machen Sie eine große Menge und frieren Sie sie in Eiswürfelbehältern für Einzelportionen für später ein!
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8. Zuerst Spinat mit weißen Süßkartoffeln
Diese einfache Kombination aus Spinat und Süßkartoffeln fügt der Ernährung Ihres Babys eine gesunde Dosis Kalzium, Eisen, Vitamin A und Folsäure hinzu. Die Yamswurzel fügt einen Hauch von Süße hinzu, um eine angenehme Einführung in das Grün zu schaffen.
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9. Rüben- und Blaubeerpüree
Diese Mischung hat nicht nur einen wunderschönen Magentaton, sondern ist auch eine nahrhafte Kombination aus Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen.
Sie können dieses Püree auch mit etwas Müsli für ein leckeres Frühstück für Ihr Baby mischen.
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10. Babynahrung mit Avocado und Banane
Dies ist eine Kombination aus zwei wunderbaren Lebensmitteln: Avocados (gute Fette und Ballaststoffe) und Bananen (Kalium und Vitamin C).
Die Banane fügt auch etwas Süße hinzu und lockert das normalerweise dichte Avocadopüree auf. Verzichten Sie auf Zucker und bleiben Sie bei der natürlichen Süße der Zutaten für kleine Babys.
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11. Gemüse und Seezungenpüree
Kartoffeln, Karotten, Erbsen und Fisch ergeben eine köstliche Kombination, die in weniger als 8 Minuten verzehrfertig ist.
Vegit ist eine Gewürzzutat in diesem Rezept, die auch für Mrs. Dash, ein weiteres natriumarmes Gewürz, verwendet werden kann. Dies ist eine großartige, einfache Einführung in das Fischen für Ihr Baby.
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12. Butternusskürbis und Birnenpüree
Butternusskürbis ist eine großartige Zutat, da er selten Allergien auslöst. Birne verleiht diesem Rezept eine zusätzliche Süße.
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13. Papaya-Püree
Papayas haben einen höheren Säuregehalt als viele andere Früchte, daher ist es am besten, mit dieser Frucht zu warten, bis Ihr Baby 7 oder 8 Monate alt ist.
Die Enzyme in der Papaya (und in der Ananas) unterstützen die Verdauung, daher kann dies eine perfekte Nahrung sein, um die Verstopfung oder Bauchbeschwerden Ihres Babys zu lindern.
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9 bis 12 Monate alt
Im Alter von 9 bis 12 Monaten kann Ihr Baby stückigere Pürees und Pürees genießen. Sie können ihren Speisen auch Milchprodukte wie Käse oder Joghurt hinzufügen.
In diesem Stadium können viele Babys sogar zu Erwachsenennahrung und komplexen Kombinationen, fein gehackt oder weich gemacht, übergehen.
14. Weißfisch-, Karotten- und Lauchpüree
Diese Püree-Kombination ist ein herzhaftes Kraftpaket, das das Gehirn anregt.
Weißer Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren und kann helfen, die Entwicklung des zentralen Nervensystems des Babys zu fördern. Einige glauben, dass Lauch das Herz-Kreislauf-System unterstützt und Karotten voller Antioxidantien sind.
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15. Quinoa-Ratatouille
Der erste französische Klassiker für Babys könnte nicht schmackhafter sein! Traditionelle Ratatouille-Zutaten treffen auf das Supergetreide – Quinoa – in einem köstlichen „Gourmet“-Püree.
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16. Baby-Rindereintopf
Diese babyfreundliche Version eines klassischen Hausmannskost ist dank Rindfleisch voller Eisen. Das Rezept erfordert etwas mehr Vorbereitungszeit als andere Babynahrungsrezepte, aber Ihr Haus wird fantastisch riechen.
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17. Rohes Babypüree aus Heidelbeeren, Mango, Avocado und milden Chilis
Eine weitere nährstoffreiche Kombination, dieses Rezept kombiniert cremige Avocado, würzige Mango, Blaubeeren und die interessante Zugabe von milden grünen Chilis!
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18. Cremiges provenzalisches Hähnchen
Dieses Gericht enthält Kräuter der Provence, eine milde Gewürzmischung, die Ihrem Kind helfen kann, aufregendere Geschmacksrichtungen ohne Zugabe von Salz kennenzulernen.
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19. Quinoa-Bananen-Püree
Quinoa ist ein proteinreiches Getreide, das eine großartige Ergänzung für die Ernährung Ihres wachsenden Babys darstellt. Dies verleiht dem Bananenpüree eine aufregende neue Textur, eine Zutat, die Ihr Baby wahrscheinlich bereits liebt.
Versuchen Sie auch, Ihrem Baby gekochte Quinoa zu servieren. Die gekochten Samen haften an den Fingern des Babys, was es zu einer einfachen Nahrung macht.
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20. Püree für Babynahrung aus griechischem Joghurt mit Kirschen und Minze
Dieses hausgemachte Kirschpüree ist ein leckeres Topping für die Joghurtbasis. Achten Sie darauf, Vollfettjoghurt zu verwenden!
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21. Aprikosen- und Bananenessen mit Zimt
Peppen Sie die Ernährung Ihres Babys mit einer Prise Zimt auf.
Versuchen Sie für ein großartiges Frühstück, dieses Püree zu etwas Müsli oder gekochten Haferflocken hinzuzufügen, was auch ein großartiges Frühstück ergeben kann.
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