Was steckt in der Fruchtdiät?

Die Fruitarian- oder Obstdiät ist eine sehr restriktive vegane Ernährung. Es schließt alle tierischen Produkte aus, einschließlich Milchprodukte. Menschen, die diesem Programm folgen, ernähren sich hauptsächlich aus rohen Früchten.

Auch Gemüse, Trockenfrüchte, Nüsse und Samen können in Maßen verzehrt werden.

Andere Lebensmittel wie Getreide, Hülsenfrüchte und Knollenfrüchte werden stark eingeschränkt oder ganz eliminiert. Gekochte Speisen jeglicher Art, einschließlich gekochtes Obst, werden vermieden.

Es gibt keinen bestimmten Weg, die Fruchtdiät durchzuführen. Einige Obstbauern essen nur Früchte, die auf den Boden gefallen sind, und keine Früchte, die gepflückt wurden. Andere essen keine Samen, weil diese die Fähigkeit haben, zu lebenden Pflanzen zu werden.

Die Einhaltung der Fruchtdiät birgt viele Risiken, wie z. B. Unterernährung, sprechen Sie also mit Ihrem Arzt über Ihre Absichten. Sie können Ihnen zeigen, wie Sie Ihren Ernährungsbedarf decken können, ohne Ihre Gesundheit zu gefährden.

Was sind die potenziellen Vorteile?

In Maßen verzehrt, kann Obst ein sehr gesunder Bestandteil einer nahrhaften Ernährung sein. Einige Vorteile des Verzehrs von Obst sind:

  • Früchte enthalten Ballaststoffe, die helfen können, Ihren Cholesterinspiegel zu senken und einen regelmäßigen Stuhlgang zu fördern. Äpfel, Birnen, Brombeeren und Himbeeren sind Beispiele für ballaststoffreiche Früchte.
  • Orangen, Paprika und Erdbeeren sind Beispiele für Früchte, die viel Vitamin C enthalten. Das hilft, Zähne und Zahnfleisch gesund zu halten. Vitamin C unterstützt auch das Immunsystem.
  • Bananen, Guaven, Cantaloupe-Melonen und Mangos sind Beispiele für Früchte mit einem höheren Kaliumgehalt. Kalium kann helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten und den Flüssigkeitshaushalt im Körper zu regulieren.
  • Orangen und tropische Früchte wie Mangos sind reich an Folsäure. Dies kann dem Körper helfen, rote Blutkörperchen zu produzieren. Folat unterstützt auch eine gesunde fötale Entwicklung. Auf der Suche nach zuckerarmen Früchten? Probiere diese.
  • Schwarze Pflaumen, Pflaumen und alle Beeren sind Beispiele für Früchte, die reich an Antioxidantien sind. Antioxidantien begrenzen die Produktion freier Radikale. Sie können Ihre Haut schützen und Krankheiten abwehren.

Was sind die potenziellen Risiken?

Mehrere Nährstoffe, die für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind, fehlen in einer auf Obst basierenden Ernährung.

Das beinhaltet:

  • Protein
  • fett
  • Kalzium
  • B-Vitamine
  • Omega-3-Fettsäuren

Aufgrund der äußerst restriktiven Natur der Ernährung ist Mangelernährung ein erhebliches Problem. Ihr Körper könnte sogar in den Hungermodus wechseln. Dies bedeutet, dass sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt, da er versucht, Ihre Nährstoffvorräte zu halten und Energie zu sparen.

Sie können auch Anämie, Müdigkeit und ein geschwächtes Immunsystem erfahren. Im Laufe der Zeit kann der Mangel an Kalzium zu Osteoporose führen.

Eine auf Obst basierende Ernährung ist auch sehr zuckerreich, obwohl es sich um eine natürliche Quelle handelt. Dies kann es zu einer schlechten Wahl für Menschen mit Diabetes, Prädiabetes, polyzystischem Ovarialsyndrom oder Insulinresistenz machen.

Es gibt keine eisernen Regeln, die Sie befolgen müssen, daher können Sie die Obstdiät möglicherweise an Ihre spezifischen Ernährungsbedürfnisse anpassen. Die Beschränkung Ihres Obstkonsums auf 50 Prozent und das Hinzufügen von Proteinquellen wie Nüssen oder vegetarisch zugelassenen Nahrungsergänzungsmitteln können helfen, die mit der Obstdiät verbundenen Ernährungsdefizite auszugleichen.

Wie man zu einer Fruchtdiät übergeht

Wenn Ihnen die Diät zusagt, gehen Sie langsam vor. Anstatt auf einmal zu beginnen, machen Sie einen allmählichen Übergang weg von Ihren aktuellen Essgewohnheiten.

Das kann Aufgeben bedeuten:

  • Alkohol
  • Tierische Produkte
  • Körner
  • verarbeitete Lebensmittel
  • Koffein

Sie sollten auch beginnen, Folgendes hinzuzufügen:

  • rohe Früchte
  • Nüsse
  • Saat
  • Gemüse

Fruitarier essen normalerweise frei von mehreren Obstgruppen. Vielleicht möchten Sie sich an einen Plan mit drei Mahlzeiten am Tag halten oder vier bis fünf kleinere Mahlzeiten über den Tag verteilen.

Zur Auswahl stehen folgende Fruchtgruppen:

  • saure Früchte wie Orangen, Grapefruit, Tomaten, Beeren, Pflaumen und Preiselbeeren
  • säurearme Früchte wie Äpfel, Aprikosen, Himbeeren und Kirschen
  • ölige Früchte wie Avocados, Oliven und Kokosnüsse
  • süße Früchte wie Bananen, Datteln, Feigen und Weintrauben
  • stärkehaltige Früchte wie Kürbis
  • Melonen aller Art
  • Gemüse-Früchte, wie Gurken und Paprika

Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für Bio-Obst. Und wenn Sie möchten, dass sie länger halten, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Früchte richtig lagern!

Sie sollten auch den ganzen Tag über Wasser, Kokoswasser oder 100-prozentigen Fruchtsaft trinken.

Bei jeder Mahlzeit

  • Während der Umstellung kann es hilfreich sein, Ihr Obst und Gemüse zu dämpfen oder einzuweichen, bis Sie bereit sind, vollständig roh zu werden.
  • Sie sollten auch versuchen, ölige Früchte zu jeder Mahlzeit hinzuzufügen, um Ihren Körper mit Fett zu versorgen.
  • Versuchen Sie, jeder Mahlzeit eine Proteinquelle wie Nüsse oder Samen beizufügen.
  • Sie sollten auch rohes oder leicht gedämpftes Gemüse wie Süßkartoffeln und Sellerie zu jeder Portion hinzufügen.
  • Achten Sie darauf, viel Flüssigkeit wie Wasser und natürlichen Fruchtsaft zu sich zu nehmen.

Ganz gleich, welcher Art von Ernährungsplan Sie folgen, Ihr Körper muss sich bewegen, um gesund zu sein. Die Fruitarian-Diät liefert Ihnen möglicherweise nicht genug Energie, um sich zu bewegen. Wenn Sie feststellen, dass dies der Fall ist, kann dies ein Warnsignal dafür sein, dass Sie Ihre Nahrungsaufnahme ändern müssen.

Suchen Sie Ihren Arzt auf

Unabhängig davon, ob Ihr Ziel Gewichtsverlust, mehr Gesundheit oder eine natürlichere Lebensweise ist, ist es eine gute Idee, Ihren Arzt aufzusuchen, bevor Sie mit der Obstdiät beginnen. Diese Diät kann sich negativ auf Ihre allgemeine Gesundheit auswirken, wenn Sie eine Grunderkrankung haben oder Medikamente einnehmen. Ihr Arzt kann Ihnen helfen, Ihre individuellen Risiken zu verstehen und die Ernährung an Ihre Bedürfnisse anzupassen.

Es ist auch eine gute Idee, sich mit einem registrierten Ernährungsberater zu treffen. Sie können Ihnen helfen, einen Plan zu erstellen, der für Sie funktioniert, und gleichzeitig sicherstellen, dass Sie keine Ernährungslücken haben.