Ich wäre fast an einem Ekzem gestorben: Wie mich eine milchfreie Ernährung gerettet hat
Illustration von Ruth Basagoitia

Juckende rote Flecken auf der Haut sind wahrscheinlich so häufig wie Erkältungen, wenn Sie alle Erscheinungsformen zusammenzählen. Insektenstiche, Poison Ivy und Ekzeme sind nur einige davon.

Ich hatte Ekzeme. Mir wurde gesagt, dass es auftauchte, als ich 3 Jahre alt war. Das Problem mit meinem Ekzem war, dass es wild und ungezügelt war. Und jeder Arzt, zu dem meine Mutter mich brachte, bezeichnete es als „extrem“.

Jahre später würde mein Leben einen so unerwarteten Verlauf nehmen und mich wegen meines Ekzems nur um Zentimeter vom Tod bringen, dass jeder zustimmen könnte, dass mein Fall tatsächlich „extrem“ war. Und während man selten davon hört, dass man an einem Ekzem stirbt, ist es vielleicht die Art und Weise, wie eine einfache Ernährungsumstellung mein Leben verändert hat, was Sie am meisten überraschen wird.

Die frühen Jahre

Der Vater meiner Mutter war Kinderarzt. Obwohl mein Großvater nicht viel über meine Haut sagte, hatte er immer eine starke Kortisoncreme für mich, wenn wir ihn besuchten. Er sagte uns, es sei nur eines dieser Dinge, die Kinder haben, und er war sich sicher, dass es verschwinden würde.

Unser Hausarzt sagte meinen Eltern und mir auch, dass mein Ekzem eines Tages von selbst verschwinden würde. Es blieb nichts anderes übrig, als zwei- bis dreimal täglich die vorgeschriebene Creme zu verwenden, Haferflockenbäder zu nehmen und abzuwarten.

Also trug ich pflichtbewusst meine Lotionen auf, aber meine Haut juckte. Es war intensiv. Stellen Sie sich vor, Sie hätten 20.000 Mückenstiche. So fühlte ich mich die ganze Zeit.

„Nicht kratzen“, sagte mein Vater auf seine lässige Art, wenn ich an meiner Haut riss, ohne wirklich darüber nachzudenken.

„Nicht kratzen“, wiederholte meine Mutter, wenn sie mich lesen, fernsehen oder ein Spiel spielen sah.

Der Schmerz war eine Linderung des Juckreizes. Ich wollte nicht, dass meine Haut aufbricht und sich ständig selbst reparieren muss. Manchmal passierte das sogar, wenn ich es nur zu stark mit einem Handtuch oder einem anderen Stoff gerieben hatte. Ekzeme machten meine Haut brüchig und mit der Zeit machte Kortison die Schichten dünner.

Gebrochene Haut kann sich infizieren. Während mein Körper hart daran arbeitete, viele aufgekratzte Stellen an Armen, Beinen, Rücken, Bauch und Kopfhaut zu reparieren, hatte er weniger Abwehrkräfte gegen Erkältungen, Grippe und Halsentzündungen. Ich habe alles mitbekommen.

Eines Tages, als ich vor Schmerzen beim Baden weinte, beschloss meine Mutter, mich zu einem anderen Hautarzt zu bringen. Ich wurde für Tests in ein Krankenhaus eingeliefert. Alles kam wieder normal. Das einzige, wogegen ich allergisch war, war Staub. Niemand hatte eine Antwort, und mir wurde gesagt, ich solle lernen, damit zu leben.

Dann ging ich aufs College und wäre fast gestorben.

Ab aufs College

Ich habe mich aus zwei einfachen Gründen für eine Schule in Südkalifornien entschieden: Sie hatte ein hervorragendes Chemieprogramm und das Wetter war das ganze Jahr über warm. Ich wollte Chemiker werden und Heilmittel für Krankheiten finden, und meine Haut war im Sommer immer besser.

Schnupfen und Halsschmerzen waren etwas, mit dem ich normalerweise herumlief, also schien alles normal zu sein, als ich zum Unterricht ging, mit Freunden in unserem Wohnheim Karten spielte und in der Cafeteria aß.

Wir hatten alle obligatorische Mentorentreffen, weil die kleine Schule stolz darauf war, sich gut um die Schüler zu kümmern. Als ich meinen Mentor besuchte und ich wieder einmal krank war, machte er sich große Sorgen. Er fuhr mich selbst zu seinem Hausarzt. Bei mir wurde Mononukleose diagnostiziert, keine Erkältung. Mir wurde gesagt, ich solle mich viel ausruhen.

Ich konnte nicht schlafen, weil die Schmerzen in meinem Hals und die Verstopfung so schlimm geworden waren, dass es unerträglich war, mich hinzulegen. Mein Mitbewohner und meine Freunde wurden alarmiert, als mein Körper anschwoll und ich nicht sprechen konnte, weil es sich anfühlte, als hätte ich Glas im Hals. Ich schrieb auf eine kleine Tafel, dass ich zu meinen Eltern fliegen wollte. Ich dachte, das wäre das Ende. Ich würde nach Hause gehen, um zu sterben.

Ich wurde aus dem Flugzeug zu meinem Vater gerollt. Er versuchte, nicht in Panik zu geraten, als er mich in die Notaufnahme brachte. Sie steckten mir eine Infusion in den Arm und die Welt wurde schwarz. Tage später bin ich aufgewacht. Krankenschwestern sagten mir, dass sie nicht wüssten, ob ich es schaffen würde oder nicht. Meine Leber und Milz waren fast geplatzt.

Ich überlebte, aber Lehrer, Verwalter, meine Eltern und Freunde forderten mich alle auf, die Schule zu verlassen und zu lernen, gesund zu sein. Die größte Frage war, wie? Ekzem hatte die Mono sehr viel schlimmer gemacht und war ein ständiger Kampf gegen den mein Körper kämpfte.

Die Antwort kam, als es mir wieder gut genug ging, um zu reisen. Ich besuchte einen Freund, der nach London gezogen war, und durch Zufall fand ich dort die National Eczema Society und trat ihr bei. Die Literatur hatte viele Fälle wie meinen. Zum ersten Mal war ich nicht allein. Ihre Antwort war, sich vegan zu ernähren.

Eine neue Ernährung, ein neues Leben

Obwohl es nicht viele schlüssige Beweise für einen starken Zusammenhang zwischen einer pflanzlichen Ernährung und einer Heilung von Ekzemen gibt, haben einige Pilotstudien gezeigt, dass eine Ernährung ohne tierische Produkte von großem Nutzen sein kann. Es gibt einige, die dafür bürgen, dass eine rohe, vegane Ernährung die Lösung für Ekzeme ist.

Natürlich ist eine drastische Ernährungsumstellung keine leichte Aufgabe. Als ich in Minnesota aufwuchs, aß ich die vier Grundnahrungsmittelgruppen: Fleisch, Milch, Brot und Produkte. Ich mochte Obst und Gemüse, aber sie waren Extras neben anderen Lebensmitteln auf dem Teller. Eine pflanzliche Ernährung war neu für mich, aber ich habe versucht, die Dinge umzustellen, indem ich alle Milchprodukte und Fleisch eliminiert habe. Der Unterschied war erstaunlich. Innerhalb von zwei Wochen, nachdem ich meine neue Ernährung eingeführt hatte, hatte ich zum ersten Mal reine Haut. Meine Gesundheit verbesserte sich und ich bin seitdem ekzemfrei.

Es bedurfte jahrelanger Forschung und Experimente, um die richtige Balance zwischen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln zu finden, die mich gesund hielten. Das funktioniert bei mir, damit ich gesund und frei von Ekzemen bleibe:

  • Kleine Mengen Fleisch
  • Kein Tagebuch
  • Kein Rohrzucker
  • Viel Vollkorn
  • Viele Bohnen
  • Viele Produkte

Ich nehme auch gesunde Gerichte aus der ganzen Welt an, die Spaß beim Essen und Zubereiten machen.

Das wegnehmen

Auch wenn es schwer zu glauben ist, sehe ich mein Ekzem jetzt als das Geschenk, das mir eine hervorragende Gesundheit beschert hat. Obwohl es manchmal beängstigend war, half mir das Leben mit und der Umgang mit meinem Ekzem, eine Lebensweise zu finden, die nicht nur die Krankheit heilt, sondern heute gesünder und voller ist. Und jetzt lache ich, wenn Leute mir sagen, dass ich so schöne Haut habe.


Susan Marque ist eine vielseitige Schriftstellerin mit vielseitigem Hintergrund. Sie begann in der Animation, wurde Expertin für gesunde Ernährung, hat für alle Arten von Medien geschrieben und erkundet weiterhin alle Möglichkeiten vom Bildschirm bis zum Druck. Nach vielen Jahren in Hollywood ging sie zurück zur Schule in New York und erwarb einen MFA in kreativem Schreiben an der New School. Sie lebt derzeit in Manhattan.