Was hat es mit „Null-Alkohol“-Bier auf sich – ist es nüchtern?

Lustige Tatsache: Einige von ihnen enthalten immer noch Alkohol.

An einem warmen Abend vor Kurzem saßen mein Freund und ich auf der Terrasse eines Restaurants und er bestellte ein Bier. „Idiot“, murmelte ich.

Er sah mich überrascht an. Manchmal beklage ich scherzhaft seine Fähigkeit (oder vielmehr meine mangelnde Fähigkeit), starken Alkohol zu trinken, aber niemals Bier. Bier war mir einfach nie so wichtig. Ich würde es natürlich trinken – so funktioniert Alkoholismus –, aber es machte mich schneller satt als betrunken, daher war es für meine Zwecke nicht sehr effizient.

Deshalb war ich von dem, was aus meinem Mund kam, genauso überrascht wie er.

Normalerweise lacht er nur, wenn ich ihm Mist über den Alkohol sage, den er trinken kann, den ich nicht trinken kann; Er versteht, woher es kommt und dass ich nicht wirklich sauer bin. An diesem Abend sah er mich jedoch besorgt an, weil es um Bier ging.

“Du bist ok?”

Ich war. Aber offenbar verband ich irgendwo in meinem Unterbewusstsein einen lauen Sommerabend mit dem Geschmack eines Bieres.

Solange ich nüchtern bin, wurde mir gesagt, dass alkoholfreies Bier eine schlechte Idee sei.

„In der Nähe von Bier“ – ein Satz, der mich aus Gründen, die ich nicht ganz verstehe, zum Schaudern bringt – ist für Menschen in der Genesung auslösend, wurde mir gesagt.

Das Argument ist, dass das Trinken von etwas, das wie echtes Bier aussieht und schmeckt, bei der Person Lust auf echtes Bier weckt.

Das mag durchaus stimmen. Wenn Sie sich in der Genesungsphase befinden und Bier Ihr Lieblingsgetränk ist, möchten Sie wahrscheinlich sehr sorgfältig darüber nachdenken, ein alkoholfreies Bier zu trinken.

Die Liebe zu echtem Bier hat mich jedoch nicht so lange davon abgehalten. Es ist die Tatsache, dass die meisten alkoholfreien Biere tatsächlich nicht alkoholfrei sind.

In den Vereinigten Staaten kann alles, was weniger als 0,5 Volumenprozent Alkohol enthält, als „alkoholfrei“ gekennzeichnet werden. Und um fair zu sein: Bei einem Bier mit einem Alkoholgehalt von 0,4 Prozent dürfte es schwierig sein, auch nur ein wenig Begeisterung hervorzurufen. (Die meisten normalen Biere haben einen Alkoholgehalt von etwa 5 Prozent ABV.)

Aber als jemand, der so stark alkoholabhängig war, dass ich an manchen Morgen Hustensaft oder Mundwasser trank, nur damit meine Hände nicht mehr zitterten, mache ich nicht einmal mit kleinen Mengen Alkohol herum.

Ich bin seit 11 Jahren nüchtern. Erst letztes Jahr war ich bereit, Kombucha zu probieren, das auch Spuren von Alkohol enthält. (Selbst dann habe ich es nur versucht, um ein paar gute Bakterien in meinen Magen zu bekommen.)

Ich glaube nicht, dass es für genesende Alkoholiker grundsätzlich schlecht ist, alkoholfreies Bier zu trinken.

Es war für mich einfach noch nie etwas, womit ich mich wohl fühle … Trommelwirbel bitte … bis jetzt!

Denn endlich kann ich mitmachen: Marken wie Heineken und Budweiser haben begonnen, alkoholfreies Bier zu produzieren. Kein „ein bisschen alkoholisches“ Bier, sondern wirklich 100 Prozent alkoholfreies Bier.

Soweit ich weiß, leben wir in einer Gesellschaft, die von Alkohol besessen ist, und es ist nichts Falsches daran, nicht zu trinken. Es ist irgendwie beschissen, sich wie der Außenseiter zu fühlen, der sein Glas Leitungswasser in einer Gruppe von Trinkern hält.

Ich weiß, dass ich nüchtern sein muss, und ich bin stolz auf meine Nüchternheit. Aber niemand mag es, sich in einer Gruppe als Außenseiter zu fühlen.

Und wenn Leitungswasser und Diät-Cola die einzigen alkoholfreien Getränke bei einer Veranstaltung sind (was, glauben Sie mir, sehr oft der Fall ist), ist es einfach schön, eine weitere Option zu haben.

Wenn Sie also wie ich neugierig auf Null-Bier sind, habe ich eine Liste Ihrer Optionen zusammengestellt.

Es gibt Unternehmen, die Biere mit einem Alkoholgehalt von 0,05 Prozent herstellen. Das ist so wenig Alkohol, dass ich sie in die Liste aufnehme. Man müsste buchstäblich 100 davon trinken, um den Alkoholgehalt zu erreichen, der in einem normalen Bier enthalten ist. Ich markiere sie jedoch mit einem Sternchen. Wenn Sie also zu 100 Prozent alkoholfrei bleiben möchten, können Sie dies tun.

Ich hatte noch keine Gelegenheit, eines davon auszuprobieren, aber ich werde es auf jeden Fall tun!

Hier ein paar alkoholfreie Biere:

  • *Beck’s Blue (0,05 Prozent)
  • *Bitburger Drive (0,05 Prozent)
  • Budweiser Prohibition Brew (0 Prozent)
  • *Heineken (weniger als 0,03 Prozent)

Interessanterweise gibt es TON im Vereinigten Königreich, aber als ich recherchierte, erhielt ich immer wieder widersprüchliche Informationen darüber, ob sie in den Vereinigten Staaten verfügbar sind.

Wenn Sie dies im Vereinigten Königreich lesen oder versuchen möchten, einige alkoholfreie Biere über den großen Teich zu versenden, finden Sie hier einige Beispiele, die Sie ausprobieren sollten:

  • Ambar 0,0 Glutenfreies Bier (0 Prozent)
  • Alkoholfreies Malz Bayern Premium (0,0 Prozent)
  • Alkoholfreies Weizenbier Bayernwittchen (0,0 Prozent)
  • Cobra Zero alkoholfreies Bier (0,0 Prozent)
  • Jupiler 0,0 % (0 Prozent)

In letzter Zeit sind einige sehr ausgefallene alkoholfreie „Cocktails“ auf den Markt gekommen, allen voran Curious Elixirs. Obwohl ich alles liebe, was uns mehr alkoholfreie Optionen bietet, liegen 35 US-Dollar für eine Flasche, die zwei Cocktails ergibt, nicht wirklich in meiner Preisspanne.

Im Gegensatz dazu können Sie sechs Flaschen Heineken 0,0 für 32 $ bekommen. Teurer als ein durchschnittliches Bier, aber dennoch etwas, das ich hin und wieder an einem warmen Sommerabend probieren könnte.

Für mich, für einen besonderen Anlass? Es ist schön, die Option zu haben.

Für alle Menschen in der Genesung, die den Geschmack von Bier nicht mögen, weil es ein Auslöser sein könnte: Ich bin ein großer Fan von Selters mit einem Schuss Ihres Lieblingssaftes untergemischt.

Bonus: Es schmeckt köstlich und sieht in einem Cocktailglas hübsch aus.

Egal, was sich in Ihrem Glas befindet, seien Sie sich bewusst, dass Sie für Ihre Genesung verantwortlich sind – und ob alkoholfreies Bier dazu gehört, liegt ganz bei Ihnen.


Katie MacBride ist freiberufliche Autorin und Mitherausgeberin des Anxy Magazine. Ihre Arbeiten finden Sie unter anderem im Rolling Stone und im Daily Beast. Sie verbrachte den größten Teil des letzten Jahres damit, an einem Dokumentarfilm über den Einsatz von medizinischem Cannabis bei Kindern zu arbeiten. Sie verbringt derzeit viel zu viel Zeit auf Twitter, wo Sie ihr folgen können @msmacb.