Warum Manuka-Honig?
Manukahonig wird als natürliche Salbe für Wunden aller Art verwendet. Es wurde in Zeiten der Resistenz gegen herkömmliche Antibiotika als bewährter Keimbekämpfer gefeiert. Befürworter behaupten auch, dass Manukahonig andere Erkrankungen von Akne bis zu Nebenhöhlenproblemen behandeln kann.
Manukahonig wird noch nicht sehr lange als traditionelles Heilmittel verwendet. Es ist das Produkt der neuseeländischen Scrub-Pflanze, das ihm seinen Namen gibt. Europäische Honigbienen brachten sie Anfang des 19. Jahrhunderts in das Gebiet ein. Wenn Bienen diese Pflanze bestäuben, ist ihr Honig potenter als normaler Honigbienenhonig. Dies liegt daran, dass es eine höhere Konzentration an Methylglyoxal (MGO) hat.
Was sind die Vorteile von Manuka-Honig?
Wenn es um Superfoods geht, wird roher Honig mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Manuka ist kein roher Honig, aber er ist spezialisiert. Es ist antibakteriell und bakterienresistent. Das bedeutet, dass Bakterien keine Toleranz gegenüber seiner antibakteriellen Wirkung aufbauen können sollten.
Manukahonig soll bei der Behandlung von Halsschmerzen bis hin zur Beseitigung von Hautunreinheiten wirksam sein.
Andere angebliche Vorteile von Honig sind:
- helfen, Schnitte und Kratzer zu heilen
- Infektionen beseitigen
- Linderung von Bauchschmerzen
- Verbesserung der Verdauung
- Stärkung des Immunsystems
- Energie bereitstellen
Was die Forschung sagt
Im Gegensatz zu den meisten alternativen Behandlungen gibt es wissenschaftliche Beweise, die die heilenden Vorteile von Manuka-Honig unterstützen. Zu diesen Vorteilen gehören:
Wunden heilen
Wie andere Honige kann auch Manuka-Honig Wunden heilen. Alle Arten von Honig sind sauer und haben einen pH-Wert zwischen 3,2 und 4,5. Die sauren Eigenschaften von Honig fördern nachweislich die Heilung.
Die Säure blockiert auch Enzyme, die die Proteine und Peptide abbauen, die der Körper benötigt, um sich selbst zu reparieren. Die hohe Zuckerkonzentration im Honig trägt auch zum Schutz von Wunden bei.
Honig ist feuchtigkeitsarm und entzieht einer Wunde Flüssigkeit. Dies hilft, Abfall zu beseitigen und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Honig entzieht den Zellen eindringender Bakterien auch Wasser. Bakterien brauchen Wasser zum Wachsen und Überleben. Durch das Entziehen des Wassers aus eindringenden Bakterien werden sie abgetötet.
Antivirale Eigenschaften
Alle Arten von Honig wurden im Laufe der Jahrhunderte als natürliche Antibiotika verwendet. In den letzten Jahren haben Forscher entdeckt, dass die Fähigkeit des Honigs, Keime abzutöten, auf Wasserstoffperoxid zurückzuführen ist, das mit Hilfe eines Bienenenzyms hergestellt wird.
Manukahonig geht noch einen Schritt weiter, indem er Keime mit einer Substanz namens MGO angreift. Diese Substanz, die im Nektar einiger Manuka-Pflanzen enthalten ist, hilft bei der Heilung sowohl kleiner als auch chronischer Wunden.
Aus diesem Grund hat die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) mit Manuka-Honig angereicherte Bandagen sowohl für den rezeptfreien als auch den rezeptpflichtigen Verkauf zugelassen.
Je mehr MGO im Honig enthalten ist, desto mehr antivirale und antibakterielle Eigenschaften hat er.
Antibakterielle Eigenschaften
Dutzende von
Forscher interessieren sich besonders für die Tatsache, dass Manuka-Honig dies zu tun scheint
Bis heute gibt es keine Berichte über
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So verwenden Sie Manuka-Honig
Hersteller von Manuka-Honig kennzeichnen ihr Produkt mit einer einzigartigen Bewertung des Manuka-Faktors (UMF). Diese Zahl beschreibt die Konzentrationen von MGO und einem Vorläufer, Dihydroxyaceton.
Der Bereich für die UMF-Bewertung ist wie folgt:
- 0 bis 4: eine nicht nachweisbare Menge ist vorhanden
- 5 bis 9: Es liegen niedrige Werte vor
- 10 bis 15: Nützliche Pegel sind vorhanden
- 16: überlegene, hochgradige Niveaus sind vorhanden
Je höher die UMF-Zahl, desto höher der Anteil dieser Verbindungen. Um den größten Nutzen zu erzielen, verwenden Sie einen Manuka-Honig mit einem hohen UMF.
Hautpflege
Manukahonig kann Entzündungen und Reizungen im Zusammenhang mit Akne reduzieren. Tragen Sie dazu Manuka-Honig direkt auf die Haut auf. Achten Sie darauf, die betroffene Stelle mit einer dünnen Schicht Honig zu bedecken.
Diese Maske sollten Sie mindestens 15 Minuten einwirken lassen. Sie erzielen möglicherweise bessere Ergebnisse, wenn Sie die Maske eine Stunde oder länger darauf lassen.
Möglicherweise können Sie auch Manuka-Honig verwenden, um Ekzeme zu lindern. Laut einer auf HealWithFood.org vorgestellten Studie können Sie Erfolg haben, wenn Sie eine Mischung aus gleichen Teilen Honig, Olivenöl und Bienenwachs verwenden. Es wird empfohlen, die Mischung dreimal täglich aufzutragen.
Verdauung und Immunologie
Um die Verdauungsvorteile von Manukahonig zu nutzen, sollten Sie jeden Tag 1 bis 2 Esslöffel davon essen. Sie können es direkt essen oder zu Ihrem Essen hinzufügen.
Wenn Sie Manukahonig in Ihren Speiseplan einbauen möchten, ziehen Sie in Betracht, ihn auf eine Scheibe Vollkorntoast zu verteilen oder zu Joghurt hinzuzufügen. Teetrinker können auch einen Löffel voll in ihre morgendliche Tasse geben.
Wenn Sie Halsschmerzen haben oder einfach nur proaktiv sein möchten, versuchen Sie, jeden Tag 1/2 bis 1 Esslöffel Manuka-Honig einzunehmen. Wenn Sie nicht krank sind, kann dies Ihr Immunsystem stärken und verhindern, dass Sie krank werden. Wenn Sie bereits Halsschmerzen haben, kann es helfen, Ihre Symptome zu lindern.
Wundversorgung
Möglicherweise können Sie kleinere Kratzer und Schnitte mit Manuka-Honig behandeln. Schwere oder tiefe Schnitte sollten von Ihrem Arzt beurteilt werden, da Nähte oder andere Antibiotikabehandlungen erforderlich sein können.
Sie sollten in der Lage sein, die erforderliche Honigmenge zu bestimmen, indem Sie die Menge der aus der Wunde austretenden Flüssigkeit beurteilen. Je mehr Lecks, desto mehr Honig sollten Sie verwenden, um den Bereich zu kleiden.
Tragen Sie dazu den Honig auf einen Verband auf. Legen Sie dann den Verband auf die Wunde. Du solltest den Honig nicht direkt auf die Wunde auftragen.
Außerdem müssen Sie möglicherweise den Verband wechseln und häufiger Honig auftragen. Dies liegt daran, dass übermäßiges Auslaufen den Honig verdünnen und seine Wirkung verringern kann.
Die Verwendung eines versiegelten oder wasserdichten Verbands kann dazu beitragen, dass sich der Honig nicht außerhalb des verbundenen Bereichs ausbreitet.
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Risiken und Warnungen
Für die meisten Menschen ist der Verzehr von Manuka-Honig unbedenklich. Es gibt normalerweise keine Begrenzung, wie viel Manuka-Honig Sie einnehmen können. Aber wenn Sie Diabetes haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Manuka-Honig zu Ihrer Kur hinzufügen. Manukahonig hat wie andere Honigsorten einen hohen Zuckergehalt. Dies kann zu einem Anstieg Ihres Blutzuckerspiegels führen.
Einige Forscher fragen sich auch, ob Manukahonig die Heilung chronischer Wunden bei Menschen mit Diabetes verlangsamt. Dies liegt daran, dass MGO, wenn es allein verwendet wird, für lebende Zellen toxisch ist. Es gibt jedoch zahlreiche Berichte über erfolgreiche chronische Wundbehandlungen mit Manuka-Honig. Aber es bedarf weiterer Forschung.
Wenn Sie allergisch gegen andere Honigsorten sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Sie werden wahrscheinlich nicht in der Lage sein, Manuka-Honig zu verwenden, ohne eine allergische Reaktion zu bekommen.
Worauf ist beim Kauf von Manuka-Honig zu achten?
Manukahonig ist online und in einigen Naturkostläden weit verbreitet. Wenn Sie Ihren Kauf tätigen, ist es wichtig, genau zu verstehen, was Sie bekommen – nicht jeder Manukahonig ist gleich.
Diese Art von Honig wird oft als „aktiver Manukahonig“ bezeichnet, was irreführend sein kann. Dieser Begriff bezieht sich auf die antibakterielle Wirkung von Wasserstoffperoxid. Diese antibakterielle Wirkung findet sich in allen Honigsorten.
Um die einzigartigen heilenden Eigenschaften von Manuka-Honig zu garantieren, suchen Sie nach einem Hinweis auf „nicht peroxidische antibakterielle Aktivität (NPA)“ oder eine UMF-Bewertung. Die UMF-Bewertung misst die Menge an NPA, die im Honig vorhanden ist.
Halten Sie sich auch an Marken, die MGO enthalten, den einzigartigen antibakteriellen Faktor in Manuka-Honig. Je mehr MGO, desto besser.
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